L'Appart'

[staifany]

Bonjour, je suis nouvelle sur le site et je vais débuter le régime dans quelques jours. J'aimerai bien faire mon pain et je me demande si la levure séche active est autorisée (ou la levure fraiche) et quelle levure utilisez-vous ? De plus je sors d'un magasin bio et le prix des farines est très élevé (riz, chataigne etc...), c'est d'autant plus inquiétant qu'il en faut beaucoup pour faire un pain ou un gateau. Avez-vous un bon plan pour les trouver pas cher ou vous arrive-t-il de les moudre vous-même ? Merci de m'aiguiller car ce régime étant très couteux je me demande si je vais pouvoir y arriver financièrement.

[Anonyme]

Ce régime n'est pas coûteux, il faut bien regarder les prix. Vous n'avez pas besoin de tout acheter en magasins bio qui profitent de leurs clients.
Vous trouverez de la farine de sarrasin reflets de france dans la majorité des supermarchés. (Il y a écrit "blé noir" sur la boîte)

[cocotte]

Pour ma part, je ne le trouve pas coûteux non plus.
Je dépense même beaucoup moins qu'auparavant.

[ulricha]

Ben ...Par où tu es passée Staifany ??? J'ai pas vu ta présentation à l'entrée ??!!??
J'achète ma farine de riz ,de tapioca et fécule de pdt ,pas cher ,en épicerie asiatique ,et la farine de châtaignes (en Décembre),sur le marché ainsi que la farine de pois chiches ,pas cher non plus .
La seule farine de sarrasin de qualité garantie sans gluten ,c'est la marque Treblec .Car ,c'est la seule farine fabriquée dans leur monoterie .Les autres font aussi des farines à gluten ,donc prudence !!!
biz