L'Appart'

par **felix** » 16 Jan 2006, 23:57

recette très simple inutile de peser les ingrédients !!
pour un pain très léger :

faire fondre doucement 2 cuil à soupe de purée de noix de cajou dans 1 verre de lait de riz ( ou 1/2 eau + 1/2 lait de riz) rajouter 1 oeuf battu, 1 pincée de sel puis un mélange de farines au choix :
sarrasin, soja, pois chiches, (la seule pratiquement obligatoire étant la fécule de pdt)auxquelles on aura mélangé préalablement 1 cac de bicarbonate ;
saupoudrer de graines de sésame
faire cuire dans un moule à cake pendant env 45 mn à 140-150°

par **poupette** » 17 Jan 2006, 16:09

Merci Félix je vais la tester très prochainement.
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Poupette

par **bibic46** » 01 Fév 2006, 21:14

j'ai pas encore essayer mais si ca marche

tu nous sauves la mise ! merci beaucoup pour la recette big bisous kristianne

par **lunedoudou** » 16 Avr 2008, 17:47

CA SEMBLE SUPER BON

mais on s'est pas la quantité de farine

je l'aurais fait avec de la purée de sésame

L'Appart'

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