L'Appart'

par **elfie** » 18 Mai 2006, 10:09

[img]images/icones/icon4.gif[/img] une petite question peut on consommer de la gélatine si oui je vous donnerai une recette d'aspic aux fruits rouges
merci et bonne journée

par **Anonyme** » 18 Mai 2006, 16:06

Oui, on peut.

par **elfie** » 18 Mai 2006, 16:13

re merci persephone pour l'info donc rendez vous au dessert

par **suzann** » 18 Mai 2006, 17:02

je vais revérifier, mais il me semble que non, souvent la gélatine contient du blé, je l'ai remplacée par de l'agar-agar (algues)

par **Anonyme** » 18 Mai 2006, 17:21

Si vous n'êtes pas sûre, pourquoi vouloir à tout prix contredire sans vous renseigner au préalable??

par **elfie** » 18 Mai 2006, 17:49

-en fait les ingrédients sont : gélatine alimentaire (origine porcine) catégorie G, NF V 59-001
si cela vous parle car moi je ne comprends pas tous et en plus je n'ai pas le livre du doc seignalet.

par **suzann** » 18 Mai 2006, 21:11

pour elfie,la gélatine, je l'avais supprimé, mais je ne sais plus la raison exacte, tant que je ne la retrouve pas, je reste sur un principe de précaution...
si d'autres en savent un peu plus, ils se feront un plaisir de te répondre...
:hello:

persephone, change de comportement.
un des principes de ce forum est la convivialité. si tu ne connais rien d'autre que le mépris et l'agressivité, d'autres forums en sont coutumiers, tu y trouveras tout à fait ta place.

par **Anonyme** » 18 Mai 2006, 21:26

http://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9latine

http://www.maladiecoeliaque.com/rsgregime1.htm

par **gwenn-aelle** » 19 Mai 2006, 00:06

d'accord avec toi suzann
persephonne ça suffit comme ça.

par **petzouille** » 19 Mai 2006, 00:37

en principe la gelatine est d'origine animale porcine,mais on peut en faire à partir de poissons et il existe des gelatines préparées à partir d'algues...et à ma connaissance,il n'y a guere d'additifs...donc je pense qu'elle ne présente pas de risque

Bonne nuit

PETZOUILLE

par **elfie** » 19 Mai 2006, 08:16

l'association qui accepte la bière c'est l'afdiag, je lui ai parlé du régime mais je crois qu'elle n'est pas prête enfin j'aurai essayé
bisou et merci pour toute ces infos

par **louditch** » 19 Mai 2006, 10:49

Bon jour tout le monde,

Je suis tout à fait d'accord avec Suzann et Gwenn. Ce forum est très convivial et sympathique, une vrai mine de renseignements et de conseils.

Persephonne vous exagérez vraiment, si ce n'est pas Suzanne ici, c'était Sammy l'autre jour, ou aujourd'hui vous avez Martyne comme cible à la cave .... Vous devez avoir un sérieux probléme de communication.

Ce serait dommage qu'un perturbateur détruit une jolie ambiance de ce forum.

Bonne journée
Louditch

par **Anonyme** » 19 Mai 2006, 11:39

Je n'ai rien perturbé du tout.
Sammy s'est excusé auprès de moi en messages privés...

par **ulricha** » 20 Mai 2006, 11:26

Vilain petit canard ,Persephone !!!! L'agressivité gratuite est trop facile .Un peu de douceur dans ce monde de brutes !!! Please !!! Tu peux avoir raison pour tout ce que tu veux ,mais en parlant gentiment ,le message passe mieux .
Fais un effort siouplé !!!

biz

Ps :quant à la gélatine d'origine animale ,c'est le mode de préparation qui n'est pas le top ,non ??

par **ulricha** » 20 Mai 2006, 11:27

Et toi ...Les excuses ...Tu connais ???
biz

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