L'Appart'

[tetelle]

voici le dernier dersert que je viens de testé avec toute ma petite famille.
c'est bien sur sans gluten et sans lait.
puisque je suis atteinte d'une spondylarthrite ankilosante.
recette:
[s]perles du japon ou fruité lacté.
[/s]ingrédient: 40 g de perles du japon (manioc,ou tapioca)
20 cl de lait de soja vanillé
40g de sucre semoule roux
40 cl de lait de coco
fruits selon la saison et votre gout moi j'ai mis du melon hiere.
[s]préparation:[/s] 1/faire bouillir le lait de coco et le lait de soja avec les 40g de sucre puis ajouter aprés ebulition les 40g de tapioca laisser cuire environ 7 a 8 minutes a feu douc tout en remuant.
2/ couper vos fruits en petits morceau les mettres au fond de votre verrine.
3/ verser la préparation sur les fruits.
servez tiede ou froid.
bonne appétit a toutes et tous