L'Appart'

[Flora]

Bonjour,

Je me permet de vous solliciter après avoir pris le soin de faire des recherches sur le site.
J'ai besoin de votre aide sur la marche à suivre car sinon j'aurai tendance à aller plus vite que la musique.
Je suis le régime depuis 2 mois.

1. Allergique au Nickel, dois-je continuer à l'éliminer de mon alimentation (fruits secs, fruits à coque, légumes secs, épinards ...) ? Si oui, combien de temps ?

2. Je tiens a pratiquer le jeune intégral mais comme des colocs me l'ont conseillés je dois ménager mon foie et mes reins. Dans combien de temps puis-je envisager de faire un jeune intégral. Quelqu'un voudrait tenter l'expérience avec mou ?

3. Quand commencer les pré ou pro-biotiques.

4. Pour l'instant l'appart ma principale source d'infos.
Je souhaite m'acheter 3 livres : lesquels me conseillez-vous ?

Je suis ouverte à tout type de conseils.
Merci et encore

[Gurdil]

Pour ce qui est du jeûne, combien de temps souhaites tu le faire ?

J'en ai réalisé un de 3 jours (jeûne à l'eau) il y a quelques temps (voir cette discussion)

Je pense que je vais démarrer l'anée en essayant de faire 24h de jeûne par semaine. Peut-être est-ce une solution moins violente si tu veux ménager ton foie ? Peut être est-ce aussi une bonne préparation vers un jeûne plus long.

[Nestor345]

1. Allergique au Nickel, dois-je continuer à l'éliminer de mon alimentation (fruits secs, fruits à coque, légumes secs, épinards ...) ?

=> Je fais de l'allergie au nickel (bijoux) mais je n'évite pas les aliments ...

2. Je tiens a pratiquer le jeune intégral mais comme des colocs me l'ont conseillés je dois ménager mon foie et mes reins. Dans combien de temps puis-je envisager de faire un jeune intégral.

=> Encore un élément qui est pressé de mettre la charrue avant les bœufs !!! Quand tu crieras au secours (détox), tu tireras ton plan !!!

3. Quand commencer les pré ou pro-biotiques.

=> Quand tu veux si tu ne souffres pas de colopathie mais je mettrais d'abord en place la prise des compléments, puis 2 à 3 semaines plus tard les probiotiques, afin de ne pas trop perturber la flore intestinale.

4. Pour l'instant l'appart ma principale source d'infos.
Je souhaite m'acheter 3 livres : lesquels me conseillez-vous ?

Si tu es déjà entièrement convaincue d'un régime SCSG et que tu ne souffres pas d'une pathologie invalidante,
- Dr Georges MOUTON : "Ecosystème intestinal et Santé optimale", collection Resurgence, Editeur Marco PIETTEUR. 30€.
- Aloe vera - La plante du nouveau millénaire.
Auteurs : Bill C. COATS. En collaboration avec Robert AHOLA.
- Les graines germées de A à Z, Carole Dougoud Chavannes 22.5 € Ed. Jouvence.
- Médecine énergétique - éveiller le guérisseur en vous. Donna Eden. Ed ariane
- Etc.
Difficile de choisir (cela dépend de tes centres d'intérêt). Pas nécessairement dans l'ordre.

Je suis ouverte à tout type de conseils.

=> Pas sûr que tu apprécies ma méthode : un coup de pied au cul pour vouloir aller plus vite que la musique
Bonne journée

[Flora]

Bonjour Gurdil et merci,

En fait la je fini le jeune dans le cadre du ramadan. C'est à dire je buvais et prenais mon repas Seignalet après le coucher de soleil durant un mois.
Je pense suivre ton idée des 24h de jeune par semaine. Le vendredi tient.
Sur le moyen terme l'idée serait de jeuner jusqu'au moment où "l’organisme est tout à fait libéré de ses toxines, c’est-à-dire lorsque la langue est propre, l’urine claire et que la faim réapparaît".
J'envisage de faire progressivent ... Un jour par semaine... Puis 3 jours... Puis 1 semaine... Puis 3 semaines. Tu penses que c'est faisable.

Je tiens à préciser que je n'ai aucun soucis de poids. C'est juste que je ressente un besoin profond de mettre mon corps au repos. Je n'arrive pas à me sortir cette idée de jeune intégral de l'esprit. Heureusement que les colocs m'ont guidés et m'ont conseillés d'y aller progressivement sinon ... Donc plutôt que de foncer tête baissée je me fixe des objectifs intermédiaires.

Par exemple si je fais Un jour par semaine, trois jours à Noël, une semaine au printemps : est-ce raisonnable ?

