L'Appart'

par **sammy** » 03 Mai 2006, 13:48

Salut,

J'ai consommé des merguez la semaine passée... ce serait melenge veau-agneau je crois..

Peut il y avoir ajout de gluten ?

Merci

par **Anonyme** » 03 Mai 2006, 13:50

C'est possible mais elles contiennent plutôt du lactose.

par **ulricha** » 04 Mai 2006, 19:36

les miennes :boeuf ,mouton ,sel ,épices ,sucres ,arômes ,E252(conservateur,mal connu ) ,E301 (antioxydant ,ne pas en abuser )
E325 (antioxydant ,pas de risque ) ,E160 (colorant ,pas de risque ) ,E162 (colorant ,pas de risque ) ,E120 (colorant ,risque d'allergie )
A première vue ...sans en abuser ,il n'y a rien de contre-indiqué ???
Biz

PS : merci à Manon pour sa liste d'additifs

par **sammy** » 04 Mai 2006, 21:53

merci les enfants ! [img]images/icones/icon15.gif[/img]

par **petzouille** » 07 Mai 2006, 21:40

C'est pas impossible qu'il y ait du gluten..tout est bon pour faire du poids et vendre de la farine au prix de la viande...donc je serais méfiant sur la composition de ces merguez

Bonne soirée

PETZOUILLE

par **arsene** » 10 Mai 2006, 15:41

Et comment vous les faites cuire les merguez....?
Et dedans..... ça ne dois pas être terrible !!

par **christinej.** » 13 Mai 2006, 06:52

Tu as raison Arsene. J'ai essayé à la vapeur.
Ouais!!! Sans plus!

dans le cas de notre SEP, j'évite au maximum, les graisses animales ne sont pas bonnes pour nous.

L'Appart'

Merguez !

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