L'Appart'

[PatrickS]

Bonjour,

Ce midi: pousses germés (mélange tout prêt), escalope pannée (poudre d'amandes) + frites (tout est OK, sauf la température! mais j'ai tout de même mangé les pousses crues)
Ce soir: pâtes (au sarrasin) et bolognaise maison.

Patrick

[Anonyme 7]

Les délices du jour:

- P'tit déj: thé vert + 2 tranches de apin vapeur et 1 càc d'huile de beurre, quel plaisir

- Déjeuner : salade de navets, radis, 1/2 avocat, ciboulette, persil plat, miso de riz (1càc) colza, sésame, lin et balsa, gomasio et jambon cru

- Diner : Pareil car je n'ai pas pu finir mon assiette, plus faim du tout

[Le chti]

Coucou Talia, si tu peux récupérer ma bourde et repositionner mon message au bon endroit, ce serait super

ok le ch'ti. mission effectuée.talia

Bonne nuit à tous

[lachuparoulette]

bonsoir,

ben Anonyme 7, que se passe t-il, je sens dans tes derniers messages une petite baisse de régime (pas Seignalet celui-ci !). Je souhaite me tromper et que c'est juste une mauvaise impression que tes mots (et non pas maux !) ont sur moi.

menus du jour :
matin : 2 oranges (toujours après ma cuillère à soupe d'huile d'olives et du jus d'un demi citron). Un thé vert et 30 mn de lecture puis un bol de céréales quinoa cacao et lait d'amandes.

midi : (énorme faim car marché bio et retour tardif... l'appétit avait été ouvert avec tous ces étals
steak haché cuit un aller/retour avec reste de cresson d'hier + salade de pdt d'hier avec ciboulette et échalotte et fleur de la ciboulette pour l'oeil et le goût + salade verte à l'aïl.

16h : fraises toutes nouvelles des hortillons (jardins maraichers d'Amiens). Un régal pour nos papilles !!!

soir : j'ai certainement un peu forcé ce midi car ce soir toute petite faim (c'est de plus en plus rare).
Je fini donc une salade de betteraves et pommes pi c'est tout.

2 grandes nouvelles aujourd'hui quand même : 1) les graines commencent à germer. YOUPIYOUPIYA !!!
Notre puce suit cela de très près !!!
2) le déshydrateur est arrivé ce matin. Avons donc acheté en conséquence au marché bio pommes , bananes et oranges. Attendons que les bananes murissent et GO ! Je vous tiens au jus

Bonne nuit.

[Anonyme 7]

Merci lachuparoulette pour tes mots

En ce moment, je respecte toujours seignalet mais j'ai moins l'esprit à faire de la cuisine, en effet, le, moral n'est pas dans les chaussettes mais pas top non plus
Mon energie est mobilisée apr plein d'autres choses!!

c'est gentil à toi de te soucier, je te fais de trés gros bisous

[JOELLETIB]

Ce matin réunion et cet aprème Assemblée Départementale pas évident plateau repas à proscrire donc j'ai emmené ma gamelle !

matin : café, rapadura, 4 gateau quinoa/citron et 4 amandes
midi : tomate, graimes germées et amande. Bien calée c'était cool !
soir : un petit fenouil coupé en lamelles avec une escaloppe de porc coupée en lamelles arrosé d'un tit restant de sauce de mes nems d'hier (tamari, piment, purée de sésame) allongé du jus rejeté des fenouils en fin de cuisson. Trop bon, le fenouil cela fait des années que je l'avais oublié aussi celui-là !


Nems d'hier : sur galette de riz fraiche - viande hachée épicée avec 4 épices, plein de gingembre et un peu de tamari - vermicelle de soja - aubergine - pousses de soja. Le tout cuit au cuit tout vapeur avec tite sauce. A la sortie des nems ça ne ressemblait à rien mais alors trop la régalade !

[PierretteCottet]

Bonjour à tous...

Vous menus sont tous bien appétissants...

Voyons ce que seront ceux de Mai... avec toutes ces belles choses sur les marchés je sens qu'on va se régaler...