L'Appart'

par **cori** » 16 Mar 2007, 13:18

bonjours je me pose des questions sur la consomation du sel non raffiné peut etre y a t'il deja une page ?y a t'il des doses journaliere a ne pas depasser ?joue t'il un role dans les douleurs de la fibro ? quel son ces inconveignant a dose elevé .j'evite dans rajoutter dans l'alimantation comme je mange un peu trop d'olives noire au sel(tous les jours) et les viandes sechées maison son salé (2a3 fois semaines par 50grs maxi )merci pour vos reponses cori fibro

par **petzouille** » 17 Mar 2007, 03:15

en principe..la recommandation de limiter le sel est quasi systématique
les apports "normaux" seraient d'après une de mes sources de 6 à 8 grammes par jour;mais l'alimentation moderne en apporte beaucoup plus chez beaucoup de personnes;cad 10 gr et plus

pour autant certaines études montrent que toutes les personnes qui exagèrent sur le sel ne font pas de l'hypertension
certains sujets l'éliminent très bien et mangent très salé toute leur vie,sans trop de problème

en fait il faut regarder votre tension et en fonction de votre âge;vérifier dans quelle tranche vous vous situez
votre médecin devrait vous fournir tous les éléments nécessaires

en principe,il vaut mieux préfère le "sel non raffiné" type sel gris que du sel raffiné
dans le sel non raffiné vous avez encore du magnésium de l'iode,du fluor et d'autres éléments utiles

Bonne journée

PETZOUILLE

par **cori** » 17 Mar 2007, 11:16

bonjours prf Petzouille
je vous remercie pour vos conseils bien matinal je fais pas d'hypertension ce serais pluto de l'hypotension merci et bonne journée
le sel gris contenant des minereaux je doute qu'il puisse favoriser les douleurs dans la fibro cori

par **petzouille** » 17 Mar 2007, 11:30

la teneur du sel gris en minéraux annexes est très proche des minéraux du corps
car nous venons de la mer et nous avons conservé dans notre sang..cette mer intérieure
c'est le principe du "plasma de QUINTON"..voir par google

Bonne journée

PETZOUILLE

par **Anonyme** » 17 Mar 2007, 12:30

Certes le sel gris contient des minéraux mais on peut considérer qu'il n'en apporte pas car les quantités sont extrêmement faibles. Il suffit de regarder les tables de composition et vous constaterez que les valeurs mentionnées sont pour 100gr de sel.

Donc à moins de manger la salière toute entière vous n'apportez rien de spécial.

L'intérêt est plutôt gustatif.

L'Appart'

le sel

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