L'Appart'- Régime Jean Seignalet- L'alimentation ou la troisième médecine

[teddy]

Comme pour les gaufres après plusieurs essais et dosages voici ma recette de pâte à crêpes, personne ne voit la différence petits et grands adorent !

1 verre de farine de riz
1 verre de lait de soja vanille
1 verre de lait de riz
1 CS de sucre de canne
1 CS d'huile d'olive
2 oeufs

Bien mélanger avant chaque crêpe, la farine de riz ayant tendance à retomber au fond du bol !

Ce sont les ingrédients que j'utilise le plus (farine de riz, lait de soja et de riz) dans la pâtisserie, avec ceux-ci j'arrive à réaliser mes "anciennes" recettes sans trop de soucis.

Bonne chandeleur !

Teddy

[Marco31]

Ah ben ça alors ! J'essaie dès demain avec mes gosses.
J'espère que je réussirai mieux que la mousse au chocolat sans oeufs de Patrick...

Pour la chandeleur, c'est une bonne idée de mettre cette recette en ligne.

Bonne soirée et merci.

Marco31

[cpasdrole]

recette sans soucis, tout le monde a aimé !!!

merci
nad

[teddy]

Merci !!!

[nath38-]

Moi aussi j'adore les crêpes.
Je vous met ici la mienne:
500 gr de lait
100 gr d'eau
3 oeuf
125 gr de farine de riz
125 gr de farine de sarrazin
De l'huile isio4 au pif (j'ai pas regardé le poids)
1 bouchon de rhum Négrta (facultatif, ou fleur d'oranger)

Je fais 13 crêpes de 20 cm de diamètre.
Avec du miel c'est un délice.

[gislhy]

nath38 , tu as mis 500 g de lait , mais quel lait ? As tu oublié qu'on était à l'Appart où les vaches ne sont pas nos amies (ol! les pauvres, elles sont si belles) et ta recette n'est ainsi pas complète

[nath38-]

Oups!
C'est tellement évident pour moi que je ne met plus le type de lait: ici j'ai mis du lait de soja, c'est celui que j'utilise le plus, car je me fait aussi mes yaourt.