L'Appart'

par **myss33** » 13 Oct 2006, 13:26

bonjour, je suis nouvelle sur le forum, d'aprés ce qu'ai j'ai pu lire beaucoup de personnes connaissent la méthode du docteur seignalet. Je suis atteinte depuis un an, d'un lupus avec fibromyalgie et je souhaiterai me faire des menus par rapport à cette méthode, peut être que mon état irait mieux avec une alimentation saine, mais je suis un peu perdu pour le faire toute seule.

Amitié Valérie

par **manu** » 13 Oct 2006, 13:29

bienvenue,

Ici, tu pourras rencontrer plusieurs malades souffrant de fibro et qui se portent mieux. Bonne installation, n'hésites pas à poser des questions.

Manu

par **myss33** » 13 Oct 2006, 13:50

merci manu, justement ma question est de savoir comment faire pour aller mieux??? C'est pour cela que je souhaite améliorer mon alimentation et que j'ai besion d'aide.

par **mirèio** » 13 Oct 2006, 14:00

bienvenue Valérie,
Sur le forum, tu as une mine de recettes cuisine que tu peux consulter
As-tu lu le livre du Pr Seignalet, c'est très important pour comprendre les choix et les orientations diéthétiques
Il donne aussi des indications sur les suppléments alimentaires et sur l'influence de cette alimentations sur différentes patologies
N'hésite pas à poser des questions, ici tu trouveras toujours quelqu'un pour répondre , y compris un soutien moral si nécessaire
A bientôt

par **peluche** » 13 Oct 2006, 15:08

bienvenue parmi nous et bonne installation courage tu vas y arriver et ici pleins de conseils et de gentillesse
bises

par **gwenn-aelle** » 13 Oct 2006, 16:35

et bien, tu n'es plus toute seule!
sois la bienvenue!

par **myss33** » 13 Oct 2006, 16:41

merci à tous de votre accueilet de votre gentillesse, c'est vrai que parfois le moral n'est pas au beau fixe.Non je n'ai pas lu le livre du dc seignalet, mais beaucoup de personnes m'en parle, je vais essayer de le trouver, donne t'il des idées de menus dans son livre??

par **eveb6** » 13 Oct 2006, 18:56

Bonjour Valérie

Je comprends que tu aies besoin d'aide.
Tu peux acheter le livre de J Seignalet , un peu ardu quelquefois , mais avec des petites résumés clairs à la fin de chaque chapitre.
Sinon va au 1er étage de l'appart au bA ba du régime , tu y trouveras l'essentiel à respecter.
N'oublies pas de passer par le balcon pour les vitamines et compléments alimentaires.Tu peux demander conseil à Petzouille et Manu pour ela , ils sont très affutés sur la question.

Pour ce qui est des idées de menus , tu as le blog de Valérie cupillard qui est super, le site biogourmand.fr, ses livres sont une mine d'idées facilement réalisables.
Tu as aussi le livre de l'ami du Dr Seignalet , le Dr Pauthe, l'alimentation crue 400 recettes.
Cependant tu n'es pas obligée pour faire le régime , de manger [couleur=#00001c]tout [/couleur]cru, la cuisson à la vapeur douce , c'est déjà très bien .
Disons que le cru , c'est plus réalisable en été, où l'on peut augmenter la proportion d'aliments crus.
Voilà , quelques indications qui je l'espère te seront utiles.
Si tu as besoin de savoir autre chose , n'hésite pas .

Amitié
Eve

par **maï** » 13 Oct 2006, 19:18

par **myss33** » 13 Oct 2006, 21:16

bonsoir eve, merci pour tout ses renseignements
amitiè myss33

par **gigi** » 13 Oct 2006, 21:30

Myss, il va falloir abandonner sans entorse pain avec gluten et laitages. Mais il existe aussi du pain sans gluten et tu peux en faire toi-même. Tu peux remplacer le lait par du lait de riz qui est délicieux, et le beurre sur tes tartines par de la purrée d'amandes, de noisettes ... N'oublie pas la cuisine asiatique, mais attention aux sauces aux huîtres, de soja ... Tu dois lire les étiquettes.
Ne t'inquiète pas trop, il est possible de très bien manger sans ces aliments qui nous font du mal, moi je me régale tous les jours.

