L'Appart'

par **arthurgogol** » 31 Mar 2005, 13:38

salut

voila j'ai acheté hier mon instrument de guerre,mon cuiseur vapeur à 50 euros!

maintenant quoi manger de suite au commencement comme je connais pas tous les produits,je voudrais pas manger du riz + oeufs dur pendant une semaine,alors si vous avez des idées pour tenir au moins une semaine ou quelques jours afin de voir les devants aprés,ce serait sympa ,merci!

et vous comment avez vous fait la premiére fois?

par **manon** » 31 Mar 2005, 14:20

Coucou,
Regarde juste plus haut, j'ai mis des conseils pour l'aide au démarrage tu verras qu'il n'y a pas que des oeufs, mais de la viande , du jambon, du poisson, etc
et puis ensuite pour des idées tu as la cuisine, mais au début ce n'est pas la peine de faire de grandes courses , les pommes sont un excellent coupe faim à ne pas s'en priver pour les en-cas!

Chez les chinois on trouve la farine de riz, les vermicelles de riz et même des galettes pour se faire des rouleaux de printemps par ex..............Après si tu comptes continuer tu iras chez les bios pour te procurer farines de chataigne, de quinoa, de lentilles, sucre brut, sel de mer etc

Difficile de donner des menus types, d'abord c'est en fonction de ce que l'on trouve, et comme ce n'est pas un régime la notion de plaisir ,d'envie doit continuer donc c'est à chacun d'avoir l'inspiration comme avant en sachant que l'on utilise d'autres ingrédients!
Pour ce faire et se donner des idées il y a l'entresol.

Bisous Manon

par **arthurgogol** » 01 Avr 2005, 19:55

je peux faire cuire un steak haché à la vapeur?

par **manon** » 01 Avr 2005, 20:01

Le steack haché soit tu le manges cru en steack tartare , petits oignons capres persil oeuf, moutarde ou sinon à la poële ,comme un beafteak ,un aller retour pour qu'il reste saignant.
Il faut pas être obnibulé par la cuisson au début, c'est déjà assez difficile de s'habituer au changement alimentaire........

Gros bisous Manon

par **arthurgogol** » 03 Avr 2005, 23:19

merci manon,je pense que je vais pas tiquer sur la cuisson au debut,là je vais me concentrer sur les deux poisons que sont pour moi les céréales (sauf riz) et les produits laitiers.

wait and see.

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demarrage difficile!

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