L'Appart'

[petzouille]

Un site qui dit de tres bonnes chose
http://lasante.be/maladies/coeliaque.htm
en particulier
"Il s'y ajoute,souvent,une intolérance au lactose parceque l'enzyme qui permet de digerer le lactose se trouve dans les villosités,lesquelles sont détruites par la maladie coeliaque"
Logique!
Mais logiquement aussi,apres une periode de régime SGSC correctement suivi,les villosites sont reconstituées et ce problème ne devrait plus exister..cette intolérance au lactose ne serait par conséquent que transitoire

Bonne journée

PETZOUILLE

[manon]

Ce qui voudrait dire que l'on peut consommer du lait? Mais qu'en est il de la caseïne?
Se pourrait t'il de ce fait que l'on peut adjoindre le fromage de chèvre dans notre régime comme le laisse à penser le Professeur Joyeux ou suivre les recommandations de Jean Seignalet qui écrivait "Aucun lait animaux" là je m'y perds un peu.............
Merci de m'éclairer Professeur Petzouille.
Bonne journée Manon

[petzouille]

Ce qui voudrait dire,MANON,que ce problème avec le lactose ne concernerait que les pathologies dans lesquelles les villosités sont mises à mal donc MC,RCUH CROHN encore que ce n'est pas au même niveau du tube digestif
Ce qui peut vouloir dire que le peu de lactose d'un comprimé ne fera rien...SI vous etes depuis quelque temps bien "equilibrée" sur le plan du régime,avec de belles et bonnes villosités,car il y a toujours un décalage entre l'aliment et les dégats observés

je crois bien avoir lu d'ailleurs sur le livre,que le lactose fait peur par analogie avec lait ,mais n'est pas en cause veritablement

Par contre,si le lactose n'est pas en cause,le lait et tout ce qui contient des PROTEINES du lait reste "en cause",les yaourts,les fromages(le beurre,logiquement,constitué que de lipides n'entre pas dans cette catégorie)
L'explication vient du fait que si l'antigene responsable de la production des anticorps initiaux est bien le GLUTEN...la ressemblance de certaines structures de la CASEINE avec celles du GLUTEN,fait que il va y avoir une réaction croisée..et à sa maniere la CASEINE va entretenir la production des anticorps,....peut etre pas capable de declencher la MC,mais capable de l'entretenir...ça OUI

Bises

PETZOUILLE

[manon]

:hap: Je men doutais mais je voulais que vous le précisiez vous même car à mon avis cette information pouvait prêter à confusion.
J'ai donc fait l'avocat du diable [img]smile/pbball.gif[/img]
[img]smile/pbball.gif[/img]
Bises Manon

[martyne]

BONJOUR PETZOUILLE

J'ai la maladie coeliaque cela fait 10 ans que je fais le régime de SEIGNALET je n'ai pas de problème avec le lactose mais j'ai des problèmes(asthme,toux....) avec la caséine
Je pense que les personnes ayant la maladie coeliaque devrait également supprimer le lait

BONNE JOURNEE
Martine

[manon]

Martyne si tu lis bien ce que le Professeur Petzouille a écrit plus haut il est pas question dans le régime Jean Seignalet de prendre des laits animaux, parcontre il se pourrait que nous ayons moins de risques concernant le lactose ce qui nous permettrait de prendre des médicaments en contenant sans crainte!
Pour moi c'est plutôt une bonne nouvelle pour ma pilule et aussi l'Aqua drainant de chez Oenobiol grâce auquel après une cure de trois mois à partir d'Avril, je pouvais exposer mes gambettes sans cellulite!
Bonne journée Manon

[petzouille]

Bonjour MARTYNE

je pense aussi qu'il est sage de supprimer les produits laitiers
Je me suis ,sans doute mal exprimé,mais il n'y a aucun doute ,dans mon esprit sur ce point

Par contre si le lactose est mal assimilé à cause d'une altération des villosités intestinales...rien, n'interdit d'etre réellement intolérante au lactose;en plus de la maladie coeliaque

D'autant que la maladie coeliaque serait tres fréquente dans certaines régions comme l'AFRIQUE du NORD;or on sait que l'intolérance au lactose est fréquente sur le pourtour méditerranéen...donc génétiquement..ce peut etre les mêmes personnes qui ont ,à la fois une intolérance au lactose et une intolérance au gluten..mais on peut tres bien etre intolérant au lactose sans etre coeliaque..et etre coeliaque sans etre intolérant au lactose

il faut rajouter que l'"intolérance au lactose" ,est un déficit enzymatique,relativement benin.;dans la mesure ou un peu de lactose ne posera pas problème
Par contre l'"intolérance au gluten" est de nature immnologique ,elle met en jeu des anticorps ;la moindre trace de gluten est susceptible de provoquer des troubles,donc pour le gluten..l'eviction doit etre totale et définitive

Bonjour MANON

Avec ce chaud et beau soleil sur TOULOUSE,vous auriez pu exposer vos gambettes

Bonne journée

PETZOUILLE