L'Appart'

par **mirèio** » 28 Aoû 2006, 10:59

pour les laits végétaux (soja, riz, amandes), une solution très bon marché, c'est l'utilisation d'un appareil pour en fabriquer: c'est un peu cher à l'achat (entre 120 et 150 €) mais on récupère vite cette dépense par le nombre d'utilisations.
Pour faire un litre de lait végétal, il faut environ 100g de graines ou d'amandes trouvées sans problème em magasin bio
Cet appareil est vraiment très simple à utiliser
Pour le lait de soja, il vaut mieux prendre du soja jaune dépelliculé à cause de la toxicité possible de l'enveloppe de la graine
Quand le lait de soja est fait, on peut aussi le transformer en tofu et récupérer une sorte de farine qui reste dans le filtre pour diverses préparations: galettes, gâteaux, flans aux fruits...
J'ai aménagé les recettes données avec cet appareil pour gagner en goût ou en onctuosité
si ça vous intéresse...
amitié

par **maï** » 28 Aoû 2006, 21:23

:hello: Bonjour,
Tu l'as trouvé où ton appareil à faire du lait végétal?
Merci du tuyau
Bonne journée
:hello:

par **mirèio** » 29 Aoû 2006, 10:44

je l'ai acheté par correspondance , via internet chez
"style 2 vie"
33 rue du général Leclerc
67202 WOLFISHEIM
tél; 0388765563
www.style2vie.fr
amicalement

par **maï** » 29 Aoû 2006, 13:59

Bonjour, :hello:
Merci pour ta réponse rapide.
J'ai placé ce site dans mes favoris.
J'ai des douleurs insupportables la nuit et j'avais déjà eu l'envie d'investir dans un oreiller rembouré de matière organisque (épautre, sarrazin...)
Quelqu'un aurait il (elle) essayé et pourrait il (elle) me faire part de son expérience ?
En attendant, je vais étudier mon budget, parceque tout celà n'est pas gratuit !!!
Bonne journée :hello:

par **mirèio** » 29 Aoû 2006, 17:04

encore moi
j'ai essayé un oreiller en son d'épautre mais j'ai arrêté parce que ça dégageait à la longue une sorte de poussière et j'ai des allergies
J'ai adopté un petit oreiller acheté en pharmacie,une sorte de mousse à mémoire de forme et j'en suis très contente.
pour le plaisir, je vaporise le matin quelques gouttes d'eau de cologne bio à la vanille, (bio pour être sûre de la qualité)
le soir...mmm c'est comme dans un cocon!

pourquoi la vanille?
j'avais entendu une émission radio où un professeur chargé des bébés prématuré, ayant mené des recherches sur des produits pouvant les apaiser, avait noté le rôle très important de l'odeur de vanille.

chouchoute-toi bien

par **maï** » 29 Aoû 2006, 17:31

Merci du tuyau
Cordialement

par **lola** » 31 Aoû 2006, 11:23

Désolée!

uin: Je viens de demander des renseignements sur les appareils à lait dans une autre pièce, je n'avais pas vu tes conseils!

Merci

par **noémie** » 10 Sep 2006, 15:03

Regardez sur ebay, une entreprise vend des machines à fabriquer les laits végétaux à 75 euros, et c'est garanti. Rajoutez 11 euros de port, ça vaut le coup et c'est vite amorti !

par **petzouille** » 13 Sep 2006, 21:35

Bonjour MIREIO

Je connais WOLFISHEIM,tout près de STRASBOURG;j'avais des cousins rue Charles SUTTER

Bonne soirée

PETZOUILLE

par **dubbleace** » 09 Jan 2007, 21:02

bonjour moi je consomme du lait de quinoa en alternance avec le soja peut etre pourrez vous me dire si il est consomable merci

par **petzouille** » 09 Jan 2007, 21:40

le lait de quinoa?

C'est moins courant

je ne sais pas ce que ça vaut,il faut regarder la composition de la graine..;prendre en compte sa teneur en lipides par rapport aux proteines et aux amidons

En tapant "quinoa composition" j'ai trouvé un site "passeportsante" qui en parle
environ 15 % de proteines ou tous les acides aminés sont representés
une teneur en lipides assez basse,et ce sont de bons lipides
le reste en amidon
ce lait de quinoa parait en effet avoir une bonne composition

Quoi qu'il en soit les acides aminés végetaux ne couvrent pas tres parfaitement les besoins,il vaut mieux envisager un apport proteique d'origine animale..viande ou oeuf;en comp^lèment

le lait de soja est assez lipidique et il faut eviter des apports trop importants en phyto-oestrogenes

Bonne journée

PETZOUILLE

par **hulotte** » 08 Fév 2007, 19:40

pouvez-vous me donner SVP les liens pour faire son lait d'amande et de riz chez soi sans machine ! Merci !
dur de trouver qqchose dans ce dédale !

par **mam** » 09 Fév 2007, 03:51

Bonjour Hulotte

http://www.cfaitmaison.com/bio/amandes.html
Voilà ce que j'ai trouvé.

par **clairette** » 10 Fév 2007, 21:24

Hulotte,, j'ai retrouvé aussi:

http://lappart.aceboard.fr/74834-1854-5 ... e-lait.htm

http://arcam.aceblog.fr/

je n'ai toujours pas essayé d'en faire.

par **hulotte** » 10 Fév 2007, 22:47

merci Clairette et Mam ! je vais voir...

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