Bonjour,
Je viens de voir ma nièce (par alliance), son fils de 3 ans a une allergie aux protéines. Je n'avais jamais entendue parler de cette forme d'allergie. Cela faisait qques années qu'il allait en pédiatrie en urgence car il se mettait à vomir sans arrêt et se déshydratait.
En fait il ne faut pas qu'il dépasse un certain pourcentage de protéines par jour et ne prendre des aliments qui ne dépassent pas un certains seuil (23°/° je crois).Et ce régime est à vie.




