L'Appart'

[cath]

J'ai été surprise hier de lire à l'hopital ds une brochure pour Spa: la recommandation de consommer 4 produits laitiers par jour!!!
nous ne sommes pas des bebes de vaches, c'est un poison pour l'humain ! Desolé pour Dnanone et ses actionnaires!!
En rappel, voici quelques sites:
à long terme, boire du lait est aussi dangereux q de fumer:
Conçu pour l'alimentation des veaux, le lait de vache serait dommageable pour les humains chez qui il favoriserait le cancer de la prostate, la leucémie, le cancer du sein et des ovaires, l'artériosclérose, le diabète juvénile, des maladies du système immunitaire comme l'arthrite rhumatoïde, l'obésité, l'asthme, la constipation, les amygdalites, des allergies... et même, déclaration encore plus étonnante, l'ostéoporose!
Lilianne Lacroix
La Presse
http://www.nvintl.com/lait.htm


INDIGESTE

Le lait de vache à l'état brut présente parmi nombre d'inconvénients connus et reconnus depuis longtemps, son indéniable manque de digestibilité. En effet l'estomac humain adulte ne contient pas la présure qui, dans l'estomac du veau, permet de cailler le lait, il faut donc fabriquer de la lactase en grande quantité pour qu'il puisse être digéré. Tant que ce n'est pas le cas, le processus de la digestion reste bloqué et les fermentations et autres débuts de putréfaction se déclenchent
http://biogassendi.ifrance.com/biogasse ... 11lait.htm

La preuve est l’intolérance au lactose. 7 personnes sur 10 dans le monde en sont victimes, se traduisant par des ballonnements et diarrhées.

Mais nous continuons à le boire et, à cause de la pression sélective, les gènes responsables de nos réactions les plus sévères au lait ont disparu. Cependant, ce n’est pas vrai que tout le monde approuve "la substance blanche". Hippocrate, le père de la médecine, préconisait déjà l’exclusion des produits laitiers des régimes alimentaires afin de prévenir toutes sortes de maladies : bébés affaiblis, diarrhée, eczémas, asthme, articulations douloureuses.

http://www.veganimal.info/article.php3?id_article=149

Une première constatation s'impose : AUCUNE espèce animale, hors nos animaux de compagnie qui ont été "pervertis" par l'homme, aucun animal sauvage ne consomme de lait à l'état adulte (sauf peut-être très occasionnellement) et AUCUN animal sauvage ne boit le lait d'une autre espèce...

Une vache "non trafiquée" ne donne que quelques litres de lait, et au maximum pendant 6 mois, après quoi le veau est sevré, et la vache ne donnera plus de lait jusqu'à la prochaine "portée".
De nos jours une "laitière" donne plusieurs dizaines de litres de lait par jour, toute l'année...
Mais s'attaquer à cette forteresse qu'est la consommation du lait de vache et de tous les produits à base de lait n'attire que des ennuis. Même si de plus en plus de scientifiques et de médecins dénoncent cette habitude, même si en plus haut lieu "ON" était convaincu de la nocivité du lait de vache, beaucoup trop d'intérêts sont en jeu pour qu'il soit "socialement" et "politiquement" possible de faire machine arrière.
Des régions entières, voire des pays (comme la Suisse ou les Pays-Bas) ont une grande partie de leur économie et leurs traditions basées sur la production laitière...
La promotion des produits laitiers et les publicités mensongères continueront donc toujours leurs campagnes, envers et contre toute logique...
http://www.ateliersante.ch/lait.htm
(Cherchez l'erreur... 50 TONNES de lait dans sa vie ...)

Auteur : Severin Carrel
Publié dans The Independent, le 22 juin 2003.


D’après un couple de chercheurs biochimiques, des millions de britanniques souffrent de graves maladies du fait que leurs corps sont incapables de digérer correctement le lait.

Le Dr. Stephanie Matthews et le Professeur Anthony Campbell estiment qu’au moins 7 millions de britanniques souffrent de fatigue chronique, arthrite de type articulaire et des problèmes intestinaux à cause d’une intolérance au lactose, sucre naturel du lait.

Leur découverte - présentée à une conférence nationale sur les intolérances alimentaires organisée par la Société Royale de Médecine le 1e juillet (Royal Society of Medecine) - provoquera une polémique féroce dans le monde médical et alarmera les industries agricoles et alimentaires.
http://www.veganimal.info/article.php3?id_article=153

Qui est intolérant au lactose1?


Nord-Européens : 2 % à 15 %
Américains blancs : 6 % à 22 %
Centre-Européens : 9 %à 23 %
Indiens du Nord : 20 % à 30 %
Indiens du Sud : 60 % à 70 %
Latino-Américains : 50 % à 80 %
Juifs ashkénazes : 60 % à 80 %
Noirs : 60 % à 80 %
Amérindiens : 80 % à 100 %
Asiatiques : 95 % à 100 %

http://www.passeportsante.net/fr/Actual ... lactose_do
pour terminer et repondre au classique "et le calcium?":
http://www.passeportsante.net/fr/Actual ... calcium_do

The last: le lait n'est pas non olus un anti poison!
http://www.chru-lille.fr/cap/ca7a-b.htm
deso lait disait Seigna lait

[nounouss]

Merci Cath pour l'info...

[arsene]

Dés que j'ai eu connaissance du livre de Seignalet, j'ai [s]commencé à supprimer le lait [/s]et mes affreuses douleurs avaient presque complètement disparues en 6 mois.
Cath, pour moi c'est une évidence que de supprimer tout produit laitier. Après il faut aller plus loin....!