Autre chose, quand tu auras digéré la nouvelle façon de t'alimenter, les compléments alimentaires indispensables, alors tu pourras aller plus loin en t'interrogeant sur d'éventuelles intoxications aux métaux lourds (qui empêchent le métabolisme de fonctionner correctement), et plus précisément au mercure par la présence d'amalgames dans ta bouche, ou dans celle de ta mère (enceinte, une mère transfère 70% de ses toxines à son enfant, c'est triste mais c'est comme cela - elle lui donne aussi les bonnes choses). Je te fais un collé/copié d'une sélection que j'ai faite. Un test abordable est celui des porphyrines urinaires (laboratoire Philippe Auguste à Paris) : 90 euros non remboursés. Il te donne le niveau d'intoxication, quantitatif et qualitaf. Je te dis bon début de régime, et bonne lecture lorsque tu auras plus de temps.
Gigi
Le problème des amalgames
La toxicité

Rappelons ici la composition de l’amalgame:
50% de mercure, 15–30% d’argent, 3–30% de cuivre, environ 10% d’étain et 1% de zinc. Le mercure est l’un des métaux les plus toxiques avec le plutonium.

Tout le monde se souvient de la catastrophe de Minamata au Japon où en 1960 toute une population de pêcheurs fut gravement intoxiquée après avoir consommé du poisson contaminé par du mercure provenant de rejets industriels. On dénombra quelque 2000 victimes dont plus de 1000 morts.

En 1992, l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) a pu affirmer que l’absorption de mercure la plus importante d’une population provenait des amalgames et non de la nourriture et de l’air.

Le processus d’intoxication

Le mercure contenu dans les amalgames est donc un neurotoxique très violent. Lors de la mastication (bruxisme, chewing-gum) ou par des phénomènes d’électrogalvanisme buccal (polymétallisme, différences de potentiel, etc.), d’anciennes obturations corrodées - mais les récentes également - laissent ainsi échapper du mercure dans la salive (20% env. sous forme de méthylmercure formé par nos propres bactéries et 100 fois plus toxique que le mercure) et surtout (80% sous forme de gaz), dans l’air que nous respirons. Après avoir passé par les poumons puis dans la circulation sanguine, il est très rapidement stocké dans le cerveau et dans la plupart des organes vitaux. Précisons qu’il faut 7 ans pour qu’un amalgame perde la moitié du mercure qu’il contient… 7 ans durant lesquels celui-ci s’accumule dans l’organisme.
Il peut alors, selon la gravité de l’intoxication, être à l’origine de nombreux symptômes.

Les symptômes locaux : gingivite, stomatite, glossite, maladies parodontales, aphtes, lichen plan, candidose, halitosis (mauvaise haleine), etc. pour les tissus mous. Érosions, corrosion des obturations en amalgame, goût métallique, sensation de mâcher du papier d’aluminium, choc électrique lors de la mastication, tout ceci en relation avec des courants galvaniques établis entre les divers métaux présents dans le milieu buccal.
Les symptômes généraux qui ont très souvent un caractère inexpliqué, tels que :

· SFC Syndrome de Fatigue Chronique, maux de tête, migraines
· Troubles psychiques: modification de l’humeur, irritabilité, indécision, anxiété, intolérance au stress, baisse de concentration, perte de mémoire à court terme, déclin intellectuel, dépression (avec ou sans tendances suicidaires)
· Troubles neurologiques: Alzheimer, sclérose en plaque, sclérose latérale amyotrophique, Parkinson
· Troubles immunologiques: infections diverses et répétées, fièvres rhumatisma-les, polyarthrite rhumatoïde, zona, nodules lymphatiques, leucémie
· Allergies: sinusites et rhinites chroniques, rhume des foins, urticaire, eczéma, dermatoses, psoriasis
· Tremor: tics du visage (paupières) et autres muscles
· Troubles musculaires: fibromyalgies (nuque, bras), douleurs articulaires
· Troubles audio-visuels: champ visuel rétréci, assombri, glaucome, acouphènes (sifflement des oreilles), hypersensibilité à la lumière et aux bruits, vertiges
· Troubles cardio-vasculaires et circulatoires: tachycardie, troubles du rythme, électrocardiogramme anormal, hypertension, hypotension, évanouissements, epistaxis (saignements spontanés du nez)
· Troubles hormonaux: thyroïde, thymus, surrénales, pancréas (hyper- et hypoglycémie, diabète)
· Troubles gastro-intestinaux: diarrhées ou constipation, météorisme, prise de poids, perte d’appétit, diverticulite, maladie de Crohn
· Troubles du sommeil: insomnie, hypersomnie
· Troubles rénaux: cystite, pollakiurie nocturne
· Troubles respiratoires: asthme bronchique
· Troubles de la sensibilité: froid aux pieds et mains, perte de sensibilité aux extrémités, fourmillements, gonflement
· Chez les enfants: hyperactivité, retards neuropsychiques, autisme
http://www.hyperactif.org/

