L'Appart'

[tiroux]

bonjour
ce matin à 5h j'ai mangé une banane
maintenant 2 galette de riz avec un tranche de jambon
ce midi:
je fais un gros bouillon , poireaux, oignons, carottes courgettes, celeris
avec du poulet, assaisonnée et en + du curcuma pour la couleur
je compte manger du riz avec
a 16h je ne sais pas encore avez vous une idée ?
et ce soir ? peut être du bouillon legumes seul ?

merci de me donner un coup de main

ps: j'ai oublié de dire que j'ai mis 2 cà s d'huile d'olive pour une casserole de 6 l
ouaips je fais tout en grand
je ne vis pas seule j'ai les parents avec moi
donc pour eux je ferais une sauce blanche

[cecilie]

En plus, je mangerai une bonne salade, quelques noix ou amandes, des tomates(il y en a encore des bonnes) ds carottes rapées avec une sauce au citron.

[talia67]

hello tiroux,

tes parents vivent avec toi ? cooool !! ils vont pouvoir profiter des repas santé, eux aussi, maintenant que tu as découvert l' appart de manon attention, je te préviens, ils risquent de rajeunir, eux aussi, et de se sentir mieux !!!!

ton menu du jour, ok. miam même.

je voudrais juste préciser, comme tu es nouvelle : attention de ne pas faire d' excès avec le riz ou tout autre aliment. il faut bien diversifier son alimentation, afin de ne se retrouver avec une intolérance due à des excès d' un même composant.

pour ce qui est des idées recettes, va l' entresol. ça regorge de recettes, faciles ou moins faciles, d' ailleurs... , rapides ou moins rapides, mais toutes délicieuses.

je te mets le lien :

entresol.html

à plus

[Nestor345]

et ce soir ? peut être du bouillon legumes seul ?

=> un peu léger, sauf s'il y a suffisamment de légumineuses.
Prends une càs d'huile d'olive vierge.
Si pas de légumineuse, prends une part de volaille ou de poisson.
Tu vas mettre le cerveau sur la défensive, à moins que tu ne lui apportes les nutriments dont il a besoin via les graines germées ou le jus d'herbe de blé.
Si c'est le cas (mode défensif), le métabolisme va ralentir ...

[tiroux]

merci cecilie
j'ai des noix rien d'autres
des carottes, j'ai tout mis dans mon bouillon
il me reste de conserves bocals de carottes rapées
mais je ne crois pas que ce soit bon

merci talia pour le lien
j'y suis allée mais je ne trouve pas d'idée pour le soir
c'est le plus difficile pour moi en plus cette nuit je me suis levée
je crevais de faim pffff
en fait je ne trouve pas de menu pour me donner une idée
comment faire pour équilibré
pour demarrer jusqu'a ce que
je m'habitue
j'ai l'habitude de manger en vrac
j'ai compris 1 x de la viande par jour
donc ce soir légumes du bouillon
mais avec quoi

[tiroux]

et ce soir ? peut être du bouillon legumes seul ?

=> un peu léger, sauf s'il y a suffisamment de légumineuses.
Prends une càs d'huile d'olive vierge.
Si pas de légumineuse, prends une part de volaille ou de poisson.
Tu vas mettre le cerveau sur la défensive, à moins que tu ne lui apportes les nutriments dont il a besoin via les graines germées ou le jus d'herbe de blé.
Si c'est le cas (mode défensif), le métabolisme va ralentir ...

bonjour

donc je pense manger du poisson pour ne pas faire 2x du poulet
ok merci

[la cigale]

salut salut
j'espère que c'est du jambon cru !!!!
autrement pour le soir un bouillon c'est très léger ça t'étonnes que tu crèves de faim
pense à la soupe j'en mange depuis toujours , tu mets ce que tu as envie (enfin ce qui est autorisé) souvent j'utilise la carcasse du poulet (j'ai enlevé les cuisses, ailes et blancs que je congèle) pour le bouillon et je fait cuire dedans un peu de tout 1 oignon, carotte, poireau, navet, topinabour, céléri , radis noir , quina, pomme de terre, riz lentilles, etc etc et (je ne mets pas tout ensemble
en général 3/4 produits) quand je mixe je rajoute même des épinards crus
et ce n'est pas si long que l'on veux bien le croire même pour la cuisson (la cuisson environ 15 à 20 mns dans une casserole à feu doux une fois l'ébullition) et je sale très peu mais je rajoute depuis toujours laurier, clou de girofle, thym et depuis deux ans curcuma avec un peu de poivre
bon appétit

