L'Appart'

[coco74]

Bonjour, connaissez vous la marque Baumalu ? J'ai touvé un faitout 20cm de cette marque dans mon supermarché :" Acier inoxydable 18/10 de qualité professionnelle avec triple fond diffuseur", ces critères me paraissent bons mais pour seulement 24 euros ?? ce n'était pas une promo, donc c'est peut être la qualité de l'acier inoxydable qui est moyenne ??? Si qqu'un connait, je veux bien votre avis, car je suis toujours à temps de le ramener et me faire rembourser.
Vous remerciant par avance

[PatrickS]

Bonjour,

Le prix de vente est calculé sur le prix de revient (qualité du matériau + prix de la main d'oeuvre) auquel on rajoute la marge.
Si ce n'est pas cher, car c'est fabriqué dans un endroit ou la main d'oeuvre n'est pas chère et que le revendeur ne mets pas de marges énormes, c'est bon.
Inox 18/10 c'est bon, ensuite il reste la qualité de fabrication (soudure des poignées, épaisseur des parois et du fond...
Je te conseillerai de le garder.

Patrick

[talia67]

hello coco,

non, je ne connais pas la marque que tu cites.

mais à mes débuts seignalet, il y a plus d' un an, j' ai bavé sur le vitaliseur de marion, mais vu le prix....
donc je suis allée à l' hypermarché du coin et me suis acheté un cuiseur vapeur douce manuel (genre couscoussier à 2 plateaux tamis) en inox 18/10 à 29€, à placer sur ma plaque à induction, à feu très doux.

si c' était à refaire, je referai sans hésiter : j' y cuis du poisson, des artichaux, des légumes, des gâteaux seignalets etc.
trop top pour pas trop cher.

cela dit, ... quand je fais cela, c' est surtout pour mon entourage pas aussi crudivore et que moi...

[coco74]

Merci, je vais donc conserver ce faitout ! je veux essayer la cuisson à l'étouffée, ca va être une première pour moi car jusqu'à maintenant je faisais tout à la vapeur. D'ailleurs si vous avez des conseils sur ce mode de cuisson, je veux bien les recevoir !