L'Appart'

une recette qui ne donne pas trop de préparation !

- une tablette de chocolat noir à 55 %
- un bac à glaçons ou des moules silicone ou autre moules
- des épices, raisins, fruits confits, etc...

1. Placer un carré de chocolat dans chaque alvéole du bac à glaçons.
2. Mettre le bac à cuire au micro-ondes sur mijotage pendant 9 min. Selon votre MO vérifier la cuisson. Le chocolat doit fondre doucement ...

comment faire un toffe ? à base de crème soja? j'aimerais quelque chose sans margarine
merci

Coucou!

Un p'tit truc que j'ai vu sur un reportage et que j'ai testé!

Vous prenez des fraises bien mûres, que vous mixez. On rajoute (ou pas c'est beaucoup mieux) du sucre si nécessaire.
On met une plaque de papier sulfurisé ou un matériau spécifique pour les pros de l'excalibur... On étale la pâte de fraise dessus (5mm minimum d'épaisseur).

Et en route!!!
Dès que c'est séché (pas trop sinon çà devient dur à manipuler), ...

Recette tirée de "Frandises Bio: petites douceurs authentiques" de Karen Chevallier, Anagramme éditions.

Pour une quarantaine de bonbons:
-270 g de sucre de canne blond
-220 g de margarine végétale non hydrogénée
-40g de sirop d'érable
-1 càc d'extrait de vanille
-4 CàS de jus de citron
-huile d'olive

Verser le sucre, la margarine, le sirop d'érable, l'extrait de vanille, le jus de citron dans une casserole à fond épais.
Sur feu moyen, on mélange ...

Cette recette est tirée du livre "Vos desserts préférés sans lait ni gluten", des éditions LAPLAGE, les auteurs sont Alice et Robert Lafont, Jean Pommier, Annie et Philippe Rapaport.
Livre que je vous recommande vivement d'acheter, toutes les recettes sont extra et inratables! Il y a également une suite à ce bouquin, des mêmes auteurs et du même éditeurs, pour des recettes de pains et brioches.

Pour 30/40 langues de chat:
-60g de margarine végétale ...

Coucou!!!

Bon, alors maintenant c'est bon je suis grillée: je suis miss bonbons-gâteaux douceurs!!!
Mais j'essaye de me soigner, et là je viens de découvrir la magie du déshydrateur pour continuer mes p'tits gourmandises et ne pas être frustrée sans abuser et en tenant mon régime!

Donc première découverte, les pommes coupées en rondelles très fines, et déshydratées qui font de super bonnes chips pour l'apéro! Identiques aux chips beurks et hors de prix du ...

Coucou,

Une recette que j'ai testée il y a peu et que je trouve idéale pour s'aider à supprimer le sucre sans être trop frustré au départ. Même si il y en a beaucoup dans la recette, on en met pas autant sur le dessus (enfin on peut mais c'est pas obligatoire!).


Recette tirée du livre "sans gluten naturellement" de V. Cupillard

200g de farine de riz
200ml de crème de coco
1 gousse de ...

En ce début de Seignalet, le soir je rôde parfois désespérément du côté de l'armoire au vieilles habitudes
et je suis tenté par une belle boîte de spéculoos bio, ce fameux biscuit belge bien croquant que l'on trempe habituellement dans le café...
Je me suis demandé s'il y avait une recette sur le site et je n'en ai pas trouvé.

Je voudrais essayer et adapter la recette de ma belle-mère dont voici la composition:

300g ...

Voilà, je vous donne une recette de pâte à tartiner que j'adore(bon, c'est sûr , c'est pas léger,mais l'huile de coco est vraiment excellente pour la santé, pour la peau, en plus d'être délicieuse)

-1 cs d'huile de coco bombée bio
-2 cs bombées de tahini bio
-1 cs de sirop d'agave bio
-graines de vanille(j'achète des graines de vanille bio)
-pépites de choc noir bio

Faire fondre tout doucement l'huile de coco(ça fond à ...

Voici une recette (adaptée) d'une friandise qu'on trouves vers la fin de l'année dans l'est de la France (Alsace/Moselle).

Ingrédients :
240g de farine de riz complet
30g de farine de manioc
30g de fécule de pomme de terre
1 cuillère à café de farine de guar
2 cuillères à café de mélange pour pain d’épices (sinon, utiliser un mélange maison : cannelle, poivre, gingembre, anis, cardamome)
2 cuillères à café de bicarbonate
1 pincée ...