L'Appart'

par **soeurette** » 04 Oct 2004, 13:36

Pour 30 rochers, ca tient sur une plaque a patisserie

Ingrédients:
200 g. de sucre (brun)
2 oeufs
200 g. de noix de coco rapée

Recette:
Battre les 2 blancs d'oeufs en neige ferme. Dans un autre saladier battre en mousse les 2 jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter ensuite alternativement et délicatement la noix de coco et le blanc d'oeuf.
Former des petits tas à l'aide de 2 cuillères à café sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé avec un peu d'huile.

Faire cuire 35 a 45 minutes a th 110 ° environ

Ca a plu a tout le monde
Audrey

par **peluche** » 04 Oct 2004, 15:07

hum!!! :clap: c'est bon et c'est sympa de manger de temps en temps quelque chose de sucré :love:

par **nat 04** » 05 Oct 2004, 13:24

[img]smile/balloon.gif[/img] [img]smile/chirol_bak1.gif[/img]

merci pour la recette. mon petit bout a adoré, moi aussi.
une gourmandise de temps en temps ca fait du bien à tous.
a + nath

:hap:

par **psychÉ** » 17 Mai 2007, 17:28

merci pour la recette!

je sais pas vous, mais chez moi 2 jaune d'oeuf + 200g de sucre (j'ai pris du sucre de canne complet et bio), ça fait une pate hyper collante et le batteur a vite fait de saturer... du coup j'ai continué à la main.

mais tout le monde apprécie ces rochers, c'est l'essentiel!

par **miminana** » 01 Jan 2009, 23:01

C'est tellement bon, que je n'arrive pas à fournir.
Chaque fournée est mangée aussitôt que sortie du four.

Une grande première: mon époux s'y est mis. Il en avait vraiment envie! (c'est du jamais vu).
Après plusieurs jours à mettre les petits plats (maison) dans les grands , mon bras "en compote" ne me permettait plus de cuisiner.

Merci pour cette recette.

par **josy** » 03 Jan 2009, 09:52

[g]Merci[/g] pour ces bonnes recettes ! J'ai régalé tout le monde avec les truffes et les rochers coco...et [g]JE[/g] me suis régalée aussi...[g]un peu, beaucoup, passionnément, à la [/g][g]folie [/g]... Va falloir se calmer sur les sucreries car même si elle sont faites maison et suivent le régime Siegnalet, faut pas abuser !
Promis ! dés qu'il y en a plus, j'arrête ! J'en ferai plus car c'est [g]TROP[/g] bon !

par **pupuce21** » 25 Mar 2010, 08:58

Bonjour !

j'ai essayé cette recette, simple rapide et délicieuse!
j'ai adoré...pour le dessert avec une salade de fruit ou au gouter c'est gourmand et délicieux...

Merci pour cette recette ! :pom-pom:

L'Appart'

Gourmandise : rochers a la noix de coco

Re: Gourmandise : rochers a la noix de coco

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