Merci

[Flora]

Bonjour Nestor,

J'ai rédigé mon second message avant d'avoir lu le tien.
MERCIIIIII pour tes conseils.
Pour les coups de pieds, j'avoue que c'est parfois le seul langage que je comprenne. S'agissant de Mr Nestor, les mots suffisent. J'ai passé une grande partie de mon dimanche à lire tes écrits. J'en profite pour te remercier cher collègue de nous faire profiter de tes connaissances et de rendre toutes ces infos accessibles. Après 4 ans de pause je retrouve mes élèves bientôt, j'ai besoin d'énergie.
Pour le jeune, j'ai déjà écouté tes conseils et j'ai opté pour la progressivité...
Bonne fin de vacances.

[Nestor345]

Pour le jeune, j'ai déjà écouté tes conseils et j'ai opté pour la progressivité...

Alors ça se passera bien. Informe-toi aussi sur les aliments qui module une purge. Vas voir du côté de Arnold Ehret, sans nécessairement prendre tout à la lettre. Mais tu auras des indications fiables sur la vitesse de transit, la purge.
Si tout se passe bien avec un jeûne de 1 jour, puis 3 jours, tu pourras approfondir la durée (en t'informant bien comment rompre un jeûne). Perso je ferais plutôt cela avec le frugivorisme, ce qui t'éviterait de manquer de la plupart des d'oligo-éléments, d'avoir des problème de bile en sortie ...
Recherche google : frugivorisme Kristo

[Pierre C.]

En fait le meilleur moyen de préparer son organisme pour un jeûne, c'est de manger 100% cru. Cela permet un désencrassage en douceur.
Plutôt que de te lancer tout de suite dans le jeûne, tu devrais plutôt essayer des petites "cures" de crudivorisme.
Plus tu auras passé de temps à manger 100% cru, plus ton corps sera prêt à jeûner sans désagrément.

A tel point que pour les personnes qui mangent 100% cru au quotidien (si, si, ça existe !) - mais équilibré ! - il devient très facile de jeûner sur de longues périodes, sans aucun problème, sans besoin de lavement ni supplément ou autre artifice pour préparer le jeûne.
Si tu lis l'anglais, tu peux consulter ce site des "hygiénistes" américains, des spécialistes du jeûne et crudivores.
http://drbass.com/

Personnellement j'ai fait jusqu'à 3 jours de jeûne à l'eau. En mangeant suffisamment cru avant et après, ça passe tout seul (physiologiquement, après c'est une question de volonté). J'ai même cassé le jeûne directement avec une petite quantité de viande crue, sans aucun problème digestif, que du bonheur ! Cela parait une aberration pour ceux... qui ne savent pas encore que la viande crue n'a rien à voir avec la cuite ! (Mais je ne le conseille pas pour la première fois quand même, à moins que tu sois déjà bien habituée à la viande crue )

[Flora]

Je vous remercie.
Je profite de mes derniers jours de congés pour potasser, m'interroger et vous solliciter car bientôt... Bref, je m'étais intéressée à l'alimentation crue, j'ai abandonnée faute de recettes qui m'inspire. Vos débats sur d'autres post m'ont quand à eux inspirés. En fait quand je ferai mon marché, il me suffira de demander à mon agricultrice bio et Medecin de surcroit quels légumes peuvent se manger cru. J'ai des graines de tournesol, de lin, de courges et des oléagineux, de l'huile d'olive et de colza, du citron, graines germées, miel, fruits ... Et le tour est joué non. Si l'idée est de s'inspirer de la nourriture de nos ancêtres alors pourquoi ne pas garder aussi la simplicité. Pourquoi forcément élaborer des recettes tous les jours ?
Par contre pour la viande je ne connait pas de boucher "fiable" et en poisson je n'y connais rien, ce n'est que partie remise.
Avez-vous d'autres ingrédients à me proposer pour mon panier crudivore . Je commencerai 2 fois par semaines (les jours de marché).
Thon et sardines en boite, ça passe ?

[Nestor345]

Thon et sardines en boite, ça passe ?

=> Les conserves, c'est en dépannage, une fois par semaine toléré. => Passage à l'autoclave. Mieux vaudrait privilégier la cuisson douce dans le cas d'une cuisson. Tu essayes de manger du poisson deux fois par semaine : une bonne tasse d'eau et le poisson posé sur une grille + cuisson à la vapeur. épicez 2' avant la fin de cuisson (sel, poivre et thym).
Le thon est un prédateur gras. Un seul poisson de cette catégorie par semaine (accumulation des toxines dans les graisses; en fin de chaîne alimentaire).
Pour la simplicité des recettes, ce n'est pas un problème si tu fais une tournante afin d'éviter l'effet allergène.
Quand on parle graines, il s'agit surtout de comprendre pousses de graines germées afin d'éviter les excès d'acide phytique contenu dans les graines (protection contre les prédateurs).
Tu varies bien les couleurs et tu alternes et tout devrait bien se passer ...

