L'Appart'

[petzouille]

les fabricants commencent à se soucier de cette mention;l'autre jour,sur un saucisson,j'ai relevé la mention "sans gluten"
c'eut été impensable il y a ne serait ce qu'une année

Bon,c'est vrai que le saucisson,ce n'est pas un bon exemple pour le MAROC..mais on fait du saucisson avec de l'âne et peut etre d'autre viandes

Bonne journée

PETZOUILLE

[poppy]

Je pense que dans le chocolat le danger n'est pas le gluten mais le lait. En magasin bio je trouve des chocolats noirs avec la mention:' Peut contenir des traces de noix, noisettes, lait…' et je ne sais pas quoi. Pour moi, ça ne veut pas dire que les chocolats qu'on trouve en grande surface ne contiennent pas ces traces, mais que c'est seulement les fournisseurs des magasins bio qui s'occupent de mentionner ce genre de choses (ce n'est pas obligatoire). Pour ma part, j'ai recemment réessayé un peu de chocolat noir et je n'ai pas l'impression que ça m'a fait du mal - mais il faut rester vigilant. Plus c'est noir, plus ça contient de cacao (au moins 70%) et moins il y a des chances qu'il y du lait dedans.

[ulricha]

J'ai trouvé du saucisson sec de porc de Corse
biz

[mirliton]

Vos échanges à propos du chocolat me concernent: Avec ma PR, j'ai continué à en manger: ...la nuit quand je ne dors pas... Si c'est un aliment interdit avec la PR, merci de me donner des idées pour remplacer mon doudou chocolaté!....Vous mangez quoi, vous, la nuit, duand vous avez des insomnies? Ou alors tout le monde roupille bien????
Allez, j'y vais justement, bonne nuit!

[manu]

tout simplement, ça calle bien

[cocotte]

Oui, je confirme...!

[petzouille]

C'est vrai que le chocolat noir ne contient pas de lait..sur ce plan;c'est déja positif...mais ce qui rend "certains chocolats"à elininer ou à limiter dans la PR;c'est surtout leurs lipides

Pour faire masse et poids certaines marques sont tres génereuses en lipides ajoutés...je sais que certains chocolats fabriqués en ESPAGNE sont bourrés de ce type de graisses ajoutées
donc c'est peut etre plus cette teneur en lipides ;leur nature,aussi;et la quantité totale de ces lipides qui va intervenir dans l'accentuation des douleurs

Bonne journée

PETZOUILLE

[anichou]

[cit]PETZOUILLE a dit : Ben.."en clair"..c'est surtout les PR et les SPA qui doivent etre tres tres vigilants sur chocolat et lecithine

Dans la fibromyalgie,c'est un peu different..on a mis en cause l'alimentation acidifiante,donc ce serait plutôt d'eviter une alimentation acidifiante et de privilegier des aliments alcalinisants
On a aussi mis en cause les metaux lourds..je vais aller au congres de PALAVAS,et parmi les intervenants ;le Dr André MERGUI "medecin conseil de l'Association Suisse de Fibromyalgie " doit traiter des [g]causes dentaires des fibromyalgies [/g]

Bonne journée

PETZOUILLE [/cit]
Encore moi...
Je viens de tomber sur ce post qui date de 2005..ou pourrais-je trouver votre compte-rendu svp, j'ai de gros soucis dentaires AUSSI et un dentiste assez ouvert..
Merci et à bientôt
Anichou

[lola]

Manon l'a rangé au débarras!

http://lappart.aceboard.fr/74834-1897-4 ... ALAVAS.htm