L'Appart'

[talia67]

hello,

flöchen, pour ce qui est de la mangue, j' ai toujours détesté moi aussi.
jusqu' à il y a un an où l' on m' a parlé de l' importance de ne pas abuser des fruits, mais aussi de toujours les choisir mûrs (et de saison et de terroir, si possible). là, la mangue de terroir, un peu difficile...

donc depuis, il m' arrive d' acheter des mangues. je les touche avant. si elles sont molles et limites "moches", c' est qu' elles sont mûres. et là, un délice de jus qui coule dans la bouche. et là, l' organisme fournit une bien meilleure métabolisation de ses composants.

une mangue non mûre que tu achètes et que tu tentes de faire mûrir chez toi, ... bof. souvent tu risques même après des jours, de la manger quand même encore "verte" donc pas bôôôn.

à plus

[flöchen]

ok,j'essayerai et donnerai des nouvelles

[cecilie]

Pour faire mûrir les mangues ,il faut les mettre avec des pommes. J'en mange ainsi de delicieuses!

[Tyrosine]

Salut Nestor et merci

Mais il parle d'une complémentation en enzymes végétales mais c'est quoi exactement, la bromeline, la papaine, etc... comment s'y reconnaitre dans tout le basard des compléments alimentaires, entre le sérieux et et le non sérieux ? A qui se fier ?

Et vu que toute la population mange cuit et n'importante comment comment expliquer qu'elle ne soit pas toute malade ?
MErci

Et aussi pour répondre à Petzouille pour le miel, je viens de regarder sur mon de miel et il est bien indiqué ( extraction à froid ) et il est dur .

[Nestor345]

Mais il parle d'une complémentation en enzymes végétales mais c'est quoi exactement, de la bromelaïne, la papaïne ?

=> Oui, par exemple.
Tu en as également dans le kombucha. c'est ce que je conseille. Vas voir sur cfaitmaison.com comment on le prépare, au départ d'une souche (mère).

Et vu que toute la population mange cuit et n'importe comment, comment expliquer qu'elle ne soit pas toute malade ?

=> Le corps fabrique ses propres enzymes mais les matériaux s’épuisent , les dysfonctionnements augmentent ...
20 % de la population est allergique. A 55 ans, certains en paraissent 75 ! ça n'est pas suffisant comme signe !?

[Tyrosine]

Merci Nestor,

Du Kombucha j'en ai déjà fabriqué et bu mais bon comme j'en étais pas fan, j'ai arrêté.

Je préfère le KEFIR et comme je sais que le kéfir contient un nombre impressionnant de probiotiques, pensez-vous que cela puisse remplacer les probiotiques hors de prix du commerce ?

C'est vrai qu'il y a de plus en plus de gens malades en particulier ceux qui ont une cinquantaine d'années actuellement, par contre j'ai une voisine de 81 ans qui a la patate ( elle a sûrement eut une alimentation durant les premières années de la vie ) mais tout ceci n'est qu'une intuition.

Et je viens d'acheter du magma Green , c'est aussi un complexe enzymatiques ( on verra bien ), j'aurais peut-être autant la patate que ma voisine

Sinon je fais parti des 20% allergique depuis tout petit mais ne vous inquiétez pas j'ai bien été soigné, cortisone + anti-histaminiques

[Nestor345]

Je préfère le KEFIR et comme je sais que le kéfir contient un nombre impressionnant de probiotiques, pensez-vous que cela puisse remplacer les probiotiques hors de prix du commerce ?

oui, c'est une alternative valable (kéfir d'eau + fruits).

je viens d'acheter du magma Green , c'est aussi un complexe enzymatiques ( on verra bien )

=> Tout dépend de la manière dont le produit est lyophilisé. green magma surveille ça de prêt mais est-ce suffisant ? (...).
Mais je préférerais le produit frais, à ta place, version jus d'herbe de blé. No problemo car c'est une herbe, pas une graine.
Attention à la détox dans ce dernier cas ...

