L'Appart'

par **phil** » 20 Jan 2007, 22:34

bonsoir,

je suis nouveau sur ce forum, et je découvre qu'il y a peu de messieurs. Est ce le reflet des statistiques concernant le mal dont je pense souffrir.
Je m'explique, il y a quelques semaines que mon généraliste ma évoquer le nom de Fribromyalgie. Sur le coup,enfin soulagé de mettre un mot sur mes maux !! mais le diagnostic n'est pas encore formel. Je suis donc venu ici après multiples recherche sur le web pour découvrir et comparer mes désordres physique. Horreur ! je me retrouve dans beaucoup de descrïptions mais j'aimerai vraiment être sur, j'ai encore des doutes ou plutot me tromper quand je vois les parcours de combatants. Alors je me suis mis à la recherche de traitements ou solutions et je suis arrivé tout naturellement sur ce forum qui donne de l'espoir.
Je souhaiterais vivement échanger pour partager mes souffrances qui s'accèlèrent depuis quelques semaines ! suis-je bien fibrmyalgique? syndrome qui concerne beaucoup de femmes que d'hommes. Voilà j'ai 10 000 questions . Merci de votre écoute

par **maï** » 20 Jan 2007, 22:59

Bonsoir et bienvenue Phil,
Pose tes 10 000 questions, nous nous efforcerons d'y répondre.
Les douleurs dont tu souffres ne sont pas inconnus des collocs.
Et tu constateras que beaucoup ont amélioré leur état de santé grâce au régime SGSC (sans gluten et sans caséïne) et en prenant quelques compléments alimentaires.
Bonne installation
Cordialement

par **phil** » 21 Jan 2007, 00:10

merci pour la bienvenue.
J'avoue que tout ce que j'ai pu lire pour le moment n'est pas très simple. Je vois que chacun devient spécialiste.
Je ne suis jamais soucié de mon alimentation alors Gluten, caséine, j'ai entendu parlé mais de là à identifier j'en suis loin.
Complément alimentaire également : Vitamines ? magnésium ? et puis ?
N'y a t-il pas des menus tout simplement à suivre comme une ordonnance ? De plus j'ai horreur du poisson j'en fais des allergies.

par **petzouille** » 21 Jan 2007, 01:04

Mais d'habitude..vous mangez quoi?

pourriez vous nous en dire les grandes lignes

Bonne soirée

PETZOUILLE

par **june** » 21 Jan 2007, 09:53

Bonjour Phil et bienvenue à Lappart

promène toi dans l appart et tu trouveras un tas de rsgts interessants qui pourront t aider.

Personnellement pour faire le régime j ai supprimé tous les produits laitiers les produits issus de la farine blanche comme le pain toutes les viennoiseries de mème je limite l apport d aliments trop sucrés.

J ai largement augmenté ma consommation de fruits compote de fruits légumes riz fruits secs viande blanche. Je mange mieux et je m en porte mieux et j essaye dans la mesure du possible d en faire profiter mon mari et mes enfants.

Je fais des cures de vitamines C chlorure de magnésium vitamine E
apport de probiotiques vitamines B.

Tu n hésites pas à poser des questions si tu te sens perdus. Il y aura toujours des colocs sympas et des pro pour te répondre.

Au plaisir de te lire June

par **ulricha** » 21 Jan 2007, 09:56

Bonjour Phil et

0 l'Appart !!!
biz

par **jpls** » 21 Jan 2007, 16:50

[img]images/icones/icon14.gif[/img]
Bonjour PHIL ET BIENVENU DANS L'APPART !!!
Tu vas t'habituer rapidement au Régime SEIGNALET et ses compléments alimentaires qui va améliorer ton état de santé.
Prends le temps de te promener dans les différentes pièces et n'hésites pas à poser des questions.
C'est vrai que nous sommes une minorité d'hommes. Les mâles, qui ne sont sûrement pas moins nombreux à avoir des problèmes de santé (bien au contraire), hésitent à se prendre en charge et à réviser leurs habitudes culinaires et médicales.
Mais n'aies crainte, les copines sont VACHEMENT SYMPAS !
Bon courage
Amicalement
Jean Pierre

par **eveb6** » 21 Jan 2007, 19:44

garder la foi
Posté le 21/01/2007 18:43:06

Bienvenu Phil sur la planète Seignalet, car c'est un peu ça , pour toi, ce régime c'est comme débarquer sur une planète inconnue.
Tu as de la chance , elle est habitée , et par des collocs très sympas et tous trêts à répondre à tes questions alors ne te prive pas, tu as le dressing pour cela.

A bientôt

par **diana** » 21 Jan 2007, 19:59

Bonsoir Phil et bienvenue parmis nous.