[la cigale]

j'ai oublié de préciser que pour l'eau je mets des "tisanes" je ne mets jamais d'huile même pour les viandes toujours un peu de liquide .......et chez moi tisanes parfois un tout petit peu de vin blanc pour la cuisson
par contre toujours 1 c à s dans mon assiette d'huile d'olive ou de colza, mon mélange de curcuma, sésame, sel et poivre

[Shiva]

Hello,
Ca me parait un peu léger tout ça... tu vas ptêt être en forme, mais tu risques un peu de déssecher non? (moi j'ai fini le déssechement, mais j'ai mis 4 mois pour réussir)

A 16h, en collation, j'aime bien faire 2 carrés de chocolat noir (j'étais accro avant, plus du tout à présent mais j'aime bien me faire ce petit plaisir), avec quelques noisettes, noix ou fruits secs. Tu peux aussi manger 1 banane avec 1 yahourt au soja... ça reste simple mais ça calle bien je trouve.

Et pour ce soir, lentilles? Tu n'es pas obligé de remanger 1 source de protéine animale puisque tu as mangé du poulet à midi
Moi j'aime bien faire grosse salade avec tomate, avocat, graines germées, thon/saumon...

Bref, tu vois

[tiroux]

Hello,
Ca me parait un peu léger tout ça... tu vas ptêt être en forme, mais tu risques un peu de déssecher non? (moi j'ai fini le déssechement, mais j'ai mis 4 mois pour réussir)

A 16h, en collation, j'aime bien faire 2 carrés de chocolat noir (j'étais accro avant, plus du tout à présent mais j'aime bien me faire ce petit plaisir), avec quelques noisettes, noix ou fruits secs. Tu peux aussi manger 1 banane avec 1 yahourt au soja... ça reste simple mais ça calle bien je trouve.

Et pour ce soir, lentilles? Tu n'es pas obligé de remanger 1 source de protéine animale puisque tu as mangé du poulet à midi
Moi j'aime bien faire grosse salade avec tomate, avocat, graines germées, thon/saumon...

Bref, tu vois

oui je vois merci
mais je n'ai pas grand chose a la maison
ici à 16h j'ai mange 2 galettes de riz avec de la compte de pomme et bu un lait de soja banane
je suis calée
ce soir sur que je vais manger des legumes et le jus avec quoi ? je vais chercher
demain, j'irai me chercher des crudités et qqs trucs necessaires

quand à déssecher je peux j'ai 96 kg
j'ai pris 25 kg en arretant de fumer
bah j'ai des poumons neuf et des jambes de plombs

[PatrickS]

Bonsoir,

Les légumes nature, arrosé d'un filet d'huile (de colza de préférence. Le bouillon, tu le porte à ébulition et te rajoute en battant au fouet de oeufs battus en omelette ou un mélange d'oeufs et de farine (sarazin, riz) c qui donneras des genres de pâtes (rapide et ça rempli le ventre)

Patrick

[tiroux]

Bonsoir,

Les légumes nature, arrosé d'un filet d'huile (de colza de préférence. Le bouillon, tu le porte à ébulition et te rajoute en battant au fouet de oeufs battus en omelette ou un mélange d'oeufs et de farine (sarazin, riz) c qui donneras des genres de pâtes (rapide et ça rempli le ventre)

Patrick

quel bonne idée
je vais en prendre note
car je n'ai pas encore de farine
j'ai commencé hier avec ce que j'avais
je crois que je vais manger quand meme le bocal de carotte au vinaigre
il est bio juste avec de l'eau et vinaigre
je vais l'égoutter et ajoute 1 c d'huile de colza avec du vinaigre
chance cette huile je l'employais déja
bon avec un gros bol de bouillon et legumes cuits
ca doit être bon pour ce soir
merci a vous tous
je continuerai a mettre ce que je mange
n'hésité pas a intervenir
demain je vais me ravitailler bonne nuit

[tiroux]

bonjour
je n'ai pas eu faim cette nuit
pourtant je n'ai pas souper avec mon bouillon pas faim
ce matin 2 oeufs
un jus d'orange une banane
je suis calée
allez je vais faire quelques courses

[tiroux]

^bonjour

ce matin, j'ai mangé une banane et un lait de soja
11h une petite poignée de noix, assortiments

midi
j'ai fait 2 carottes
1/4 de poivron rouge
2branche de celeri
2tomates dans mon mixer
j'en ai bu un grand verre de coca de jus de légumes et il m'en reste un grand verre
je l'ai mis au frigo et j'aimerai savoir s'il sera encore bon pour ce soir

j'ai manger 100gr de crevettes passée à l'huile + ail+épice cuit doucement
avec du riz

la je suis calée de calé
voilà les news
jusqu'a maintenant cela va
je mange quand même autrement
je remarque qu'etant calée
je n'ai le besoin de grignotte tt la journée

[cecilie]

Tu es sur la bonne voie!