L'Appart'

[flöchen]

bonjour à tous

je voudrais votre avis sur le livre " rhumatismes et si votre alim était le vrai coupable" de Poinsignon avant de l'acheter (plus de 20 euros sur price)

est-ce un "sous Seignalet", ou bien un bon complément à lire pour avoir de nouvelles idées d 'aliments à introduire dans le régime, des nouvelles recettes etc...

ce qui m'attire, c'est qu'il s'agit plus particulièrement des rhumatismes.

quelqu'un peut-il me renseigner ? s'il conseille par exemple du pain complet au petit dêj, inutile que je l'achète...

merci

[Nestor345]

Poinsignon décompose le processus amenant au rhumatisme : perméabilité intestinale, mésenchyme surchargé, système immunitaire (...).
Il analyse les composantes de notre vie et alimentation (...).
C'est une source intéressante pour confirmer l'origine du problème mais ce n'est pas un must. Intéressant tout de même ...
Nestor

[optimiste]

Oui je trouve que ça vaut le coût. Ce n'est pas un livre sur la diététique mais il décrit bien la partie rhumato et le processus inflammatoire.Technique mais accessible, mais tu n'auras pas de recette de cuisine !

[Xena]

bonjour flochen
perso cela ne m'a rien apporté de plus que seignalet.
il explique un peu mieux le processus inflammatoire , sinon rien de neuf.
et est moins technique que seignalet, donc plus facile à mon avis à lire et à comprendre.

voili voulou

xena

[entr2o]

oui en effet, c'est ce que l'on peut reprocher à Seignalet, une approche un peu trop technique qui peut dérouter de nombreuses personnes.

Il est vrai qu'un livre plus simple aurait été trés intéressant pour faire passer le message au grand public .... un jour il y aura peut être le livre de l'appart fait par des patients pour des patients

[flöchen]

merci à tous pour vos réponses

donc je ne vais pas l'acheter s'il n'apporte rien de nouveau...
je vais continuer mes recherches sur le net pour l'alimentation spécifique à la PR et à poser mes questions à l'appart

[sophieA]

Salut

J'ai achete le liver et je le trouve tres bien. Il y a des infos qui actualisent le livre de Seignalet comme par example le danger du mil et des acrylamides contenus dans les cereals cites a hautes temperatures comme les galettes de riz et autres crac crac style pain DES fleurs. En fait je n'ai jamais compris pourquoi seignalet autorise les galettes de riz. Certaines sont cuites a 240 degres.

Les cereales soufflees sont considerees maintenant comme etant super dangereuses pour la sante.

Je ne regrette pas d'avoir achete le livre.

[frydek]

Pour avoir discuté avec lui, son approche confirme Seignalet tout en offrant un point de vue différent sur certains trucs. Par exemple, au moment de notre discussion, Poinsignon n'était pas sûr que l'avoine soit nocif. Je ne sais pas où en sont ses recherches maintenant. Par contre il confirme que la cuisson vapeur est autorisée mais les légumes doivent rester "al dente" selon lui.
Je n'ai en fait pas acheter le livre mais je ne pense pas que ca révolutionne le régime Seignalet, d'autant plus que beaucoup de posts sur ce forum sont tout aussi utiles.

[manon]

L'avoine contient quand même du gluten Fridek , on peut supposer que c'est principalement cette substance que nos intestins ne supportent pas....
Pour le sorgho par exemple Seignalet ne se prononçait pas , et je me souviens avoir fait un méga malaise après qu'un soit disant guérisseur m'en avait fait avaler alors que je recherchai une solution pour arrêter mes crises de tétanie...

[ptitecoquette59]

Intéressante ta réflexion Entre2O, l'autre jour je me faisais la même!
Je me disais que ce serait bien qu'un livre tiré du forum voit le jour... Cà ne te tentes pas Manon?

[frydek]

L'avoine contient quand même du gluten Fridek

Je ne fais que rapporter ses propos
Comme je le disais, il n'en était pas sûr, mais émettait seulement une réserve en attendant plus de recherches.

[PatrickS]

Bonjour,

En fait je n'ai jamais compris pourquoi seignalet autorise les galettes de riz. Certaines sont cuites a 240 degres.

Seignalet a mis en place les bases du régime. Pour beaucoup de gens, les débuts sont très difficiles. On supprime le lait, le maïs et le gluten, on réduit les cuissons, mais certains produits nous paraissent "indispensable" comme le pain, alors une entorse (galette de riz...) vaut mieux que de lâcher le régime.
Pour le gluten, c'est un nom générique, chaque céréale a son propre gluten. Et il semblerai que le gluten le plus "mauvais" soit dans le blé et le seigle, celui qu'on trouves dans l'avoine serai le moins mauvais. Mais ça reste du gluten.

Patrick

[chriseli2]

Je trouve que tu as une super idée entr2o !!!!!
Dès qu'il est en vente, je cours l'acheter J'en ris mais c'est ce que je ferai tellement à vous tous, vous êtes une BIBLE !!!!!!

Bye bye

[frydek]

jamais compris pourquoi seignalet autorise les galettes de riz. Certaines sont cuites a 240 degres.

je n'ai pas le livre sous la main mais si les galettes soufflées se trouvent dans les recettes de la fin, elles ont été rajoutées par la suite et ne viennent pas de seignalet

[sophieA]

Les galettes de riz j'en mangeait pas mal avant de faire le regime strict sans haute cuisson. Et bien quandary j' ai arrete pendant 3 jours je me sues sentie epuisee donc elles devaient être asses nocives pour mon organisme car il s'agissait sans aucun route d'une detox.

Je me sens mieux sans et je fait mes propres galettes de sarrazin a basse temperature et elles sont super!