L'Appart'

[Anonyme 7]

Une nouvelle petite recette, et je n'ai pas oublié les photos

Ingrédients et déroulement

la préparation est pour 4 personnes et pour le plat : 6 plaques de lasagnes de riz (achetées chez Exquidia)
- la rataouille à ma façon : [url][http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/ratatouille-a-ma-facon-t12314.html/url]

Faire cuire 4 minutes les plaques de lasagnes dans de l'eau bouillante. Dans le paquet, il est spécifié que l'on peut les utiliser sans les faire pré-cuire mais je préfère ma méthode.

Les sortir délicatement de l'eau pour ne pas les casser

En tapisser le fond de votre plat et recouvrir de la 1/2 de la ratatouille

Remettre 2 plaques de lasagnes et une couche de ratatouille et encore 2 plaques de lasagnes et y déposer la béchamel toute chaude :

J'ai ajouté une galette de riz soufflé émiéttée pour faire gratiner, bon , mais visuellement pas terrible, j'aurais du mettre des graines de sésame. :

Pour la cuisson : recouvrir le plat d'une feuille d'aluminium, préchauffer le four à 180° enfournez le plat pour 30 minutes
enlevez la fauille d'alu et remettre à cuire pour 15 minutes
Pour finir , j'ai mis sur grill pendant 4 minutes
Voilà le résultat à moitié mangé par les 2 morphales :

A vou s de jouer, bonne dégustation

[suzy]

Ya pas à dire, tu es vraiment une pro !! Tu me donnes des idées, peux-tu simplement me dire comment tu fais ta béchamel ? Je n'en ai pas mangé depuis 5 ans !!!!! Pour faire gratiner, à part la galette de riz, que peut-on mettre ? Merci bcp Doudou. Suzy

[Anonyme 7]

Merci Suzy, c'est trés gentil

Comme je l'expliques dans la recette, à la place de la galette de riz émiétté, peut être mettre des graines de sésame, de la chapelure mais je n'en avais pas, ni de pain rassis non plus (je le mange trop vite)

Voici le lien pour la recette de béchamel que j'ai préparé pour les lasagnes : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/bechamel-toute-drole-t12335.html

Bonne cuisine et régales toi bien

[suzy]

Bjr Doudou, au secours, j'ai perdu la recette de ton pain tout riz !!! Il est où ? Je compte sur toi pour me l'indiquer. Dis moi que je suis "chiante", je te comprendrais!!!! En tout cas, je compte sur toi. Je t'embrasse très amicalement. Suzy

[Anonyme 7]

Coucou Suzy, mais non tu n'es pas embêtante, et c'est avec plaisir que je te donne le lien pour trouver la recette (elle est aps placé au bon endroit, c'est normal que tu ne la retouves pas)

http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/realisations-culinaires-t12191-15.html

Bonne recette et dégustaion