L'Appart'

par **indra** » 27 Aoû 2005, 22:29

voici un dessert facile pour les gourmands!600ml lait de riz ou de soja,100gr de sucre roux(50gr si on utilise le lait de riz deja sucré),100gr de quinoa,3 oeufs.Faire bouillir le lait avec une pincée de sel,verser le quinoa rinçé et laisser cuire environs 15 minutes.Battre les oeufs avec le sucre et mélanger le tout.Mettre dans des petits moules genre ramequins,cuire au four au bain-marie 20 minutes.bon appetit!

par **quidette** » 13 Sep 2005, 21:16

Merci INDRA, je change vraiment mon alimentation. Ce we mon fils est venu à la maison et a été surpris par mes nouveaux sachets de farine diverses (quinoa, millet, chataigne...) j'ai fouiné sur le forum, et j'ai une multitude de recettes sous le coude... qu'est-ce que je me régale.
bise
quidette

par **lunedoudou** » 09 Nov 2005, 13:42

j'ai tenté cette recette de pouding au quinoa dans ma machine à pain.

eh oui

je fais aussi mon riz au lait dans ma machine à pain.

je met le programme confiture/marmelade et je laisse le tout aller.

je vous en redonne des nouvelles dès le gouter de cet aprèm

a plus
lunedoudou

par **lunedoudou** » 09 Nov 2005, 14:37

gout génial, mais désastre pour les yeux.

je crois que j'aurais du mettre les oeufs dès le début.

j'ai attendu 90 minutes après le début du programme /confiture pour les mettre.

je vais retenter une autre fois mais en mettant tous les ingrédients dès le début.

ce qui compte c'est que ça gout bon.

merci pour la recette

par **suzann** » 10 Nov 2005, 01:03

youpi!
merci lunedoudou !
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par **indra** » 11 Nov 2005, 15:52

bonjour à tous,le mieux pour faire ce puding est encore la simple casserole sur le feu,là au moins pas de mauvaise surprise et c'est plus rapide!!bon appetit quand meme!

L'Appart'

pudding de quinoa

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