L'Appart'

[izzaaa]

Bonjour,

Par rapport a ceux qui disent qu'il "font" Seignalet sauf pour les laits de chevre et brebis, je pense aussi que les effets positifs qu'ils peuvent voir dans un premier temps sont lies au fait qu'ils eliminent au moins ce qu'il y a de pire : les yaourts industriel avec colorants et aromes, le lait le matin ainsi que les fromages classiques.

De plus on ne trouve pas vraiment une variete suffisante dans les produits brebis / chevre (qui sont aussi de meilleure qualite), ce qui fait que la quantite consommee est bien moindre qu'avant.

A long terme je suis sure que c'est tres prejudiciable aux resultats du regime et l'on compte certainement parmis eux beaucoup de personnes qui ont abandonne pour un soit disant manque de resultats, c'est bien dommage...
Seignalet c'est difficile, il faut etre motive et vraiment strict, mais ca marche.

Izzaaa

[anonyme3]

Bonsoir !

Je rajoute mon grain de sel ! ça tombe bien, c'est un sujet sur le fromage !!!

Et bien, je confirme que les écarts en Roquefort et autres Rocamadour, crottin etc... sont préjudiciables lorsque l'on fait le régime S.

Ma "pathologie" est légère, le régime fonctionnait bien, 0 écart en presque 1 an...je me suis dit : "allez, fais-toi un petit plaisir mange un Roquefort" je l'ai mangé...je n'ai pas eu de réaction j'étais RAVIE !!!
Alors j'ai abusé...et bien je le paye !
Alors je me replonge dans la compréhension du régime...conclusion : plus de laits animaux POINT à la ligne...(en tous cas...pour moi !)

Et OUI le régime est difficile, et OUI, nous sommes tentés par les "bonnes choses" que l'on aimait avant, et OUI ce n'est pas facile de trouver des aliments pour remplacer un bon Crottin de Chèvre ou une super pizza, par exemple, surtout quand le reste de la maisonnée mange "normalement"...mais la motivation se fait par la réussite de ce régime, réussite incontestable pour beaucoup !

[patrickm]

Bonjour,
A propos du débat sur les écarts au régime ou non, je voudrais témoigner de ce que je m'accorde une semaine de "vacance diététique" par an. Je fais chaque année une randonnée cyclo-touriste pendant une semaine environ. Pendant cette épreuve, je consomme du gluten (pain, pizzas, couscous...). J'ai d'abord fait ce choix par facilité, mais j'ai constaté ensuite que ça ne semblait pas avoir de conséquence sur mon organisme. Je suppose que, du fait de la grande dépense physique et des besoins énergétiques accrus, mon organisme est en condition de supporter des aliments qu'il ne tolère pas d'habitude.
Bien-sûr, dès que je rentre chez moi, je reprends le régime scrupuleusement.

[manon]

Toujours la même réponse à faire, nous ne sommes pas égaux chacun peut adopter l'attidude qu'il souhaite en fonction de son organisme, sans oublier la notion de "réencrassage" qu'indique très bien Seignalet dans son livre, ce qui m'effraie pour certains c'est de pouvoir dire pour une fois "je peux" c'est bien si effectivement on s'y restreint et que cela ne revienne souvent.
Certains ont déjà fait ce témoignage en disant le "régime marche plus" et en creusant on s'apperçoit qu'il y a eu beaucoup d'écart sans que le coloctaire ait eu à se plaindre.

Pour ma part comme vous le savez j'ai un énorme garde-fou je ne peux pas me permettre une bouchée à base de gluten sans un grave malaise et si je prends un morceau de chèvre, j'ai le nez qui coule dans la minute qui suit donc c'est clair aucun lait animal, on le redira jamais assez le lait est un aliment pour bébé, mais ce qui caractérise l'Appart' c'est la tolérance, l'aide le soutien, l'écoute et l'amitié qui n'est pas toujours virtuelle, et on le comprends tous le régime c'est pas évident!

Bises Manon