4 pommes Ă cuire
raisins secs
anis étoilé
miel
cannelle
noix muscade rapée
préparer votre cuisseur à vapeur.
Evider les pommes, puis les peler à demi en commançant pas le haut.
poser chaque pomme sur un carré de papier sulfurisé. verser à l'intérieur 1 cuillèrée à soupe de miel, saupoudrer de cannelle, un peu de noix muscade, puis ajoutez l'anis étoilé et les raisins secs.
refermer soigneusement la papillote et faire cuire 10 minutes, dans le cuisseur vapeur.
poser les papillotes sur un plat et servez ainsi chaud ou tiède.
Manu :roi: cuisto de la colloc'

