L'Appart'

par **soeurette_tempo** » 20 Jan 2006, 11:03

Tu verras cocotte que c'est très digeste je n'ai jamais testé la recette originale mais celle la je la trouve très bien...
Racontes nous vite :-)

Audrey

par **cocotte** » 21 Jan 2006, 02:25

Ok no problemo!
Cocotte.

par **cocotte** » 22 Jan 2006, 15:52

J'ai testé ce matin la recette du Dr Grosdidier, j'adore! mais j'ai remplacé les yaourts au soja car je les tolère mal.
Cette crème Budwig SGSL sera souvent mon petit dèj dorénavant!
Merci Manu.
Cocotte.

par **ovive** » 29 Avr 2006, 09:27

en ce qui concerne les yaourts soja si vous les faites, (même principe que les yaourts au lait), il n'y aura pas d'alu. Il y a une marque "sojami" pour ne pas la citer, qui fait des "crèmes" au soja lacto fermenté et qui travaille TRÈS sainement. Poir l'huile je prends de la chanvre, colza pourquoi pas mais tournesol elle ne contient pas forcement tout ce qui pourrait nous intéresser. Pour les céréales le riz complet c'est pas mal aussi, et pourquoi pas une légumineuse (comme ça si pas de soja on a quand même ses protéïnes!!!!)

Bonne chance à tous

par **jarcouille** » 11 Mai 2006, 22:02

Et par rapport a la préparation de la creme de budwig!!
Je fous tous les aliments dans le mixer?
Depuis le temps que je cherche un dejeuner qui tienne au corps ...
Guillaume

par **manu** » 12 Mai 2006, 10:15

non, pas besoin de mixeur, sauf pour les graines de lin par exemple ou d'autres graines si tu as...

oui, ça tient au corps, en fonction de ce que tu mets dedans.

Manu

par **marco** » 12 Mai 2006, 11:33

Dans un bol, tu mets dans cet ordre (les quantités sont à adapter en fonction de l'apétit de chacun):

1) 4 cuillières à café (CAC) bien pleines de yaourt de soja nature (moi j'achète des grands pots de 400g genre fromage blanc)
2) 2 CAC d'huile de noix (bio et première pression à froid) et tu mélanges jusqu'à ce que çà fasse une émulsion (environ 30 secondes à 1 minute)
3) un demi jus de citron
4) 2 CAC de sucre intégral ou mélasse ou miel ... et tu mélanges
5) 2 CAC de farines de sarrazin moulue fraichement à partir de graine de sarazin (dans un moulin à café ou broyeur de céréales, j'en prépare d'avance pour une semaine, c'est important de faire de la farine fraiche car en 15 jours la moitié des vitamines a disparu et plus rien en un mois, ceci est vrai pour toutes les farines du commerce)
6) 2 CAC de graines de lin moulues comme le sarazin et tu mélanges
7) des fruits de saison genre une pomme ou poire ...

par **jarcouille** » 12 Mai 2006, 15:55

Ok merci marco!
guillaume

par **pommeframboise** » 31 Jan 2008, 10:39

[cit]ça mériterait presque un post-it... (Manon, t'es là?? :lol:

[/cit]

ce serait peut etre cool pour les nouveaux collocs
j'ai eu un mal de chien à trouver cette recette

est ce que vous pensez que ca vaille vraiment le coup de s'y mettre ou pas ? c'est assez beurk pour moi, comme dirait luluperdue

peut-on moudre ces graines plusieurs jours à l'avance ou pas sans perdre les bienfaits bien sur ?

bonne journée

L'Appart'

crème Budwig SGSL

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