L'Appart'

[muriels]

bonjour,
Je viens de m'inscrire à ce forum car mon mari souffre de polyarthrite psoriasique depuis un an, il ingère une tonne d'anti inflammatoires dont du NOVATREX (il parait qu'on en prescrit aux cancéreux). Hier une amie m'a offert le livre du docteur Jean Seignalet, j'ai lu les grandes lignes (avant de l'approfondir)et je pense essayer d'attaquer avec mon mari le régime préconisé. Cela fait peur à mon mari de devoir arréter les laitages (yaourts, beurre, crème) et le blé surtout le pain!EST CE VRAIMENT FIABLE? Peut-on en attendre un résultat? si oui au bout de combien de temps? Je ne sais pas trop par où commencer pour mes courses! MERCI à ceux qui voudront prendre le temps de me répondre, trés bon dimanche à tous...

[manon]

Bonjour Muriels et bienvenue


Tu ne t'ais pas trompée en disant que vous alliez essayez !
Pour la pathologie de ton mari ce régime est conseillé, cela vaut la peine de le tenter, et il n'y a pas à avoir peur, il n'y aura pas d'effets secondaires, et si cela fonctionne pas, vous arrêterez!

Pour les premières courses regarde ce petit topo ICI


et rends toi à la Grande Chambre pour toutes tes questions..en passant par Ici



Bisous Manon

[linette]

Bienvenue,Muriels,
Tu vas voir ,c'est plus facile qu'on le croie.Ne pas supprimer tout d'un coup,s'adapter doucement pour ne pas craquer.
Il faut que ton mari soit lui aussi,convaincu ,que cet effort le soulagera,au bout du compte.
Tu auras ici tout le soutien qu'il sera necessire.

[ulricha]

Bonsoir Muriels et parmi nous !!
Tu ne risques rien à te lancer dans cette alimentation beaucoup plus saine !!! Vous vous en rendrez vite compte tous les deux !!
Perso, j'ai tout arrêté du jour au lendemain !! Tant qu'à se lancer dans cette méthode, autant le faire sérieusement !! Je trouve que c'est plus facile que de s'y mettre progressivement et de continuer à être tenter par un écart !! ça deviendra un art de vivre !! Et s'il n'y a plus rien de "toxique" dans la maison, tout écart devient impossible !!

[june]

Bonjour Muriel et

Je suis atteinte de polyarthrite depuis plus de vingt cinq ans.

Je ne consomme pratiquement plus de produits laitiers. Quelques petites entorses seulement avec fromage de chèvre et lait de chèvre.

Mon état s est grandement amélioré depuis que je prends de la vitamine D : on peut faire vérifier le taux en demandant une analyse au médecin ou rhumato. De mème depuis que je prends des gélules d oméga 3 : moins de douleurs et courbatures.

Bon courage. Tu verras qu il en ressort du bon lorsque l on décide de prendre sa santé en mains et avec des conseils judicieux on avance !

Bonne journée

[muriels]

merci pour vos gentils messages, je pars en courses, j'ai lu plusieurs passages du livre du docteur seignalet hier au soir et je suis bien décidée à mettre toutes les chances de notre côté! j'avais noté les gélules d'oméga 3 à acheter ce matin. je pense que le plus difficile à la maison cela va être la suppression du pain, gateaux secs et surtout les pates! pour ma part j'en mangeait 4 ou 5 fois par semaine. Je vais accompagner mon mari dans ce régime d'une part pour le soutenir et d'autre part car je souffre de torticolis à répitition , d'une hernie discale aux cervicales et d'une tendinite au coude droit récidivante.Ce matin nous avons attaqué la journée par des fruits à bientôt pour la suite...

[cit]JUNE a dit : Bonjour Muriel et

Je suis atteinte de polyarthrite depuis plus de vingt cinq ans.

Je ne consomme pratiquement plus de produits laitiers. Quelques petites entorses seulement avec fromage de chèvre et lait de chèvre.

Mon état s est grandement amélioré depuis que je prends de la vitamine D : on peut faire vérifier le taux en demandant une analyse au médecin ou rhumato. De mème depuis que je prends des gélules d oméga 3 : moins de douleurs et courbatures.

Bon courage. Tu verras qu il en ressort du bon lorsque l on décide de prendre sa santé en mains et avec des conseils judicieux on avance !

Bonne journée [/cit]

[june]

Attention à veiller à une alimentation bien équilibrée la façon de manger Seignalet n est pas un régime restrictif mais le moyen de manger de façon plus saine.

Bonnes courses et tu verras que l on y prend également beaucoup de plaisir.

