L'Appart'

[frydek]

Bonjour tout le monde,
Tout est dans le titre!
Je suppose que l'UHT n'est pas recommandé. Mais vu que je ne trouve pas de crème de soja non UHT, est ce qu'elle peut être autorisée de temps en temps?

[PatrickS]

Bonjour,

Je n'avais pas vu ce sujet, donc je le fait remonter.

Personnellement, j'utilise rarement ce genre de produit et le plus souvent pour une cuisson. Alors, cuit à forte température une fois ou deux, je crois qu'il n'y a plus de différence. De toute façon, pas trop souvent du soja (sauf pour moi, les yaourts

Patrick

[Anonyme 7]

Je ne consomme pas de soja, question de goût et d'éthique