L'Appart'

[ptitecoquette59]

Bah moi j'ai pas osé me moquer car... Je suis une championne des catastrophes culinaires lol

Notons quand même que j'ai réussi à faire un gâteau au chocolat aux herbes de provence que tout le monde avait adoré! (un pot tombé d'un placard, juste dans la pâte, et moi j'avais pas le courage de recommencer ).

Pour que ça reste compréhensif:
J'ai fusionné les messages d'un autre sujet (langue de chat) avec le nouveau sujet de Ptitecoquette.
Mais comme cela se met en place selon un ordre chronologique, c'est un peu embrouillé.
Le début de son sujet est ici nos-p-tites-anecdotes-culinaires-t12528.html#p242533

Patrick

[PatrickS]

Bonsoir,

Bah moi j'ai pas osé me moquer car... Je suis une championne des catastrophes culinaires lol
j'ai réussi à faire un gâteau au chocolat aux herbes de provence que tout le monde avait adoré.

C'est la patte d'un grand chef, faire des associations inédites.... et qui plaisent.

Patrick

[ptitecoquette59]

Oui c'est ce qu'on dit... Mais je suis plutôt habituée aux trucs qui tombent par terre, aux plats carbonisés, aux mayonnaises qui deviennent des vinaigrettes Bon là c'était bon, mais habituellement c'est toujours joliment présenté mais immangeable!

Mon mari fait quasi toujours la cuisine... Cà c'est depuis qu'il me connait

[PierretteCottet]

Notons quand même que j'ai réussi à faire un gâteau au chocolat aux herbes de provence que tout le monde avait adoré! (un pot tombé d'un placard, juste dans la pâte, et moi j'avais pas le courage de recommencer ).

Que je me retrouve bien là !!!!

[flöchen]

j'ai fait une fois un quatre quart ...sans farine : oubliée !

le gâteau a pris forme quand même et quand je l'ai coupé, il n'y avait que la croûte et un énorme trou à l'intérieur !

j'aurais voulu le faire exprès, j'aurai pas réussi !

[ptitecoquette59]

Cà me donne une idée de post çà lol

[PatrickS]

Flöchen,

On peut se donner la main.
Celui que j'avais fait, ma femme m'a dit qu'il avait un goût d'omelettes sucrée
Je prépare toujours tous mes ingrédients à l'avance et quand j'ai vérifié, la farine était préparée, mais pas utilisée.

Patrick

[ptitecoquette59]

Coucou!

Suite à un certain post dans les recettes de cuisine, je proposes une suite aux échanges: nos catastrophes culinaires et autres moments où on fini toujours pas en rire

Donc comme je le disais de l'autre côté, j'ai un jours fait un gâteau au chocolat et aux herbes de provence!
J'ai une spécialité: le brownies au chocolat (je vous filerais ma recette d'ailleurs).
Et donc, un jour, je faisais ma pâte, et je veux prendre un truc dans l'armoire, juste au dessus... Et pan, le pot avec les herbes de provence tombe dans la pâte (et bien entendu, il s'est ouvert en chemin pfffffffffff)...

Donc moi, flemmarde, je me dis tant pis... Bah mon gâteau, il était divin!!!! (par contre j'ai rééssayé de refaire pareil, jamais réussi ).

Il y a eu aussi le jour où, au début où on se connaissait, j'ai voulu épater mon cher et tendre avec des crêpes maison aux champignons. Superbes mes crêpes! Donc je le serts, il mange... Tout doucement... Je lui demande si c'est bon "oui-oui"... Et là je goûte... La catastrophe, une horreur super salée à en vomir!!! Et zhomme qui n'osait pas me dire que c'était infect

[nanie63]

moi, j'ai le souvenir d'avoir fait un gâteau de riz il y a longtemps...avec du riz qui avait cuit dans le bouillon de la blanquette... Je vous dis pas le goût du gâteau...

[Shiva]

Super idée ce post
Petitecoquette, n'hésites pas à nous faire part de ta recette de brownie, miam miam, j'adoooore

Excellentes, vos histoires

Je me souviens de la première pâte à pizza que j'ai essayé de faire, il me semble que j'en parle dans la recette de la pâte de talia.
On avait du monde à la maison et je me lance dans un repas tout seignalet, dont 2 grosse pizzas. Je suis la recette (enfin, j'ai dû me planter quelque part quand même), je met le tout à cuire, et hop, Pizza Salade pour tout le monde.
Je goute la pizza, la pâte était ignoble, pas cuite, amer.... une horreur!
Mes invités, adorables, se forcent à tout manger, et moi super gênée je mangeais juste la garniture de la pizza!

Pour finir le repas, on propose du melon, et il était daubé!

Au final, une soirée à mourir de rire, inoubliables puisqu'on m'en reparle souvent Dieu merci j'ai progressé en cuisine

[PierretteCottet]

Oh oui ! Quelle bonne idée... je sens qu'on va bien s'amuser ici...

Moi mon premier souvenir "catastrophe", j'avais dans les seize ans il me semble...c'est d'avoir fait des "truites aux amandes", toutes belles et dorées... mais sans les avoir vidées... c'était INFECT, le vide ordure s'est régalé!!!

[Shiva]

Les truites non vidées!!!! Excellent!!!
Ca me rappelle mes crèpes sans oeufs que toute la famille a mangé sans rien dire....
Ou le pain sans levure...

Encore!!! J'adore!

[ptitecoquette59]

Et c'est là qu'on peut admirer le courage de nos proches

[flöchen]

j'ai fait une fois un quatre quart... sans farine !

je m'en suis rendue compte en coupant le gâteau, il avait bien la forme, la croûte itou mais était creux à l'intérieur !

[PatrickS]

Bonjour,

Ma "première expérience":
A l'âge de 15 ans, j'étais une semaine en vacances (pas loin de chez moi, sur un terrain nous appartenant) en caravane avec mon cousin et un copain. Ma mère avait tout prévu pour nos repas, dont un poulet!
J'ai assaisonné le poulet et l'ai mis au four (trop chaud), quand l'extérieur était bien croustillant, on s'est mis à table.
J'ai pris les deux ailes (j'adorais grignoter ça. Mon copain et mon cousin ont tapé dans le reste: saignant et farci (foie coeur, gésier dans un petit sac plastique). Heureusement que le four n'était pas réglé correctement, le plastique aurait fondu et le gout?
Quand à moi, je me suis régalé avec mes ailes.

Patrick