bonjour Pommeframboise [cit]pommeframboise a dit :
seul bémol, je ne peux pas trop croquer d'amandes etc pour soucis de dent (bridges qui tiennent moyen), je dois donc encore adapter avec ce paramètre
[/cit]
Tu peux faire tremper les amandes et autres graines quelques heures dans de l'eau avant de les consommer.
Je le fais comme pour des graines que l'on fait tremper avant une germination.
Cela révèle une saveur plus douce et laiteuse, proche de celles des amandes fraîches. Les noisettes sont aussi délicieuses ainsi.
... et plus de soucis avec les dents car c'est tendre.
à essayer ?


