L'Appart'

[ptitecoquette59]

Même avec une maladie sévère c'est dur à faire entendre... Je fais comme certains ici, je ne parle pas du régime, je parle d'intolérances alimentaires graves (et c'est pas faux en fait)... Ils ne comprennent pas. Oui mais, oui mais, oui mais... Et tu manges RIEN?!!!!! Je ne raconte pas la tête de ma belle-mère quand je lui ai dis qu'on mangeait de la viande 2 à 3 fois semaine maxi, la leçon de morale que j'ai eu (son fils chéri travaillant dur, il a besoin de forces!).

Je ne dis pas que le régime a amélioré ma PR, déjà essayé, personne ne me croit! Pourtant ils m'ont tous vue complètement handicapée et 1 mois après sur mes 2 jambes, mais bon... C'est la vie, et si les gens ne comprennent pas, tant pis pour eux!!!

[peluche]

moi je n'ai aucun souci avec le régime et ma famille ils me comprennent et me trouve très courageuse de le faire
et si je suis invitée à un pot ou autre je mange ce que j'ai droit sinon je n'en prend pas et je dis que je suis allergique ou que je ne dois pas en manger à cause de ma PR et les gens le comprennent très bien
bonne journée
bisous

[flöchen]

car il y a avait du foie gras

t'inquiète Magzana, le foie gras est autorisé dans le régime Seignalet, mi-cuit, c'est mieux

[frydek]

« alors, tu insinues que je t’ai empoisonnée quand je te faisais des pâtes ou quand je te donnais du fromage ? »

Oui ce genre de réflexion est assez typique en fin de compte.
Il est très difficile pour certaines personnes de se sortir de la pensée dominante. Sans jugement de type "les gens sont cons", il est simplement plus commode de l'accepter comme LA vérité à suivre sans se soucier de facteurs trop complexes.
Dans ton cas, vu que tu n'en est qu'au début, un peu de courage et ils finiront par l'accepter, du moins je te le souhaite.
Et comme dit la cigale, il ne sert à rien de parler du passé, mais penser au présent maintenant que tu es consciente des bienfaits et méfaits de certains aliments.

[entr2o]

La culpabilité ça se soigne >>>> EFT
les écarts, ça s'évite

Un petit test Kinésio peut aussi vous donner l'information "je peux, ou je ne peux pas ?"

[gwenn-aelle]

moi j'adore le beurre ( pas bretonne pour rien) et j'ai du mal..je te comprends.
ne dis pas que le gluten ou la caseine ou... sont du poison, c'est tres agressif pour les autres. dis que pour toi, ce n'est pas bon, que tu ne les digeres pas, ou que tu es allergique. le mot "intolerance" recoit souvent une reponse negative.
demande a ta maman, qui cuisine bien d'apres ce que je comprends, de t'aider a chercher des recttes. du genre " dis maman, si tu m'inventais un a gateau avec de la farine de riz..' mooi je n'y arrive pas".. tu verras. elle sera tres contente. la elle se sent mise en accusation.
et..je me trompe peut etre...j'ai l'impression que tu n'es pas convaincue d'etre sur le bon chemin., sinon pourquoi te sens-tu mal en epxliquant tes ingredients? es-tu sure que ce que tu ressens est bien une reaction... des Autres.?

[PierretteCottet]

Oui... la culpabilité qu'on éprouve, on que l'on génère, est bien source d'écarts, c'est une façon de s'autopunir d'être quelqu'un "à problèmes"; et de se refuser soi-même que d'avoir des regrets de l'avant, ou des nostalgies gustatives.
Je me joins à Entre2O pour vous rappeler que l'EFT fait merveille dans la gestion des toutes ces culpabilités. C'est vraiment dommage de s'en priver, ça nous donne la force d'être ce que nous sommes, et de ne pas en être affecté.

L'annexe est ouverte 24h/24h, 7j/7. Commencez par la séquence courte, le soulagement est au bout de chaque séance.