Bonne lecture.

par **phil** » 21 Jan 2007, 21:03

Bonsoir,
Merci à tous pour vos réponses.
Je voulais savoir, est-il indispensable de se procurer le livre du Dr Seignalet ?
Pour un fribromyalgique comme moi, en combien de temps mesure t-on une amélioration ?
Est ce que un verre de vin de temps en temps est prohibé ?
Dernière question et je m'arrete là :
Je suis actuellemnt sous rivotryl 5g le soir, est t-il necessaire de tout arrêter ? Comment gérez vous vos traitements si vous en prenez encore et le régime ?
merci à tous et bon courage

par **maï** » 21 Jan 2007, 21:15

Bonsoir Phil,
Non le livre n'est sans doute pas indispensable.
Le site de l'association :
http://www.seignalet.com/
et celui de l'appart devaient suffir.
Moi j'ai lu le pavé, j'en ai compris 10% (toute une partie donne des informations pour lesquelles je n'ai pas les connaissances en biologie ni en chimie nécessaires à leur compréhention.
Mais cela suffit pour se faire une idée de la problématique et pour comprendre que le régime est simple:
[*]supprimer les aliments contenant des céréales, amidons et les produits extraits du lait (les aliments industriels en contiennent souvent donc je les ai supprimés, tout est fait maison)
[*]Compléter son alimentation avec des compléments alimentaires (tu trouveras sur le site de l'Appart des listes de compléments)
[*]Soigner ses intestins avec des probiotiques.
Avec celà tu obtiendras des résultats.
si tu hésites pour un aliment regarde sa composition et demande à l'Appart, tu trouveras toujours quelqu'un pour te conseiller.
Le vin n'est pas prohibé (mais avec modération comme pour tous).
Continue à prendre tes traitements le temps de mettre en place le régime et d'en mesurer les effets. Personnellement, j'ai arrêté tout traitement au bout de 2 ans.
Je n'ai plus de traitement de fond, je suis le régime de façon stricte (il arrive qu'il y ait des écarts mais très minimes et involontaires)
Mais d'autres collocs te diront qu'ils ont arrêté plus vite ou d'autres ont encore besoin d'une aide médicamenteuse.
Tout dépend de l'évolution de ton état.
Cordialement

par **phil** » 21 Jan 2007, 22:21

pour répondre à Petzouille et ce que je mange, je pense que je mange exactement le contraire de ce qu'y est recommandé et depuis des années : Pizza, quiche, viande bien cuite, pate sauce tomate, fromage, café au lait le matin, pain beurre, j'adore le pain sous toutes ces formes. Jamais de poisson , j'ai des allergies, rarement de légumes verts ou en boite (haricots verts). je mange aussi quelfois des salades composées ( mais, tomates, laitue, avec vinaigrette) , bref tout ce n'est pas recommandé et en plus je fume, de mons en moins mais toujours 5 cigarettes/ jour. Vous voyez il y a beaucoup de boulot!!!
Parmi mes question, j'ai compris pour le Gluten, je pense qu'on le trouve dans les farines mais pour la caséine ?? aucune idée. Dans quels aliments se trouve t-elle ?

par **phil** » 21 Jan 2007, 22:24

Maï,
merci pour ces premières infos.
Probiotique ? peux tu m'en dire + ?
Caséine ?

par **laziza** » 21 Jan 2007, 22:44

lait et produits laitiers sous toutes leurs formes
donc pour supprimer la caséine ... fini le beurre, les yaourts, les fromages, et pas mal de plats préparés qui contiennent des additifs issus du lait ! [img]smile/pcrying.gif[/img]

à la place, tu peux te ruer sur :
[*] potages de légumes, maison si possible, mais si je me souviens bien de mes débuts du régime il y a des soupes liebig en briques qui conviennent Velouté de légumes du soleil était sans beurre (prendre l'habitude de toujours lire la composition)...
[*] pour cuisiner rapide : les légumes surgelés facile à préparer et déjà épluchés / émincés. Une cuisson vapeur ou une poêlée style Wook c'est vite fait et savoureux, avec des herbes, des épices, un filet d'huile d'olive sur l'assiette
[*] des crudités maison : une fois par jour pour commencer, ce n'est pas compliqué, et pas de risque de morosité, il y a l'embarras du choix même en hivers : une endive en salade, une carotte râpée, une betterave, une tomate, une salade verte ... le tout assaisonné d'une bonne vinaigrette à l'huile de colza bio
[*] des fruits : frais, en compotes, secs ... plein de choix aussi
[*] charcuteries CRUES : jambon sec, magret de canard, saucisson (mieux vaut en manger peu et de qualité que bas de gamme bourré d'additifs).
[*] oeufs bio : si tu ne peux pas gober un oeuf cru (j'en suis incapable), tu peux les manger à la coque ou essayer la recette du Sabayon de Prof Petzouille
[*] viandes crues comme un tartare ou un capriccio, ou cuites à température modérée : à la vapeur ou braisé ou au bouillon comme une poule au pot.
[*] céréales sans gluten : tous les riz, la quinoa (si, si, ça existe, c'est même bon), le sarrasin

j'en oublie plein, c'est sur,
enfin l'idée de cette petite liste, c'est que tu voie que sortir de tes habitudes anciennes ne veut pas dire te priver mais au contraire ouvrir les yeux sur l'immense variété culinaire dont tu as été privé jusque là.

par **petzouille** » 21 Jan 2007, 23:32

Merci PHIL pour ce menu qui etait votre quotidien...bon on s'en doutait un peu,car on est nombreux à avoir fait comme vous dans le passé
la caseine.;c'est la proteine la plus présente dans le lait,donc tout ce qui est yaourts,fromages
en principe le beurre ne contient pas de caseine..mais n'est pas conseillé pour autant car ce sont des acides gras saturés

Bonne journée

PETZOUILLE

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