L'Appart'

par **ulricha** » 08 Fév 2008, 10:31

Il faut faire attention ! En supermarché aussi, on trouve de l'huile de lin "pas au frigo", mais elle est destinée à l'entretien du carrelage !!

par **laziza** » 08 Fév 2008, 21:49

c'est bien aussi pour l'entretien des bois extérieurs !

par **ninde** » 12 Fév 2008, 00:13

j'ai trouvé ceci sur le site de l'afssa c'est la saisine 2004-SA0409 parue le 25 juillet 2006

En résumé,

L’Afssa estime qu’il n’existe pas d’élément scientifique s’opposant à l’introduction dans l’alimentation humaine de l’huile de lin pour un usage cru et sous formes de mélanges dans des huiles d’assaisonnement ou des matières grasses tartinables ;
L’Afssa propose, en ce qui concerne la stabilité des aliments contenant de l’huile de lin, que le rapport entre les teneurs en tocophérols et celles en ALA des aliments contenant de l’huile de lin soit égal ou supérieur à celle de l’huile de colza, à savoir
environ 3 à 11 mg d’alpha- et gamma-tocophérols/g d’ALA ;

Enfin, l’Afssa considère :

- qu’une éventuelle utilisation de l’huile de lin vierge doit être soumise à une évaluation préalable, au cas par cas, ayant pour objectif de s’assurer des conditions de stabilité ;
- que la mise sur le marché d’ingrédient ou d’aliment contribuant à une augmentation substantielle des apports en ALA doit être précédée d’une simulation de consommation vérifiant l’innocuité et l’utilité de cet apport supplémentaire d’ALA ;
- que l’huile de lin ne doit pas être utilisée dans l’alimentation des enfants âgés de moins de trois ans, et qu'une mention d'étiquetage doit préciser ce point.

Voilà plutôt discrète comme info puisque ça date de 2006

par **petzouille** » 12 Fév 2008, 06:50

Merci NINDE

Si j'ai bien compris
c'est un avis favorable émis par l'AFFSAP ;mais ce n'est pas ue autorisation en bonne et due forme

serie de "recommandations" en vue de son autorisation

Bonne journée

PETZOUILLE

par **ninde** » 12 Fév 2008, 23:08

c'est vrai que c'est pas très clair, c'est pas autorisé mais pas interdit non plus. C'est tout ce que j'ai trouvé comme renseignement officiel (et j'ai cherché un moment)
J'avais compris que la vente est autorisée à condition de démontrer la stabilité du produit car le problème vient surtout du problème de conservation.
Ceci dit je vais continuer avec ma petite bouteille d'huile de cameline.

par **magda** » 12 Mar 2008, 17:13

J'en ai acheté à Bayonne la semaine dernière. La vendeuse m'a dit que c'était autorisé depuis quelques mois.

Huile de lin vierge biologique, première pression à froid

Ingrédients :
huile de lin, antioxydant de l'huile, 1% de tocophérols Mix de DL
Alphatocophérols issus du soja.(vitamine E naturelle)

J'ai recopié bêtement la liste, mais je n'ai aucune idée de ce à quoi ça correspond !

Le flacon fait 220ml et je l'ai payé 13 euros.
Ils conseillent d'en prendre 1 cuillerée à café, soit 5gr/jour; et de ne pas en donner aux enfants de moins de 3 ans.

J'imagine que je l'ai payé plus cher que la normale, mais n'en ayant jamais vu avant, j'ai sauté sur ce qui m'a semblé une occasion.

Qu'en pensez-vous, ceux qui connaissent ?

par **cocotte** » 12 Mar 2008, 21:36

Beh à mon avis comme onagre et bourrache, une huile qui necessite bcp de précautions...

Faut pas qu'elle perde ses qualités nutritives en rancissant car elle est fragile.

par **linette** » 12 Mar 2008, 23:54

Pour moi,idem,je l'ai payée 13euros le bidon de 220ml par rapport à une boite de 30 capsules achetée le même prix à peu près si ce n'est plus,j'ai trouvé la différence appréciable et interessante.

par **petzouille** » 13 Mar 2008, 14:29

il me semble que sur le site de BIOPLANETE ,elle n'est qu'à
7 euros et quelques ;les 250 ML

BIOPLANETE est pres de CARCASSONNE ,donc il devrait etre possible d'en trouver sur BAYONNE

MIX de DL signifie ..mélange de forme D et L..en principe!
la forme biologiquement active est l'alpha L tocopherol
Par synthese la VIT E est composée de plusieurs isomeres;plus ou moins actifs sur le plan "activité vitamine E"

Bonne journée

PETZOUILLE

par **magda** » 18 Mar 2008, 16:30

Merci Prof; je ne passe qu'occasionnellement quelques heures en transit à Bayonne mais j'ai vu qu'une coop bio allait ouvrir. Peut-être que l'effet concurrence fera un peu baisser les prix, parce que les 2 magasins que j'ai vus dans la ville...encore plus chers que La Vie Claire !

par **eveb6** » 19 Mar 2008, 20:02

Je confirme ce qu'a dit Violette, dans ma biocoop depuis peu , il y en a aussi à 7 euros, et perso j'en achetais depuis longtemps à bioplanète qui se trouve tout près de chez moi, dans l' Aude. [img]images/icones/icon17.gif[/img]

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