[peluche]

je confirme les propos de PIERRETTE moi je me suis sortie d'un gros problème qui me bouffait la vie grâce à l'EFT et je continue tous les jours et ça marche c'est vraiment super d'avoir découvert ça merci à ENTRE2O
bisous à tous

[hypersof]

bonjour à tous

je suis désolée de "m'incruster" ainsi dans ce post, mais je me trouve également dans une situation délicate à gérer, rapport à la famille & au régime...
je ne fais jamais d'écarts (sauf involontaire!) et ma famille est super...excepté ma mère. elle est médecin, plutôt très sceptique quant au régime. elle a essayé qq mois (pas hyper-sérieusement, je crois) le régime sans gluten, puis a abandonné car pas de résultat assez probant selon elle (elle est diagnostiquée côlon irritable et fibromyalgique, elle attribue ses améliorations aux changements dans ses prises médocs pendant le régime).

elle admet que je vais mieux depuis le sans gluten, et s'est à peu près faite à l'idée. mais elle voit d'un très mauvais oeil le reste: pas de lait pas de maïs, ça n'a pas de sens selon elle (les méfaits du lait c'est une mode, le maïs officiellement pas de gluten dedans, donc pas lieu d'être). elle me parle donc régulièrement de réintroduire un peu de lait dans mon alimentation, "au moins un peu pour voir", parce que "trop difficile d'éviter absolument toute source de lactose toute ta vie" (=grosse contrainte pour la vie sociale, elle n'a pas compris que ce n'était pas que le lactose) + perte de tolérance si on n'en consomme plus jamais (donc gros dégâts si on en consomme par accident)...et puis, ET TON CALCIUM?! aussi...

jusque là ça va à peu près, je ne doute pas et je lui tiens tête, même si je me laisse stresser parfois (j'ai du mal à lui faire comprendre que malgré les contraintes sociales notamment, le pain et fromage ne me manquent absolument pas! et que malgré ce qu'elle dit je ne changerai pas mon alimentation)
ma principale difficulté, c'est que: vu qu'elle s'était mise au sans gluten l'année dernière, elle a un peu l'habitude et donc à chaque dîner familial (plusieurs fois par mois) elle prépare gentiment un dessert sans gluten car elle aime les douceurs, et veut que je puisse en profiter aussi...mais je me demande franchement si elle n'oublie pas de temps en temps les évictions maïs & lait. je lui demande toujours les ingrédients utilisés, mais pas sûr qu'elle fasse toujours bien attention.
la dernière fois, elle a utilisé des muffins sans gluten pour faire la génoise de son gâteau...elle ne me l'a dit qu'après coup, et je pense qu'elle n'a pas vérifié s'ils étaient sans maïs. retour de mes maux (constipation/fatigue) les jours suivants (mais allez savoir si c'est dû à ça/ au stress du week-end chez la belle famille/ ou autre...)

de mon côté, je préfèrerais qu'elle ne fasse plus ces gâteaux, car si je refuse je me sens mal (ben oui sans gluten c'est fait spécialement pour moi). mais je n'arrive pas à lui faire comprendre "maman j'aimerais que tu arrêtes de préparer des desserts pour moi, car j'ai toujours peur que tu aies fait une bêtise dans les ingrédients" (je le lui ai déjà dit, mais pas bien fait comprendre)...pour moi, c'est souvent ce cas de figure le plus délicat: qq'un qui veut gentiment me faire à manger selon mon régime, lorsque je refuse c'est parfois mal pris (ou presque), mais si j'accepte alors ça me met beaucoup de pression (superviser de très près pour m'assurer que c'est fait sans erreur, et donc que je peux effectivement manger sans appréhension, et éviter le ratage qui m'obligerait à refuser de manger ce qu'on a fait spécialement pour moi...je n'aime pas ça!)
en y pensant, un peu le même souci avec ma belle-mère: là aussi, dur-dur de refuser sans vexer. elle tient absolument à cuisiner pour moi quand elle nous reçoit, c'est du stress pour moi (je l'interroge en tentant de redoubler de diplomatie, j'insiste sur les choses ++ simples/ nature...)

finalement, perso je préfère devoir ramener ma gamelle, quitte à parfois me sentir à part, plutôt que de stresser/ stresser les autres en expliquant/ vérifiant mille fois les ingrédients avant de pouvoir manger...pas évident de maîtriser le régime, alors pour quelqu'un qui ne sait pas ce que c'est et à qui je donne juste des indications rapides...je n'en voudrais jamais à personne de me dire qu'il ne peut pas me nourrir/ ne sais pas comment le faire, mais ceux qui insistent absolument, eux sont difficiles à gérer...l'enfer est pavé de bonnes intentions, n'est-ce pas?