[laziza]

bonjour muriels

Tu trouveras sur le forum des recettes de pains et gâteaux sans gluten et sans caséine qui ne déplaisent pas aux gourmands.
Il y a aussi des recettes adaptées sur le site de Fabio : http://www.regimesante.fr/

Pour aborder les choses d'un oeil optimiste, regarde tous les aliments nouveaux dont tu vas découvrir la saveur et qui te ferons paraître les pâtes traditionnelles bien fades :
Quinoa, Fonio, Amaranthe, Millet, Sarrasin ... à découvrir en explorant le garde manger du Forum.

à bientôt

[izzaaa]

Bonjour Muriels et bienvenue parmis nous !

Bravo pour cette décision qui j'espère t'apportera autant qu'à nous qui avons retrouvé un état de santé inespéré grace à cette alimentation.

Au début pour ne pas se sentir trop affamé et perdu, on peut tacher de remplacer les aliments auxquels on est habitués par des équivalents sans gluten, par la suite on mange plus simplement car on prend de nouvelles habitudes.

Par exemple fruits le matin accompagnés céréales du petit déjeuner sans gluten (riz, quinoa ou chataigne soufflés) + lait végétal (soja, amandes ou riz).
Ou bien craquottes au sarasin (marque "le pain des fleurs), galettes de riz ou pain sans gluten + confiture ou miel

Pour remplacer les pates, tu as l'option couteuse "sans gluten" en magasin bio, qui en plus contient souvent de l'amidon de mais proscrit par Seignalet, ou la version pas cher (mais pas de très bonne qualité) en supermarché asiatique ou tu trouveras de nombreuses pates 100% riz, accomodé avec une très bonne sauce ca remplace bien les pates!

Bon courage et a bientot
Izzaaa

[tournesoll]

Bienvenue Muriels. Ce régime ne donne pas l'impression de se priver, il faut juste apprendre à faire autrement...(ex: quinoa-miel pour les amateurs de sucré-salé)..
Coté efficacité, le livre de Seignalet parle de lui-même, et il y a peu de chance qu'il ait inventé les résultats...

Bonne continuation!
++

[muriels]

bonjour, je viens de parler à une amie medecin nutritionniste qui me met en garde contre un arrêt total des produits laitiers car elle ne voit pas comment on peut supléer au manque de calcium. elle me dit que dans les légumes et les fruits l'apport en calcium est trés faible. Néanmoins elle reconnait que l'on parle de plus en plus des méfaits du lait dans les polyarthrites rhumatoides. Je vous avouerais que nous avons goûté au yaourt au soja mais on a beaucoup de mal avec le goût!! Pour la suppression du pain mon mari a un peu de mal, je n'ai trouvé nulle part du pain au sarrasin, est ce que cela existe? Autre question est ce que les faux beurres style pro active riche en oméga 3 sont assimilés à un produit laitier? Depuis dimanche nous avons pris fruits légumes crudités viande rouge néanmoins j'ai perdu 1 kg et j'ai bien un peu faim... à bientôt de vous lire merci pour vos réponses

[laziza]

[cit]muriels a dit : bonjour, je viens de parler à une amie medecin nutritionniste qui me met en garde contre un arrêt total des produits laitiers car elle ne voit pas comment on peut supléer au manque de calcium. elle me dit que dans les légumes et les fruits l'apport en calcium est trés faible. Néanmoins elle reconnait que l'on parle de plus en plus des méfaits du lait dans les polyarthrites rhumatoides. Je vous avouerais que nous avons goûté au yaourt au soja mais on a beaucoup de mal avec le goût!! Pour la suppression du pain mon mari a un peu de mal, je n'ai trouvé nulle part du pain au sarrasin, est ce que cela existe? Autre question est ce que les faux beurres style pro active riche en oméga 3 sont assimilés à un produit laitier? Depuis dimanche nous avons pris fruits légumes crudités viande rouge néanmoins j'ai perdu 1 kg et j'ai bien un peu faim... à bientôt de vous lire merci pour vos réponses [/cit]
quelques éléments de réponse ... bienque l'entrée ne soit pas le lieu des discussions

sur le lait animal :
ou les vaches trouvent elles le calcium contenu dans leur lait ? dans l'herbe, l'eau et les autres alitments tous végétaux !
pourquoi l'ostéoporose est quasiment inexistante dans les pays qui ne consomment pas de produits laitiers et si fréquente chez nous ? etc ... il y a une litérature nombreuse sur les méfaits des produits laitiers et sur le forum des témoignages tout aussi nombreux sur le meilleur taux de calcium qu'on ateint après l'arret de leur consommation

sur le lait de soja :
oui, c'est vrai que ce n'est pas très bon
mais il existe d'autres laits végétaux
et puis on s'apperçoit vite que l'on vit très bien sans lait, tout simplement parce que l'on mange d'autres choses

sur la faim et la perte de poids :
cette dietétique n'est PAS un régime amaigrissant
il faut préserver l'équilibre des repas en particulier huiles, protéines, glucides
il n'y a aucune raison d'avoir faim !!!!
rendez vous au Coin Cuisine pour des exemples de menus
et un peu partout dans le forum pour les autres questions que je t'invite à poser dans les pièces appropriées

