L'Appart'

par **abi701** » 10 Sep 2008, 19:15

je voulais savoir qui arrive à effectuer un principe de rotation idéal dans son alimentation, par ce que j'avoue que j'ai beaucoup de mal, surtout en ce qui concerne le riz, le quinoa et les pommes de terres.

Par exemple le riz est souvent utilisé au petit dej par des tartine et gateau et du coup je ne peux plus en manger pendant quatres jours, donc je ne l'insère pas dans mes repas....sachant que je suis presuqe maigre j'ai besoin de féculent... je rappele que je suis colopathe et que je ne supporte donc ni fruits secs ni léguminueuses, alors tout est très compliqué....

par **laziza** » 10 Sep 2008, 21:26

Bonjour abi701

Je n’ais jamais entendu parler de ce principe de rotation dans le cadre du régime hypotoxique. Je ne me souviens pas non plus avoir lu ça dans le bouquin de Seignalet. C'est déjà assez compliqué comme ça sans en rajouter !!!

Personnellement je ne me prive pas pour consommer le même aliment plusieurs jours de suite, surtout sur des basiques comme le riz ou le sarrasin.
D'abord je ne peux pas cuisiner tous les jours donc fais une quantité pour plusieurs repas et je consomme le même plat plusieurs jours en suivant.
Et puis aussi quand un aliment est de saison, il faut en profiter, donc avec 5 à 10 légumes par jour, forcément on tourne autour des mêmes choses suivant la période de l'année : en ce moment, raisin prunes melons et tomates de plein champ ... ce n’est pas en janvier qu'on en trouvera.

Ceci dit, j'ai déjà vu des témoignages de certains ayant eu ce type de de démarche dans le cadre de recherche pour identifier des intolérances alimentaires sur d'autres aliments que blé et lait.

par **casimir** » 12 Sep 2008, 17:04

je suis d'accord que cela peut etre un casse tete de varier les menus ....mais bon, en asie il mange du riz tous les jours...et de la pasteque

par **izzaaa** » 12 Sep 2008, 22:21

Bonjour Abi,

Je ne crois pas non plus que tu risques grand chose a consommer du riz 3 a 4 fois par semaine, surtout si tu l'associe systématiquement à un légume.
Certes si tu es colopathe il vaut mieux limiter les amidons mais étant donné que tu ne supportes pas les légumineuses c'est déja relativement réduit.
Est ce que les lentilles corail ne passent pas non plus ? elle sont généralement plus digestes que le reste. Et les petits pois ? On pense souvent que c'est un légume mais c'est une légumineuse digeste et très nutritive.
Les graines germées (faites maison de préférence) sont aussi à conseiller pour tous ceux qui on besoin d'énergie.
As tu essayé de faire tremper les fruits secs une nuit avant de les consommer, c'est généralement beaucoup plus digeste.

Bonne continuation
Izzaaa

par **abi701** » 16 Sep 2008, 10:07

j'ai reçu hier le test imupro300 et on me révèle des intolérances sur 47 produits, à savoir bien évidemment tous les oeufs( caille, autruche, poule ext ce qui fait déja au moins 6 produits), toutes les céréales à gluten ( ja savais déja, donc environ 7 ou 8 produits) et tout ce qui est lait animal.

Pour le reste ce sont des produits que je consomme tous les jours et à tous les repas, et ce sont des pdts que je pourrai réintroduire dans 12 semaines avec un système de rotation de 4 jours au moins à savoir: l'ail et le persil ( ma mère cuisine beaucoup à l'ail et au persil), lentilles et pois chiches, dinde, lotte ( j'avais trouvé une nouvelle recette qui m'avait bcp plus à base de lotte et en vait mangé très svt), et levure de boulanger....je bois une boisson fermentée qui est le kombucha qui j'espère est exempt de saccharromyces, c'est mon miracle pour refaire mes intestins.

Donc au grand bonheur pas d'allergie à l'amande, riz etc...mais je vais quand meme respecter l'idée de rotation et me suis acheté un carnet pour noter tous mes repas.