enfin bref, je crois que malgré ces difficultés, j'avance chaque jour (après tout chaque fois que je dis non est un pas en avant)...et je me dis qu'une situation stable est toujours longue à mettre en place, tout comme la mise en place du régime pour moi-même au début...mais ça fait du bien d'en parler!
aussi, je pense que je devrais sûrement travailler sur moi-même pour éviter de culpabiliser, si malgré tout je dois refuser à manger!!

par ailleurs, je tiens à signaler certaines très bonnes surprises, comme mon beau-frère qui a récemment fermement renvoyé une assiette de foie gras en cuisine car il y avait du pain dessus (j'avais bien précisé sans pain à la commande, et j'avoue qu'en voyant l'assiette arriver, avec toute la belle-famille autour, j'avais du mal à être ferme! plus trop l'habitude des restos)
d'autres parmi ma famille sont également supers ce ce côté là, et en premier lieu mon mari qui ne suit pas le régime mais fait très attention à moi

et vous, comment faites-vous pour gérer tout cela?

(ps: encore une fois désolée pour l'intrusion, mon message est devenu un roman, n'hésitez pas à le déplacer/faire ce qu'il faut si j'ai abusé...)

[flöchen]

elle prépare gentiment un dessert sans gluten car elle aime les douceurs

et si tu amenais le dessert ? insister pour ça ou insister pour connaître les ingrédients de son gâteau...je choisis la première solution tant qu'à faire......

sinon , il faut que tu arrives à ne pas laisser le régime au premier plan des conversations...les gens nous pointent vite du doigt c'est vrai dès que l'on ne se nourrit pas comme il faut, c'est stressant.
la nourriture est source de conflits dès le plus jeune âge, le jeune enfant pour marquer ses premières oppositions à ses parents commence par ....refuser ce qu'il a dans l'assiette !tout est dans l'art après pour les parents afin de lui faire avaler quelque chose et d'éviter les repas qui dégénèrent de trouver un compromis : "je t'oblige pas à tout manger mais au moins la moitié..........".
c'est là le début des négociations qui ne cesseront plus après entre parents et enfants... surtout à table !

alors négocie Sophie, négocie...personne ne peut imposer son point de vue à l'autre, la vrai question est là : que ça se passe en douceur....

[lola]

Tu ne t’incrustes pas Hypersof, les posts sont « ouverts » à tous dans la convivialité.

Pour les desserts, tu peux toujours dire que tu ne manges plus de pâtisserie, mais le conseil de Flöchen d'apporter un dessert, est bien meilleur car il ne te marginalise pas une fois de plus.

L’EFT aussi est une bonne idée !

Bonne journée !

[Ashkenaz]

C'est marrant, ce we j'étais invité à un mariage, et j'ai pensé à faire un post sur ce sujet, genre "dois-je emmener ma nourriture, ou puis-je me permettre un écart".

au final j'ai décidé de ne pas faire le post, et d'emmener mon repas, le plus dure à été le fromage...et le dessert...
mais je n'ai jamais eu de problème avec le fait de ne pas faire parti du groupe, au contraire, j'ai tjs aimé être "à part", qd j'étais petite je trouvas que ça me rendais plus "unique", alors forcement, je ne ressent rien de négatif par rapport au fait de ne pas faire comme tous le monde.

sinon, qd tu amènes ton repas, tu peux faire gouter au gens, et ça prend de la place dans les conversations, c'est plus "raison ou tord de suivre se régime", mais plutôt "qu'es ce que c'est ce régime", je trouve ça pas mal.



Dans ma famille, c'est pas toujours compris, mais en gros, j'ai fait Cosette => pauvre-pauvre petite fille qui dois arrêter de manger des bonnes choses, et qui est obligé de passer à d'autre nourriture, de se priver etc...
du coup, les gens se "rallient" à moi "contre" le régime.
Dans l'ambiance 2 ennemis deviennent amis lorsqu'ils ont un ennemi commun, tu vois?
C'est la phase1, pour eux découverte de mon nouveau choix d’alimentation, ils me plaignent un peu.

le plus pénible pour moi, c'est qu'à chaque fois que je revois les proches à qui j'ai expliqué le pourquoi de ma nouvelle alimentation, ils me demandent si ça va mieux etc... sauf que j'ai commencé il y a un mois!! mon père à du déjà me le demander 5 fois, ma mère 8 (plus souvent contacts avec elle) etc...