[Tyrosine]

Bon merci,

Bah sur le Green Magma ils disent de ne pas le prendre avec un liquide chaud ( car cela neutraliserait les enzymes actives ) donc je pense que cela doit être valable, ça va dans le bon sens.

[Nestor345]

Si tu ne dépasse pas 39° C, c'est ok, sinon les enzymes meurent à 42 / 43 ° C. C'est fort bas (tiède), comme l'eau d’un bain chaud.
http://www.celnat.fr/pages/conservation_green.htm

[Nestor345]

Enzymes Tom Bohager
Everything you need to know about enzymes
16.95 $ 316 pages. éditions Greenleaf.

Selon Tom Bohager (bachelier en nutrition holistique), 80 % de notre énergie est consacrée à la digestion. En cas de souci de santé, la priorité est donnée à la digestion.
NB: En cas d'intox, le foie donne la priorité à la détox. Il y a donc conflit.
Voilà pourquoi certaines personnes manquent de tonus, pourquoi le métabolisme fonctionne de manière erratique…
Une petite suggestion : Mettez davantage d'aliments crus au menu, mettez vous à la culture du kombucha ou du kéfir de fruit (enzymes).

Davantage de précisions ultérieurement : lecture en cours (début) ...


Infos supplémentaires sur le kombucha (préparation) :
http://www.cfaitmaison.com/kombucha/kom ... isson.html

[Nestor345]

Je viens de recevoir un mail de PasseportSanté:
Endormissement - insomnie
Les personnes ayant des problèmes de sommeil devraient consommer les viandes, volailles, poissons, fruits de mer, œufs au petit-déjeuner et le midi, plutôt que le soir, car ces aliments sont très riches en protéines.
Elles prendront aussi une collation sucrée vers 17H pour favoriser le passage du tryptophane vers le cerveau (pic de glycémie).

Commentaire de Nestor:
En outre, ces aliments requièrent des enzymes protéases pour être assimilés. Or, s'il y a moins d'enzymes de type protéase pour le catabolisme, le métabolisme fonctionnera au ralenti …

On mettra également la pédale douce sur les plats épicés et surchargés en gras saturés ou dénaturés au repas du soir.

Commentaire de Nestor:
Ainsi, le travail des reins sera allégé : Moins de purine à évacuer (viande rouge surtout), digestion plus facile faciliteront l'homéostasie.

Infos sur l'insomnie (faciliter l'endormissement):
insomnies-t13566.html?hilit=insomnie%20tryptophane#p256500

insomnies-t13566-60.html?hilit=insomnie%20tryptophane#p264479
NB: Toute question relative au sommeil et à l’endormissement sera posée sur ce dernier lien. Merci de votre compréhension

[Nestor345]

Métaux lourds et enzymes

Heavy metals, such as lead or mercury, can bind to enzymes and inhibit or denature them. This interaction with proteins leads to degenerative diseases, nerve damage, or even death when depleted.
Some observations have shown that when protease supplement is taken in large amount (both plant and animal enzymes in this case, ndlr), heavy metal concentrations decrease significantly in the blood.

Traduction:
Les métaux lourds, tels que le plomb ou le mercure, peuvent se lier aux enzymes et les inhiber ou les dénaturer. Cette interaction avec des protéines conduit à des maladies dégénératives, des dommages aux nerfs, ou même à la mort, une fois le stock épuisé. Des observations ont prouvé que quand un supplément de protéases est pris en grande quantité (des enzymes végétales et animales dans ce cas-ci, ndlr), une diminution de concentration en métaux lourds est observée de manière significative dans le sang.

[petzouille]

Bonjour

un des rares produits à intégrer les idées du Dr HOWELL est peut être l'ENZYTONIC du labo ALGOTONIC

Bonne journée

PETZOUILLE

[Miaou]

Merciiiiiii de m'avoir indiqué ce post NESTOR
Whaou , j'ai lu mais je vais avoir besoin de me poser au calme un moment pour assimiler tout ca ...