L'Appart'

[asya]

Bonjour

Et en cas de fibromyalgie , que se pase t-il physiologiquement parlant, en matière d'écart ? J'ai entendu dire que le moindre écart causait des troubles pour longtemps, car le retour à la normale était lent à se refaire, est-ce juste ?
Merci de me remettre les pendules à l'heure !

Asya

[mam]

Bonjour Asya

C'est vrai que le moindre écart ou un peu trop de sucre augmentent les douleurs et la fatigue.

Voilà 3 ans que je fais le régime le plus strict possible et s'il y a un écart sans le savoir, je le sais 24 h après car il y augmentation des douleurs; mais en continuant le régime tous les jours, la différence se fait sentir car la fatigue s'atténue plus rapidement qu'avant et les douleurs diminuent sans prendre de codéïne alors qu'avant il m'en fallait 2 par jour.

Je ne sais pas si les fibros qui font le régime depuis longtemps, plus de 3 ans au moins ont toujours des douleurs et si un jour elles disparaissent, mais ce qui est vrai pour moi , c'est que je n'ai pas vu le résultat rapidement. Il faut de la patience et de la persévérance et ça en vaut vraiment la peine.

Je suis capable aujourd'hui de poncer et de repeindre des volets et je n'aurais jamais pensé pouvoir refaire ça.

Courage Asya

[asya]

Merci Mam de ta réponse.
Je ne suis pas une complète novice puisque je fais partie de ceux qui ont du persévérer, rien ne s'est passé pour moi avant 2 ans.
Mon médecin ne m'a jamais parlé du "trop de sucre" (auquel je suis accro en ce moment) et je ne fais pas le régime strictement, c'est à dire que je ne regarde pas toutes les étiquettes, sinon ni gluten ni lait à la maison : problèmes digestfs et douleurs de retour, me font penser que je dois sûrement passer à l'étape supérieure, mais comment me défaire de mon besoin de sucre ?....Bon dimanche.
Asya

[Anonyme]

Pour vous défaire de votre accoutumance au sucre, un bon moyen est d'augmenter votre consommation de graisses, en baissant ou supprimant les sucres évidemment. En effet, une addiction au sucre peut réfléter plusieurs troubles dont un besoin accru de sérotonine; rôle qui peut être remplacé par les graisses.

De plus les graisses n'ont presque pas d'index glycémique donc (si elles sont consommées sans sucres) ne vont pas favoriser la prise de poids. En clair, les bonnes associations dans ce but sont: légumes + graisses ou protéines + graisses mais ne surtout aps associer céréales, féculents ou fruits avec des quantités importantes de graisses.
Exemples: mettre plein d'huile d'olive sur ses légumes cuits à la vapeur; manger des oeufs avec de la mayonnaise(sans sucre ajoutés ou faite maison); manger du foie gras de canard; etc.

[mam]

Mon médecin aussi ne m'avait parlé que de la supression du gluten et des laitages, mais pas du sucre et c'est sur le forum que j'ai fini par comprendre que c'était un poison pour nous car il acidifie nos muscles.

C'est donc normal que ton addiction au sucre en ce moment font que tu as une augmentation de tes symptômes.

Par contre, si tu refais le régime [s]très [/s] strictement, en lisant bien les étiquettes, tu reviendras rapidement à un mieux être déja acquis auparavant.

[izzaaa]

Je trouve l'idee de Persephone interessante, en tant qu'ancienne accro au sucre j'ai pu remarquer cette espece d'effet de vase communiquant entre les deux: si je mange plus gras je me passe facilement de dessert et pendant mes periodes plus sucrees (par ex en ce moment) je ne supporte pas les graisses.

Bref quoiqu'il en soit les graisses encouragent tout de meme l'inflammation donc il faut arriver a un equilibre!
Ce que tu peux regarder Asya c'est tout ce que tu pourras trouver sur le Web sur la candidose, c'est souvent en lien avec l'adiction au sucres ... et tes resultats partiels.
Pour ma part en prenant de l'extrait de pepins de pamplemousses qui reduit la presence du candida, j'ai pu reduire mon adiction au sucre, bien sur cela doit s'accompagner d'une restriction de leur consommation. J'ai du etre tres stricte sur ce point avant de pouvoir en reconsommer de maniere normale sans rechutter.

