L'Appart'

par **nat 04** » 05 Oct 2004, 14:39

250 g de farine de châtaigne
60 g de sucre de canne
2 c à soupe de miel
1 c à café de bicarbonate
1 verre de lait végétal
zeste d'orange ou de citron

remuez pendant 20 minutes.
laissez reposer 1 heure.
versez dans un moule graissé et cuisez couvert.
45 min à 60 min th 4 ( 150°)
le pain d'épices est bon à manger le surlendemain.

regaler vous.[img]smile/beer.gif[/img]

bisous nat[img]smile/thumb.gif[/img]

par **manon** » 05 Oct 2004, 14:52

quelle bonne idée,
Je vais l'essayer j'aime pas le gout de la farine de chataigne
mais je suis persuadée qu'avec cette recette je vais changer d'avis.
Merci NAT
Bises MANON

par **soeurette** » 05 Oct 2004, 15:05

C'est bon le pain d'epice, mais ca serait bien avec des epices non ? on a droit a la cannelle et a la muscade?

par **manon** » 05 Oct 2004, 15:18

Beurk tu as pas assez avec le zest d'oranges ou de citron !
Je hume déjà l'odeur dans ma cuisine [img]smile/hapface01.gif[/img]

par **nat 04** » 05 Oct 2004, 18:39

s'est vrai on peux rajouter ou remplacer des ingrédients.
ex.zeste d'orange ou de citron par de la canelle et des graines d'anis.

faite des essais.[img]smile/pouceup.gif[/img]

nat bisous :clap:

L'Appart'

pain d'épices

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