C'était juste pour info en sachant que nous avons tous ici une perméabilité intestinale et les défenses capricieuses, j'ai aussi commandé de la glutamine pour refaire la muqueuse....

Boone journée à tous...

par **abi701** » 12 Oct 2008, 18:29

bon ben j'abandonne ce système de rotation, c 'est mission impossible si je veux manger à ma faim....

Pour les fruits c quasi impossible, surtout en ce moment qu'il n'y a plus que la pomme et la poire, et pour les légumes quand on en mange presque une dizaine par jour impossible également!!!

Voila trois mois que je suis le régime et encore des ballonnements et maux de ventre intempestif....c 'est normal????

par **laziza** » 12 Oct 2008, 18:36

bonjour abi701

prends tu des probiotiques pour restaurer / entretenir ta flore intestinale ?
http://lappart.aceboard.fr/74834-554-36 ... TIQUES.htm

par **maï** » 12 Oct 2008, 20:23

Bonjour Abi,
Je me permets d'appuyer les propos de Laziza.
Les probiotiques sont INDISPENSABLES !!!!
Ils permettent de remettre la flore intestinale en état de marche.
Essaye, tu as tout à gagner.
Cordialement

par **ulricha** » 13 Oct 2008, 06:51

Peut-être lever un peu le pied sur les crudités ??!!

par **abi701** » 13 Oct 2008, 19:50

J'utlise des probiotiques ( erguyphilus) et de la glutamine pour rétablier la paroi.Je pense que mes villosités ont été gravement endommagés, mais je pensais quand meme qu'au bout d'un mois avec une alimentation commme ça j'allais retrouver toute mes digestion

Hors, à chaque fois que je mange un fruit ou légume cru je gonfle comme un ballon, alors je mange tout en purée et cuit, meme si je sais que je laisse de coté pas mal d'enzymes et de vitamines: pas le choix sinon de tte façon ça passe pas.

Après c'est vrai que l'intestin reste une muqueuse et qu'il faut peut etre plus de temps avant une cicatrisation et retrouve son fonctionnement initial, mais j'ai tellment peur de devoir me nourrir de purée et soupe toute ma vie.....

par **abi701** » 13 Oct 2008, 19:51

je rectifie ça fait trois mois que je mange seignalet pas un mois....

par **annalina** » 13 Oct 2008, 20:31

[cit]ulricha a dit :

Peut-être lever un peu le pied sur les crudités ??!!

[/cit]

pourquoi?
est ce que manger beaucoup de crudités a un lien avec avoir un ventre gonflé? ça expliquerait certaines choses pour moi...

par **ulricha** » 14 Oct 2008, 06:23

:hello: un peu de tout ça va ! Si c'est beaucoup, c'est différent. Certaines personnes digèrent mal trop de crudités. Essaie un peu de crudités et un peu de cuit doucement, ou légèrement. Tes intestins sont peut-être encore un peu trop fragiles.

Il faut apprendre à écouter son corps :top: Note ce que tu manges, et note s'il y a des réactions. :sarcastic: Tu arriveras à déceler tes propres intolérances à certains aliments. Quitte à les réintroduire en douceur quand il y aura du mieux

par **abi701** » 14 Oct 2008, 08:44

ben pour mon cas en tout cas les crudités m'irritent les intestins, alors qu'auparavant je pouvais manger que du cru je n'avais aucun souci.

je note également tout ce que je mange et j'ai fait le test imupro il y a un mois... je n'ai pas pu contracter de nouvelles intolérance quand meme???

c'est un vrai casse tete et mon moral n'est plus là,autant de privation que pour 50% d'effets, je suis fatiguée...

par **sakurasaita** » 14 Oct 2008, 17:19

trop de crudités fait gonflé.
J'ai fais plusieurs jours sans salade et sans trop de légumes crus. Il y a une différence quand même.
Mais les farines me font aussi gonflées.

ah oui le stress ca fait gonflé le ventre aussi

essaie progressivement de réintroduire des aliments crus. certains étant plus irritants que d'autres je pense

L'Appart'

le principe de rotation....

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