Bonjour
Pourquoi certaines personnes sont elles "sensibles Ă un apport de B6"
on peut supposer que comme c'est du phosphate de pyridoxal qui est détruit,comme vous l'avez dit...par une phosphatase..on peut penser que c'est cette phosphatase qui fonctionne mal
soit il s'agit d'un déficit explicable génétiquement
soit..autre possibilité..comme les phosphatases sont des métallo enzymes qui fonctionnent avec du ZINC...il peut s'agir d'un déficit en zinc
soit un déficit d'apport en zinc..chez un végétarien exclusif par exemple
soit une intoxication par un métal lourd qui en prenant la place du zinc..empêche l'action de l'enzyme
c'est une hypothèse..à vérifier
Bonne journée
PETZOUILLE






