L'Appart'

par **dubbleace** » 14 Jan 2007, 20:28

pour ceux qui aiment la semoule de ble dur j ai trouver une re
cette avec de la semoule de riz complet vendue chez Tipiak pour 3 4 personnes 1demi litre de lait vegetal bien sure 100g de sucre complet pour celle qui en consomme (facultatif)100g de semoule 3oeufs raisins sec rhum(facultatif)faire chauffer le lait avec le sucre puis ajouter la semoule en pluie en melangeant bien lorsque le melange epaissie retirer du feu et ajouter les oeufs battus en tournant tres vite pour eviter qu ils cuisent et laissent des depots dans la semoule puis ajouter les raisins sec et le rhum bien melanger et mettre au four a th.5 pendant 10mn puis quelques secondes au grill pour lui donner de la couleur regaler vous

par **laziza** » 29 Jan 2007, 22:33

J'aime beaucoup, avec du lait d'amandes et de la vanille.
miam miam ...
On peut aussi battre les blancs d'oeufs en neige avant de les incorporer, ça fait un gâteau de semoule plus aéré.

Ça me rappelle un souvenir d'enfance : maman nous en faisait quand on était en vacances en camping, et comme il n'y avait pas de four, elle faisait cuire le gâteau de semoule dans la cocotte minute à la vapeur. De la cuisine hypotoxique sans le savoir !!!

par **cori** » 30 Jan 2007, 10:55

dubleace bonjours enfin je vais pouvoire retrouver de la semoule de riz ! j'en et trouver une fois en cop bio et il ne l'on plus fait parcequ'il n'en vendais pas asser j'ai fait une fois le couscous avec c'est super en variante avec le quinoa merci donc je vais voir si j'en trouve a casino geant de chez tipiak faut pas qu'elle soit trop fine quand meme autrement je tenterais ta recette (le four a 5 ca m'enuis un peu a cause des oeufs ) merci cori

par **hulotte** » 30 Jan 2007, 20:57

j'en trouve à SuperU de la semoule de riz et j'en mange ce soir : je le fais avec juste du lait de soja + sucre + semoule de riz + raisins au rhum (j'ai un pot spécial où baignent les raisins dans le rhum toute l'année !) ou chocolat ou caramel ; j'en ai fait avec le lait de soja pommes-framboises et le soja chocolat : c'est bon aussi et pas besoin de parfumer plus.

par **maï** » 30 Jan 2007, 21:48

Hummmmmmmm ! ton pot rhum/raisin, ça donne envie !!!
Je vais chercher un pot (j'ai déjà le rhum et les raisins).
Bon appétit les gourmand(e)s

par **dubbleace** » 15 Fév 2007, 19:51

la semoule de riz tipiak je la trouve dans les magasins chinois et elle vaut moins cher qu ailleurs 0,85ct au lieu de 1e10 ailleurs
bon appetit

L'Appart'

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