Bon courage
Izzaaa

[Anonyme]

Bonjour izzaaa,

Je rajoute qu'entre une alimentation riche en graisse et pauvre en sucres ou une alimentation riche en sucres et pauvre en graisses; le premier choix est bon pour la santé (à condition de ne pas manger trop de mauvais gras et de respecter le ratio oméga-3/oméga-6), alors que le deuxième est très nocif.

Et, effectivement, j'ai oublié que la gestion des graisses était importante pour ceux qui souffrent d'inflammations. Donc si on veut manger gras dans ce cas, sans avoir de douleur il faut privilégier les graisses monoinsaturées et les oméga-3 donc: tous les poissons gras à volonté mais aussi: la mayonnaise, les avocats, le foie gras, l'huile d'olive, l'huile de colza, etc.

[izzaaa]

Persephone j'ai quand meme un doute sur la mayo, a moins de la faire soi meme je ne crois pas qu'elle contienne d'omega3 car generalement les restos et les industriels ne les font pas avec ce qu'il y a de mieux comme huile...
J'ai pour ma part du mal a faire monter celle a base d'huile de colza, je dois melanger avec olive et ou tournesol. Donc c'est toujours pas ideal pour ceux qui ont des problemes inflammatoires.
Peut etre peux tu partager ta recette (j'adore la mayoooo) ?

Izzaaa

[jalno]

J'ai justement ce problème de mayonnaise. Je la réussisais à tout coup par le passé avec de l'huile de tournesol.
J'ai essayé 2 fois cette semaine avec de l'huile de colza...sans succès :/

[Anonyme]

Bonjour izzaaa et jalno,

Je classe la mayonnaise dans la catégorie des gras monoinsaturés. Même à l'huile de colza c'est une source d'oméga-3 négligeable par rapport aux poissons.

Ensuite, effectivement il vaut mieux éviter l'huile de tournesol pour la majorité des colocs. Personnellement je fais ma mayonnaise à l'huile de colza. Cela monte effectivement un peu moins bien. La "technique" qui marche pour moi consiste à mettre plus de jaunes d'oeuf. Je met 2 jaunes par personne et je rajoute l'huile jusqu'à la consistance voulue (forcément avec 2 jaunes on met moins d'huile qu'avec 1 jaune).
Donc je mets: 2 jaunes, 1 cuillère à café de moutarde, huile de colza.

Miam!

[jalno]

Merci Persephone.

Ce sera mon prochain essai.

[miminana]

J'ai lu quelque part que la lécithine de soja aide à faire prendre la mayo à l'huile de colza...

[back to roots]

Il me semble que la lécithine de soja est quasiment tout le temps faite à base d'OGM. En tout cas concernant celle que l'on trouve dans le commerce. C'est pour ça que pour ceux qui consomment du chocolat, il vaut mieux privilégier le chocolat bio qui n'en contient parfois pas.
Je n'ai pas bien compris ces histoires d'huiles. Pourquoi l'huile de tournesol est moins bonne que celle de colza? (ce serait dommage... j'aime beaucoup le goût de l'huile de tournesol première pression a froid).

[laziza]

bonjour back to roots

je ne suis pas une spécialiste de la question, mais à force de fréquenter le forum il y a quand même des notions qui "rentrent".

le souci de l'huile de tournesol c'est la proportion Oméga3 / oméga 6 qui n'est pas bonne.
globalement, nous consommons trop d'oméga 6 depuis quelques décennies.
Or les W6 sont pro-inflamatoire et en trop grosse proportion ils vont même empêcher l'assimilation des W3.

l'huile de colza et les poissons gras sont de bonnes sources d'oméga 3, encore faut il réduire en parallèle notre conso d'oméga 6 => donc éviter le tournesol

tu peux utiliser le moteur de recherche du forum pour retrouver des post sur ce thème.

[coccinelle]

quelle surprise ! je souffre de fibromyalgie et aucun médecin ne m'a dit que cela pouvait etre lié à l'alimentation ?.
La douleur me bouffe la vie et moi je ( bouffe trop !) je vais voir un neurologe très bientôt , et s'il me dit plus ou moi de sucre (horreur , moi si gourmande ) il faudra que je choisisse régime ou douleur , et vu les douleurs que j'ai actuellement pour le moidre geste de tout les jours .Le choix est fait !.
Bisous à tous

ça serait super gentil de passer par la case "entrée" pour une tite présentation !!