En parcourant cette liste, on pourrait penser que toutes ces pathologies ont le mercure pour origine. Ce n’est heureusement pas le cas pour la majorité d’entre nous. Disons plutôt que si l’origine de l’un ou l’autre de ces divers symptômes ne peut pas être déterminée, alors oui, il peut s’agir d’une intoxication au mercure.

Dans la réalité, on estime que seuls 15 à 20% des gens ont des problèmes plus ou moins sérieux. 80% d’entre nous, bien qu’intoxiqués aussi, ne réagissent que peu ou pas du tout à cette agression. Ces phénomènes ont cependant tendance à s’affirmer avec l’âge. Nous ne sommes pas tous égaux face à la maladie.

Liens pour détoxication et régime Seignalet

http://soignez-vous.com/2004/02/28/auti ... eractivit/
Les effets de l’intoxication aux métaux lourds sur le métabolisme
http://www.amalgam-info.ch/html/engel.html
Les effets de la dépose auprès de nombreux patients (en bas de la page figurent les textes en français)
http://lappart.aceboard.fr/74834-156-56 ... LOURDS.htm
Exposé de l’histoire de Elke Arod et discussion concernant la détoxication riche en informations
http://lappart.aceboard.fr/i-74834.htm
Régime sans gluten et sans laitages dit régime « Seignalet »
http://forum.lixium.fr/cgi-bin/liste.eur?bigoufu
Forum du Pr Petzouille
http://nonaumercuredentaire.free.fr/
Association contre les amalgames dentaires
http://www.amalgames.com/ voir rubrique « détoxification » puis « conférence Dr Klinghardt »
conférence 1998 klinghardt
http://www.crottaz.ch/amalgames/dl/Meta ... _Sante.doc
Conférence 2001 Klinghardt
http://www.crottaz.ch/amalgames/controverse.html voir les 4 rubriques : controverse, toxicité, processus d’intoxication, en savoir plus ; à l’intérieur de cette rubrique deux documents (1 et 2) à consulter (importants)
http://www.sante-solidarite.com/
Page très documentée concernant la détoxication métaux lourds
http://www.who.int/water_sanitation_hea ... tstrat.pdf
http://www.who.int/ifcs/documents/forum ... inf_fr.pdf
Rapports OMS
http://www.iaomt.org/merc_release.swf
Unternational Academy of oral medicine et toxicology.
http://www.westonaprice.org/soy/bonnesraisons.html
En ce qui concerne le soja …..

par **myss33** » 14 Oct 2006, 14:44

salut gigi, si tu te régale tous les jours, aurais tu des idées de menus à me donner pour le petit déjeuner, plats, desserts, recette de pain, j'ai la machine pour le faire.J'aimerai me faire un menu pour la semaine mais je n'ai pas beaucoup d'idées.pourrais tu m'aider merci beaucoup.Où trouves tu la purée d'amandes et de noisettes.

par **hucky** » 14 Oct 2006, 15:58

[im
g]http://yelims.free.fr/Coucou/Coucou33.gif[/img] ,miss33, tu trouveras la purée d'amandes et de noisettes en magasin bio .
Il y a plein de recettes sur le forum, tu pourras trouver des idées. je te souhaite une bonne installation. a bientot