L'Appart'

[Tyrosine]

Bonsoir,

Je viens de voir que la margarine est à proscrire selon Seignalet mais la composition de la mienne est la suivante:
Margarine Biologique:

Ingrédients: Huiles végétales non-hydrogénés ( 80% ) Colza
Palme
Coprah/Palmiste
Eau
Jus de Carotte
Jus de citron
Lécithine de tournesol
Extrait de romarin

Faut-il que je l'arrête ?
Merci.
@+

[maï]

Bonjour Alexandre,
Nos pathologies s'aggravant avec les huiles saturées (palme,coprha ...), il est en effet déconseillé d'utiliser les margarines.
Pour être solidifée, les huiles subissent des traitements qui les rendent nocives.
Désolée, mais effectivement les magarines sont à éviter.

[Tyrosine]

Bon ok, à la poubelle et pis non aux pigeons ( les pauvres ! )
@+

[stéphane]

Est-ce que, consommer un peu de margarine, est de la même gravité que la consommation d'aiments trop cuits ?
Ou est-ce sa composition en huiles saturées qui en fait un produit déconseillé ?

[Olenka]

En fait je me pose la question dans le cas de ces margarines... Je croyais que c'était l'hydrogénation totale de ces huiles qui les rendait solide. Or ici c'est indiqué non-hydrogénées. Donc je comprends pas! Si quelqu'un en sait plus...