L'Appart'

[teddy]

Bonjour à tous,

après un premier raté de la réalisation de mon pain cake je voulez savoir quelle levure faut-il utiliser (boulangère, ou chimique) ? Tout semblait bien parti ma pâte a bien gonflée avec de la levure de boulangerie déshydratée, mais une fois au four à 110° s'est redevenu tout plat, pfuittttttttttt .........

Avant de réessayer pouvez-vous me confirmer votre recette surtout la levure utilisée ?

Merci à tous !!!!!!!!