[chriseli2]

Bonjour Flora,
je profite de l'été pour manger un maximum cru. Et effectivement, à part un bon filet d'huile d'olive et des fois un peu de vinaigre, je ne "cuisine" pas. Et quel plaisir pour les papilles !!!
Pour ton panier du marché, à part les classiques, tu peux aussi ajouter du céleri rave (râpé avec des carottes : un délice) et j'ai découvert ces jours-ci la betterave crue râpée : wouawwwww !!!!! J'ai été plus qu'agréablement surprise. quand elle est cuite, je n'en raffole pas mais j'en mange. Mais alors là, quand elle est crue !!!! Il me tarde d'en retrouver.

[PatrickS]

Bonjour Flora,

Pour les légumes crus, va voir ici: quels-legumes-crus-t12261.html?hilit=l%C3%A9gumes%20crus#p238537

Patrick

[Jérôme]

Médicalement parlant, je ne suis pas très pour le jeûn: en effet si l'on jeûne plus de 48h, un leakygut syndrom se crée (comme dans les sports de haut niveau). Plus on continue, plus il s'étoffe. Seignalet, par son régime, essaie de réparer notre barrière intestinale et cela met du temps... ce n'est pas le moment de remettre tout en désordre.
Si les émonctoires sont débordés, il faut déjà savoir d'où viennent toutes ces toxines et soutenir le foie et le rein dans leur fonction...

[Flora]

Merci, oui, merci beaucoup.
J'ai commencé le cru, pour les légumes. Avec vos infos, je vais y arriver.

[Pierre C.]

en effet si l'on jeûne plus de 48h, un leakygut syndrom se crée (comme dans les sports de haut niveau). Plus on continue, plus il s'étoffe.

Des liens, des explications ?
Sinon ça n'a pas de sens.
Au contraire, sans carence préalable, la mise au repos des fonctions intestinales permet d'accélérer la régénération de la muqueuse intestinale, tandis que l'élimination des toxines via les selles (ainsi que métaux lourds, et autres) n'en redémarrera que plus efficacement à la reprise de l'alimentation.

C'est ce que montrent la pratique et l'observation sur plusieurs générations des hygiénistes américains, à condition que l'on ménage ses intestins en mangeant cru au maximum (en particulier pour éliminer les putréfactions intestinales, et le cortège de substances antinutritionnelles et agressives pour nos intestins des céréales et légumineuses par exemple) : ils sont nombreux à pratiquer plusieurs jeûnes longs chaque année. Si cela leur abimait les intestins et développait un syndrome de perméabilité intestinale, ils tolèreraient de moins en moins tous les végétaux crus (et leurs fibres) qu'ils ingèrent ! Or c'est tout l'inverse qu'ils observent. Le jeûne occasionnel, associé à une alimentation équilibrée, est régénérateur de la muqueuse intestinale. Évidemment il ne faut pas pousser à l'extrême cette pratique, mais de manière raisonnée (1 à 3 jours par exemple), elle peut être très efficace.
Lien dans mon message précédent, auquel j'ajoute celui de leur site officiel :
http://naturalhygienesociety.org/index.html
Il faut savoir qu'ils reviennent d'une tendance beaucoup trop végétalienne, et malgré cela leur méthode à porté ses fruits, c'est dire son efficacité dans des conditions défavorables !


D'autre part c'est cohérent avec nos origines évolutives : faire trois repas conséquents et "équilibrés" chaque jour, est un luxe de l'homme moderne... qui n'a aucune chance de se produire dans la nature sauvage, où le jeûne fait partie du paysage et auquel notre corps doit être très bien adapté.


Quand aux sportifs de haut niveau, leur alimentation est en général tout sauf de haut niveau ! (trop de féculents, pas assez de lipides et vitamines liposolubles (A, D, K2), d'autant plus critiques que l'activité physique est intense)

[Jérôme]

"Le jeûne induit une augmentation de la perméabilité intestinale qui peut menacer l'intégrité intestinale. Toujours lors d'expérimentations chez le rat, on démontre que le jeûne constitue une cause majeure de perméabilité accrue, autant au niveau du jéjunum que de l'iléon. Ces 2 études portent sur des périodes de jeûne de 48 heures. "
Glutamine effects on permeability and ATP content of jejunal mucosa in starved rats.
Effects of starvation and bowel resection on paracellular permeability in rat small-bowel mucosa in vitro.

Il semble qu'un jeûne plus court par exemple 36h n'entraine pas de hause de perméabilité intestinale.

Small-intestinal function during enteral feeding and starvation in man.

Le jeûn permet à l'organisme de détoxiquer les surplus de toxines mais au delà de 48h, il en créerai... Il y a d'autres moyens de détoxiquer une foie fatigué comme certains compléments nutritionnels qui le soutiennent (Ultraclear Plus ph de métagenics)