et quant a en parler autour de soi c est ce que tout le monde fait je pense mais c est tres mal recue les gens preferent ne pas se prives et souffrir mais ne croient pas du tout que l alimentation est une cause essentielle a leurs problemes
enfin accrochons nous on les auras tous bonne nuit a demain


), l'hyperspécialisation les empêche de considérer l'organisme comme un tout et d'envisager tous les aspects possibles d'une maladie, et enfin on leur a fait tellement croire qu'ils détenaient "la vérité" qu'ils ont perdu toute ouverture d'esprit et toute capacité à se remettre en question!

Je pourrai donc peut-être remanger du fromage de temps en temps et des yaourts ?
Je ne savais pas que les protéines du lait ressemblaient au gluten
Je n'ai à priori pas de maladie auto immune (hormis l'endométriose si on la considère comme telle) mais apparemment j'ai bel et bien une allergie au gluten...


