L'Appart'

[Anonyme 7]

Coucou les colocs,
Après deux tentatives assez lamentables!! la troisième me semle bien meilleure
Jugez par vous même....
Bon impoossible de poster ma belle photo, sniff, pourtant j'ai suivi les conseils du tuto, mais le site me dit" Impossible d'ajouter un nouveau fichier, 0 est le maximum autorisé", bah il est trés méchant Na!!

Je vous donne quand même la recette originale, j'ai divisé les proportions par 2, vous verrez elle est hyper facile

- 500 gr d'eau
- 5 gr de sel
- 15gr huile de riz (j'en avais pas j'ai mis de l'huile d'olive)
- 350 gr de farine de riz
- 150 gr de farine de sarrazin
- 10 gr de guar
- 1 sachet de levure déshydratée
- 12 gr de sucre canne

Déreoulement trés simple:

1/faire fondre sel dans l'eau un peu tiédie
2/ Mélanger bien la farine de riz, de sarrazin, le guar, la levure et le sucre, ajouter petit à petit l'eau
3/ chemiser un moule à cake et y mettre la préparation
4/faire lever dans la four, pendant 50 minutes à 50°
5/ faire cuire 40 minutes à 240°(je trouve que c'est trop fort, la prochaine fois je ne mettrais pas plus de 200°. retourner le pain et faire cuire à peu près autant .
Il faut adapter le temps de cuisson à la puissance de votre four et mettre sur fonction cuisson pain (humidification automatique) ou ajouter un bol d'eau

Bonne dégustation

[flöchen]

félicitations bonnetablienne !

perso, je n'ai jamais fait de pain car depuis un an de régime bientôt il ne me manque pas du tout, je mange rarement des galettes ou pain de fleur également (le matin crème budwig) mais si tu pouvais mettre au point la recette des croissants , là, je suis preneuse !

c'est la seule chose qui me manque et d'ailleurs ce sera ma dernière volonté à 99 ans: manger un croissant avec du beurre bien salé et de la confiture de fraises !

[PierretteCottet]

à 99 ans Flöchen..., pas avant surtout...!!! Je suis pliée...

[Anonyme 7]

Merci Flöchen, mais pour la recette de croissants, j'ai jamais réussi à en faire avec le blé alors je crosi que sans gluten, je n'essaierais même pas.
Par contre c'est une belle dernière volonté

Moi ce qui me manque c'est la brioche..........;
Biz

[manon]

Coucou les colocs,
Après deux tentatives assez lamentables!! la troisième me semle bien meilleure
Jugez par vous même....
Bon impoossible de poster ma belle photo, sniff, pourtant j'ai suivi les conseils du tuto, mais le site me dit" Impossible d'ajouter un nouveau fichier, 0 est le maximum autorisé", bah il est trés méchant Na!!

Tu peux Bonnetablienne m'expliquer exactement ce que tu rencontres comme problème , les dimensions de ta photo... C'est peut être une erreur dans les paramètres , mais il faut que j'en sache un peu plus pour faire remonter l'information

[Anonyme 7]

Merci Manon de tenter de m'aider
Je clique sur le lien "ajouter des fichiers joints" en blanc en bas à gauche
Je clique sur parcourir pour aller chercher la photo sur mon disque dur je trouve ma photo, fais ouvrir "sur ajouter le fichier" et le message suivant apparaît:
Impossible d’ajouter un nouveau fichier joint, 0 est le maximum autorisé.
j'ai réduis ma photo elle fait 162, ko
Voilà j'espère qu'avec tout ça pour pourra trouver où se trouve mon erreur?
A bientôt et Merci

[Anonyme 7]

Merci Manon, tout cela est imcompréhnsible!!!
Encore 3 tantatives infructueuses, je vous mets le lein face book:http://www.facebook.com/album.php?id=100000796362304&aid=31510#!/photo.php?fbid=182629405106937&set=a.182629231773621.31510.100000796362304&theater
Bon visionnage et vou svous saurez importer les photos

[Anonyme 7]

Merci manon, je refais une tentative

[Anonyme 7]

Merci Manon, je suis super contente, car j'adore cuisiner et prendre des photos
Qu'est ce qui ne fonctionnait pas?
Bonne soirée, à bientôt

[manon]

J'avais confondu entre le zéro de l'infini , et le vrai zéro ..

En revanche je vais éditer tes photos , car tu dois cliquer sur insérer dans le message ...

[Anonyme 7]

J'avais confondu entre le zéro de l'infini , et le vrai zéro ..

En revanche je vais éditer tes photos , car tu dois cliquer sur insérer dans le message ...

Le zéro de l'infini et le vrai zéro?? c'est pire que tu chinois, je suis une brelle en maths et ilest trop tard poour que ç as'améliore!!

Par contre,que signifie la 2eme aprtie de ton message?
Merci, Bonne nuit et à demain

[Anonyme 7]

Merci Manon
Est-ce que je peux créer un post avec mes réalisations culinaires?
Bonne journée

[PierretteCottet]

Et bien les voilà ces photos (merci Manon ) !!!
Dis donc, c'est une vraie réussite ta boulange... Toutes mes félicitations... Je sens que tu vas largement contribuer à notre éducation gastronomique toi aussi (hein Patrick? )

Sincères félicitations Catherine...
Pierrette

[Nestor345]

Est-ce que je peux créer un post avec mes réalisations culinaires?

=> Bien sûr que oui: Tu l'intitules par exemple "Recettes de Boulange" ou "mon 1er pain"
Dans la cuisine, recettes de pain
pain-sans-gluten.html
Nb: Tu penses alors à bien séparer l'aspect ingrédients de la partie recette. Et tu ajoutes éventuellement un commentaire pour personnaliser

S'il s'agit d'un autre type de recette (autre qu'avec les ingrédients avec farine) tu ouvres un autre sujet dans la cuisine:
la-cuisine-sans-gluten.html

[Anonyme 7]

Merci Pierrette,
Oui j'aime cuisiner amis loin de moi l'idée de "rivaliser" avec PatrickS qui est un Pro. Je ne susi qu'une amatrice et partager avec vous ce que vous faites et ce que je fais participe de mon bonheur et assure la volonté quotidienne. Chacun(e) de nous est le soutien et l'aidé de l'autre et je trouve ça trés beau.

Bonne journée à tous les colocs, et à toi aussi Pierrette