L'Appart'

[gabuzomeu]

Voilà... En fait depuis un certain temps, je suis revenu dans une période ou ingurgiter le moindre légume, cuit ou cru (sauf les carottes qui passent, et aussi les haricots blancs en petite dose, allez savoir pourquoi)ainsi que les oléagineux me fait passer la journée suivante ou la nuit au lit...
Le dernier exemple en date est vendredi dernier, ou j'ai complètement oublié ça et ai mangé une feuille de salade... Résultat, une bone nuit blanche après...

Du coup, je vais pendant un certain temps arrêter les légumes (ça va être rigolo, le régime riz-riz !).
Donc j'aimerais savoir si vous saviez où est-ce que on peut trouver du calcium, autrement que dans les légumes et les oléagineux (enfin, et dans le lait, mais bon, pas besoin de le préciser...)
J'essaie de boire pas mal d'eau minérale avec beaucoup de calcium, mais le problème c'est que souvent eau avec calicum = eau avec magnésium = pas cool non plus pour moi (j'ai essayé la vittel, l'horreur).

Donc voilà, si vous avez des infos là-dessus, ben ça serait bien sympa de votre part...
Merci d'avance.

[petzouille]

Bonjour GABUMOZEU

C'est facile,à part les légumes que vous souhaitez eviter...la solution est de consommer des sardines en boites,une ou deux fois par semaine,ce sera largement suffisant..ou des sardines fraichespassées au four dans un pyrex
ou de temps à autre des fritures de mini poissons...des "poissons d'argent" par exemple,c'est délicieux,mais un peu long à preparer ,quoique certains les accomodent sans les vider..et n'y en a pas toute l'année

Sinon,les fruits secs(non farinés:gluten)) c'est aussi riche en calcium,les dattes,les figues..vous avez un site "aprifel.com"qui vous donne la richesse en calcium pour certains fruits..et légumes

Bonne journée

PETZOUILLE

[manon]

On peut aussi cuire les poissons à la vapeur, dans le panier de mon couscoussier je mets d'abord les légumes que j'ai au frigo, poivrons oignons , courgettes etc , je les laisse cuire un peu et ensuite je mets par-dessus soit des sardines ou des maquereaux vidés , que je les cuire 10 mn env.
Un filet d'huile d'olive, colza, herbes, sel dans l'assiette et le repas est prêt à être consommé!

Bisous Manon

[martyne]

BONJOUR PETZOUILLE

LE CALCIUM DES SARDINES se trouve surtout dans les aretes.

BONNE SOIREE

[izzaaa]

Bonjour Gabuzomeu,

Ben dis donc c'est pas drole ta crise du moment!
Meme les soupes de legumes ne passent pas ??
Desolee de ne pas avoir trop d'idees pour t'aider, les autres ont deja repondu sur le calcium...

Bon pour essayer de te remonter le moral, j'ai une recette pour toi que je fais a chaque fois que j'ai soucis digestifs: la poule au pot facon express (j'espere que les ingredients passent pour toi):
- 1 oignon, 4 carottes, 1 poireau.
Du riz, des cuisses de poulet ou une poule si tu as la chance d'en trouver

Tu fais revenir un peu l'oignon dans ton fais-tout avec huile d'olive et poulet, ensuite tu recouvres d'eau et tu y jette le reste des legumes. Saler/ poivrer, un peu de thym et de laurier.

Il faut au moins une bonne heure de cuisson pour que ca prenne l'odeur d'une bonne soupe, ensuite tu fais cuire ton riz directement dedans. Il prend un gout delicieux avec le jus et en fonction de s'il y a beaucoup d'eau ou pas il va tout absorber ou donner un resultat un peu soupe que j'aime bien aussi.

Je sais le poulet c'est pas top selon Seignalet, peut etre que le resultat est aussi bon avec du canard ?? jamais essaye encore...
En tout cas tres reposant pour les intestins!

Bon courage Gabuzomeu
Bises
Izzaaa

[petzouille]

Ben oui,MARTYNE,je savais que j'avais oublié de le dire
les sardines en boites sont "confites"et il faut bien sûr les manger en entier
les petits poissons aussi,avec les aretes ,bien que ce soit difficile pour certaines personnes;donc il faut choisir de petits poissons

Personnellement,j'avale les sardines de dix centimetres,en entier ...sauf la tête

Bonne soirée

PETZOUILLE

[gabuzomeu]

Merci à tous pour ces réponses !
Merci Petzouille, je vais tenter les sardines avec les arrêtes, à mon avis ça va être bizarre au début, mais très vite ça devrait passer...
Et merci izzaaa, j'essaierai un jour ta recette !