L'Appart'

[jpls]

[img]images/icones/icon14.gif[/img]
Bonjour tout le monde
Ce soir sur M6, à 20 h 50 dans l'émission "Zone interdite", il y a un document sur l'île d'OKINAWA, ses centenaires en bonne santé, 80 % de maladies dégénératives en moins que les autres pays développés, grâce à leur régime hypotoxique qui s'apparente beaucoup au Régime SEIGNALET.
Il faut lire le livre du Dr. Jean-Paul CURTAY : "OKINAWA, Un programme global pour mieux vivre" (Edit Anne Carrière).
Ces habitants ont une nourriture riche en antioxydants, une vie active jusqu'à la fin de leur vie, une perception très positive du monde et de la vie.

Malheureusement, les jeunes sont rattrapés par les défauts de la société "moderne", fast-food, coca-cola et inactivité devant la télé et n'ont plus l'espérance de vie de leurs grands-parents.

http://www.lanutrition.fr/Okinawa-mieux ... -1185.html

Amicalement
Jean Pierre

[nani]

Merci pour l'info...
Une soirée pleine de conseils en perspective.

Bonne journée à vous.

Nani

PS : merci pour le lien...

[eveb6]

mERCI POUR LE LIEN jEAN pIERRE

J'ai regardé la conf du Dt Curtey , vraiment bien, et vais maintenant regarder le régime d'Okinawa à la TV.
Merci pour l'info , car je ne regarde jamais les programmes vu que je ne suis pas télé.

[jpls]

[img]images/icones/icon14.gif[/img]
Bonsoir
Le reportage sur OKINOWA était très intéressant !

L'émission nous a permis de mieux connaître Paul BOCUSE. Sa cuisine est peut-être bonne, mais le personnage, quel mégalomane puant !!! Le culte de la personnalité poussé à l'extrème, il ira sûrement jusqu'à déshériter ses enfants pour qu'ils ne lui fassent pas d'ombre !
Amicalement
Jean Pierre

[Anonyme]

Bonjour jean-pierre,

Je me suis fait la même réflexion que vous sur Paul Bocuse!
Beaucoup de "grands hommes" avaient ce genre de "caractéristiques"; ce qui les rend beaucoup moins enviables! (pour moi en tout cas)

[eveb6]

Je tombais de sommeil en attendant Okinawa et regardais la vidéo
du Dr Curtay, parce que Bocuse , je n'ai pas de mots pour dire ce que j'en pense..............

J'ai plus appris sur O kinawa avec ton doc , Jean Pierre.

[izzaaa]

Ah ben je vois que j'ai bien visé: j'ai raté Bocuse et j'ai vu Okinawa! héhé

Oui c'est bien intéressant cet excellent savoir faire culinaire traditionnel et il est bien dommage de voir tout cela bafoué par les fast food.
Les jeunes génération perdrons la mémoire de la bonne santé de leurs aïeux et sacrifiront leur bien être pour gagner quelques minutes en ne préparant pas leur repas et en engloutissant un mauvais sandwich frites en 20Mn. Tout cela au nom de la modernité dont ils sont si fiers.

Tout ce temps qu'ils auront gagné ils le perdont ensuite à se soigner... a coup de médecine chimique ultra sofistiquée et financée par les même capital funds qui financent les fast foods.
La boucle est bouclée.

Beau paradoxe du "progres"...

[ninde]

Intéressant Bocuse avec ses dollars et son harem (c'est de l'ironie) [img]smile/bash.gif[/img]
Le reportage sur okinawa m'a laissé sur ma "faim", on y a vu un peu le Dr Curtay, mais c'était quand même un peu court.
De toute façon la malbouffe outre atlantique aura le dessus [img]smile/zx11shocked.gif[/img]

[casimir]

oui j'ai vu aussi le reportage sur ookinawa trop court mais tout a fait revelateur, c'est une bonne nourriture traditionnelle a base de riz de poisson cru d'algues de fruits de legumes...tres proche du regime seignalet avec nourriture saine (et on le voit quasi sgsc)et avec une vie sans stress et du travail...
de bonne condition de vie contemporaine donc avec le pendant une nourriture traditionnel et au total meilleure sante meilleure esperance de vie.... peut etre au top aujourd'hui effectivement si l'alimentation change
bon dans tout ça il y a un ecosysteme aussi adapte a confronter aux autres peuplades dans le monde meme s'ils restent "traditionnels" cotoient la famine et de difficile conditions de vie...
tout cela a mediter et a comparer (paradoxe francais, regime cretois....)