L'Appart'

[cocotte]

Pas de problème, Indra!
Mais pour interpréter tous ces additifs ésotériques???
Sousou tu as raison de te faire du souci, surtout avec ton fils.
Je pense qu'il faudra poser la question quand tu auras un doute...
Tu nous colles la notice des ingrédients et on te dit si on connait.
Et si on ne connait pas, on cherche sur Google et on demande à Petzouille...
Qu'en penses-tu?

[sousou]

Désolé pour le retard, on a passé le week-end à Agadir(une ville cotière où la plage est une merveille), dès qu'on est arrivé je me suis préssé vers le pc pour voir vos réponses, mais à ce que je vois il vaut mieux interdir les glaces hors maison. Et bien j'ai une autre question , comment en fabriquer à la maison ?

[mam]

Je te mets une recette d'izzaaa

http://forum.aceboard.net/74834-1855-57 ... mandes.htm

bon appet sousou!
véro

[ulricha]

J'ai vu qque part une recette de glace ,mézou ??? ?:
La base était une crème anglaise avec des ingrédients autorisés à laquelle était ajoutée une purée de fruits ,un soupçon de crème soja (pour l'onctuosité ,je suppose ) et du blanc d'oeuf en neige .
Si je remets la main dessus ,je la posterai [img]smile/hump.gif[/img]
biz

[indra]

bonjour à tous, j'avais trouvé une recette de sorbet à l'orange:1 tasse de jus d'orange,1 tasse de sucre roux,200ml de creme soja,mélanger et mettre 2h au congelo en remuant de temps en temps.Avrai dire ,je n'ai pas testé!

[cocotte]

Ca m'a l'air pas mal du tout, Indra!

Si quelqu'un en trouve une à la pistache, je suis preneuse...