L'Appart'

[fanfann]

J'ai trouvé, afin de varier un peu les petits déjeuners, un produit type muesli chez Carrefour : marque ETHIQUABLE (max havelaar) "muesli croustillant riz & quinoa aux éclats de chocolat et de noix de cajou". Certes, un peu cher mais pratique pour remplacer les croissants du dimanche !

Par contre, j'ai acheté 1 kg de dattes deglet nour pour incormporer dans un gâteau aux pommes, dont j'ai d'ailleurs trouvé la recette sur le forum, et là, catastrophe [img]smile/xmadfire.gif[/img] je vois agent d'enrobage sirop de glucose (dont blé). Cela m'apprendra à lire les compositions en magasin mais le mal est fait.
Pensez-vous qu'en faisant rapidement déglacer les dattes dans l'eau chaude, l'enrobage partira ou c'est une tentative risquée ? !!!

Je profite de ce message pour adresser à toutes et tous mes meilleurs voeux pour 2007, que cette année vous soit douce et pétillante

[ulricha]

ETHIQUABLE ????
T'inquiètes ,le glucose c'est du sucre ,même de blé ,y'a pas de gluten
biz [img]smile/dynamic/noel.gif[/img]

[fanfann]

Ouf, sauvée pour mes dattes, merci Ulricha ... je peux retourner à mes fourneaux.
Eh, oui oui, tu as bien lu, la marque c'est ETHIQUABLE (rayon bio - commerce equitable), je n'ai pas commencé à fêter le réveillon toute seule dans mon coin !

Biz

[ulricha]

Bonnes dattes Fanfann[img]smile/beer.gif[/img] [img]smile/twixy.gif[/img]
biz [img]smile/dynamic/madnoel.gif[/img] [img]smile/dynamic/biggrinsanta.gif[/img] [img]smile/noel/thumb_n.gif[/img] [img]smile/dynamic/noel.gif[/img]

[petzouille]

En principe les DEGLET NOUR..il vaut mieux les acheter en petite boite de deux ou trois kilos...celles là sont "nature" et pas enrobées

ce sont les dattes vendues en vrac(pas bien mures,en fait) qui sont trempées dans des bains de sucre,pour leur donner un aspect brillant..les brillantes,c'est les meilleures..parceque les plus mures

Bonne soirée

PETZOUILLE

[izzaaa]

Oui quand meme sirop de glucose c'est pas top, j'y reagis et je ne suis pas la seule alors attention !

Izzaaa