Donc à la prochaine question sur le sujet, je vais leur demander d'attendre, et que je leur dirais qd ça ira mieux, qu'on arrête cette conversation stérile...

Puis on passera progressivement à la phase 2: c' mon choix de vie, pas besoin de me plaindre, vu que je trouve aussi des choses que j'aime dans cette nouvelle alimentation, et surtout parce que j'ai enfin retrouvé un corps qui fonctionne (c'est pas encore le cas, mais ça viendra, j'ai de l'espoir plein la tête à se sujet!!)



Pour les gens qui sont moins proche de moi, je leur dis que je suis allergique à tous un tas de choses, ils n'insistent pas(comme quelqu'un l'a dit dans ce post, j'ai remarqué que le mot "intolérance" n'est pas compris, ce n'est pas assez fort)


et pour ce qui est de croire ou pas à ce régime, je dirai juste que pour moi les medic ne fonctionnaient plus, j'avais (entre autres) des doigts tous gonflés avec douleur sans que les AINS ne fasse quoi que se soit, ma rhumatologue a fini par me faire faire d'autres tests sanguin (diabète, thyroïde etc...) en me disant, "si on ne trouve rien d'autre, je ne sais plus quoi vous dire, je ne sais pas ce qui se passe"

Dons il était assez logique de trouver autre chose que la médecine allopathique. mon père me dit, "si tu as trouvé quelque chose qui fonctionne, il faut que tu le fasses à fond", ça lui fait trop de peine de me voir cassée en 2, incapable de bouger sans en baver comme une petit vieille de 90 ans.


Et n'hésites pas à mettre des métaphores:
les pâtes conviennent à ta maman mais pas à toi => une voiture essence ne marche pas si on lui met du gasoil...

Courage pour la suite, et donne de tes nouvelles!

[PatrickS]

Bonjour,

Le problème est la compréhension des gens, ils ne comprennent pas, ou avec difficulté que ces exclusions sont à vie.

Comme beaucoup de colocs le savent déjà, je suis alcoolique, sobre depuis 19 ans.
J'ai arrêté de boire et tout le monde l'a très bien pris et compris (ça faisait des années qu'on me disait d'arrêter).
Au bout d'un certain temps, on commençait à me proposer à nouveau un apéritif ou du vin, je refusais et là on me disait: "mais un verre, maintenant que tu est guéri, ne peut pas te faire du mal".

Alors, comme pour un produit que tout le monde veut que je supprime/réduise ce n'est pas évident (la réaction des autres), pour le lait, céréales, maïs (qui sont "indispensables" pour notre santé), il faut s'attendre à devoir se battre.

Patrick

[hypersof]

Merci pour vos réponses!

Oui, je devrais peut-être ramener le dessert...je crois qu'en fait ce sont plutôt des problèmes avec ma mère que j'ai à régler, et pas avec le régime...

sinon, PatrickS effectivement il y a qq chose d'impossible à faire comprendre dans "exclusion à vie", dur dur d'imaginer vivre sans toutes ces choses qui nous sont quotidiennes/si banales

...sûr, il faut s'habituer à se battre!!

[olivier]

Après pas loin de 11 ans (10 ans et 10 mois et qq) de régime seignalet, je ne ferai pas de meilleurs commentaires que ceux déjà écrits. Ceux de Gwenaëlle par exemple, auraient pu me permettre des discussions moins tendues il y a quelques années.

Comment pourrais-je aider ?

J'ai trouvé : invitez moi à vos repas "à problème" , je me fais fort d'argumenter si il faut, avec le poids des années, de quelques discussions sur ce thème, le poids des bilans médicaux réguliers (pour les médecins qui participent au repas), et le poids ... de mon corps ! Je suis même prêt à me faire inviter à plusieurs repas s'il le faut , l'abnégation n'a pas de limite !

Une nouvelle toubib m'avait dit après discussion "mais vous ne mangez rien depuis 10 ans alors", je lui ai dit "regardez moi", et elle s'est rendu compte de sa bêtise. Elle est restée circonspecte mais beaucoup plus ouverte à la discussion ensuite.

J'amène quoi ? Pas le dessert, je suis piètre cuisinier ! Et pour la nuit qui suit, je peux dormir sur le canapé ! ça ne me dérange pas du tout ...