à bientôt

[muriels]

merci Laziza, j'ai bien compris donc je vais quitter l'entrée et me rendre dans d'autres pièces chercher des infos, merci pour tes reponses. je ne cherche pas à maigrir mais les faits sont là pour moi. je présume que cela va être une étape transitoire le temps que je prenne des bonnes habitudes. J'ai peu de temps car je travaille et je ne voudrais pas me lancer dans des recettes fastidieuses ni attaquer à faire mon pain moi même! est ce que la grande chambre est la pièce adaptée pour des questions sur le régime? je vais me renseigner pour les aliments contenant du calcium. merci encore et bonne soirée

Laziza a dit :
quelques éléments de réponse ... bienque l'entrée ne soit pas le lieu des discussions

sur le lait animal :
ou les vaches trouvent elles le calcium contenu dans leur lait ? dans l'herbe, l'eau et les autres alitments tous végétaux !
pourquoi l'ostéoporose est quasiment inexistante dans les pays qui ne consomment pas de produits laitiers et si fréquente chez nous ? etc ... il y a une litérature nombreuse sur les méfaits des produits laitiers et sur le forum des témoignages tout aussi nombreux sur le meilleur taux de calcium qu'on ateint après l'arret de leur consommation

sur le lait de soja :
oui, c'est vrai que ce n'est pas très bon
mais il existe d'autres laits végétaux
et puis on s'apperçoit vite que l'on vit très bien sans lait, tout simplement parce que l'on mange d'autres choses

sur la faim et la perte de poids :
cette dietétique n'est PAS un régime amaigrissant
il faut préserver l'équilibre des repas en particulier huiles, protéines, glucides
il n'y a aucune raison d'avoir faim !!!!
rendez vous au Coin Cuisine pour des exemples de menus
et un peu partout dans le forum pour les autres questions que je t'invite à poser dans les pièces appropriées

à bientôt [/cit]

[eveb6]

Bonjour Muriels

Je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer au forum depuis quelques mois, mais je peux et dire que le régime marche , j'ai un rhumatisme psoriasique diagnostiqué depuis 1994 qui a été très sévère avec atteintes centrale et périphériques, arrêt de travail pendant des années avant le régime intégral, car je le précise, il faut le faire à 100% pour un résultat optimum.

Aujourd'hui, je n'ai plus rien, ne prends aucun médicament, mais AUCUN, alors que pendanr des années j'ai eu recours à la cortisone, aux infiltrations et syniovorthèses à répétition (doigts, genoux , poignets)AINS,tout ça c'est fini, je ne prends que qq compléménts alimentaires et consomme en plus du régime, beaucoup de graines germées régulièrement.

Quant aux laitages, c'est de l'intox, que mange la vache pour produire son calcium ??? Et regarde les plus gros des mammifères
girafes, éléphants, de quoi se nourrissent ils ?

Nous sommes les seuls êtres à consommer des produits laitiers après le sevrage, et de plus nous ne sommes pas les petits de la vache, la caséine du lait est très mal tolérée par notre organisme et la pléthore d'allergies qui fait la une de tous les magazines médicaux audio et tv, nen est qu'une illustration.

Les yaourts soja , il y en de très bons en mag bio, marque sojade, et de toutes façons, il n'ya pas lieu d faire surconsommation de soja à titre compensatoire.
Par une alimentation fraiche et variée,des fruits secs et l'adjonction de graines germées dans vos salades, le calcium ne vous manquera pas, croyez moi, je ne suis pas du tout déminéralisée....Par contre, la corti à long terme, ça , c'est un risque certain de déminéralisation.

Si vous avez besoin d'autres infos, je suis à votre dispo par MP
ou par mail.

Bon départ dans le régime et bienvenue à l'appart

[tournesoll]

Bonsoir Muriels,

Concernant la perte de poids, j'ai aussi subi une très forte chute due à la fois à mes pbs de santé et au régime. Médecin classique et médecin "seignalet" sont unanimes: L'important est de bien se sentir, de ne pas ressentir de fatigue particuliere,etc... J'ai perdu 10 kgs en qqs mois et aujdhui je me sens tres bien et vis bien.

Concernant le pain, jetais moi aussi un tres gros consommateur de pain, et pour passer le cap, il n'y a eu qu'une solution: lire le livre de Seignalet et savoir pquoi je me prive. Parles en à ton mari...Apres, le "pain des fleur", pain a base de sarrasin en vente dans les magasin bio, est tres bon en guise de substitut.

Bonne soirée!
++