Bonjour à tous!
Voilà, aujourd'hui je me suis lancée...J'ai pris ma recette de base pour la glace vanille, et je l'ai adaptée au régime Seignalet:
Pour un litre de glace:
-3 jaunes d'oeufs bio
-100gr de sucre complet
-25 gr de sucre vanillé Bourbon (ça par contre je ne suis pas sure que ce soit autorisé. J'ai pris le sucre vanille de haute qualité, mais...???)
-20 cl de crème de coco
-25cl de lait de ...
News de Les Sorbets, glaces.
big bisous kristianne
waouou !!! smile/hump.gif ca m'a l'air super bon cette recette smile/suri_2002.gifsmile/suri_2002.gif, j'y avait pas pensé et si on les coupait aussi en plus petit tronçons qu'on enrobe de la meme manière, on en ferait des espèces de pralines glacées comme ils vendent dans les cinémas ! on peut meme faires ca
avec d'autres fruits comme des fraises, framboises ? qu'en pensez vous ?:hap:

