L'Appart'

[cerise]

Bonjour à tous,
Je me lance!!!
Spondylarthrite ankylosante, maladie de chron et basedow( statuquo pour cette dernière); le régime doit etre fait pour moi.
Commencé il y a une semaine, je ne vois bien sur pas encore de résultats mais (est ce psychosomatique) je sens l'energie en moi alors que j'ai une anemie chronique et qu'à 38 ans, je mène la vie d'une retraitée...Pas evident cependant de mettre en place cette nouvelle alimentation meme si ma famille semble prete à me suivre (pour les enfants, le chemin sera long, difficile mais bénéfique!!)
Je m'en vais à la recherche de nouvelles recettes, d'astuces et vous souhaite bonne route à tous.

Cerise

[dubbleace]

bonjour et bienvenue parmi nous Cerise he bien tu es gatee on peut le dire
mais ne perd pas espoir avec le regime hypotoxique tu vas reussir a t en sortir et arrive a vivre normalement
ici tu trouveras comprehension et conseils l appart est grand il faut te familiarisee avec toutes les pieces

a bientot de te lire

[teddybear]

Un petit coucou Cerise pour te souhaiter la bienvenue ,j'espère que tout sera aussi bénéfique pour toi que pour la plupart d'entre nous.
Bonne continuation

[cerise]

Merci de votre soutien.
Cela fait maintenant 10 jours que je suis le regime et depuis hier, des douleurs insidieuses se reveillent...Le pire, c'es que cela fait du bien car je crois que c'est le decrassage qu arrive. Est ce possible si tôt?D'autant plus qu'i faut l'avouer, j'ai quand même du mal à manger cru pour ce qui est de la viande et du poisson..Par contre, je decouvre chaque jour le vrai goût des aliments et ca c'est une sensation tres agreable. Je pensais avoir du mal à resister au nutella et ...je decouvre la purée d'amandes et la crème de marrons!Un régal!!!
Le plus dur, cela reste le fromage. Il faudra bien s'yfaire et peu importe si cette fichue maladie reste silencieuse.Savez vous si les prises de sang reflettent l'amelioration et en particulier la VS et la CRP baissent elles réellement?
Pour ce qui est du forum, c'est vraiment génial et cela apporte un rée soutien avec des tas d'idées et d'astuces.
Bonne journée à tous.

[maï]

Bonjour Cerise,
Merci de pousuivre la conversation dans une autre pièce de l'Appart.
Tu comprendras qu'on préfère s'installer confortablement dans d'autres pièces plutôt que de rester debout dans l'entrée
N'essaye pas de manger toutes tes viandes et tes poissons crus. La cuisson douce (-de 100°) est parfaite.
Le plus simple est la cuisson vapeur.
Au plaisir de poursuivre cette conversation au Dressing ou au Garde manger.
Cordialement

[petzouille]

l'important est surtout d'eviter la surcuisson qui denature certaines structures et entraine la formation de molecules toxiques comme les molecules de MAILLARD,le benzopyrene,l'acroleine et autres

une cuisson modérée et limitée dans le temps altere peu les aliments et reste indispensable pour certains d'entre eux

donc je ne fais pas du "crû integral" un principe absolu....
surtout pour certaines viandes

et dans la SPA..le crû n'est pas le plus important

Bonne journée

PETZOUILLE

[christinej.]

Cerise!
Bonne installation!