L'Appart'

[Silvia]

Bonjour à tous les amis!

J'ai eu chez nous pendant une semaine des amis italiens qui ne comprennent pas du tout ma démarche.
Pour ne pas craquer pendant leurs petits déjeuners à base de croissants et pains au chocolat, je me réveillais plus tôt pour manger avant eux et ne pas avoir faim au moment critique.
La journée ils visitaient Paris.... mais le soir.... les pâtes...
J'adore les pâtes!!!!
J'ai donc trouvé un compromis: leur demander de les assaisonner avec des aliments que je déteste.
Donc eux ils se cuisinaient leurs pâtes au poisson, je déteste ça, et moi j'avais mon riz avec la sauce tomates.
Tout le monde rigolait quand je sortais mon vitaliseur pour cuire les légumes mais finalement les légumes ne sont jamais restés pour le lendemain.
Dur dur de se faire respecter sans se faire juger.
Mais pourquoi les autres se sentent dérangés par des choix qui finalement ne les concernent pas?

Bon dimanche à tous.

Silvia

[la cigale]

si des amis ne te comprennent et ne te respectent pas ce ne sont pas de vrais amis et au moindre pépin je ne pense pas que tu puise compter sur eux!!!!
enfin c'est mon avis
courage et ne baisse pas les bras .........tu t'en fous

[dubbleace]

hello je suis d avis de la cigale ce ne sont pas de vrais amis et tu ne peux pas compter sur eux pour t aidee dans quoi que ce soit

ne te laisse pas decouragee bonne soiree

[nananina]

Hum et bien si en plus c'était toi qui les accueillais j'espère qu'ils y ont mis beaucoup d'humour!! Euh de l'humour pas trop indigeste j'entends... Enfin, en ce qui me concerne je suis une radicale, j'élimine de mon champs de vision toute personne trop négative ou étriquée pour comprendre ma démarche, c'est un fonctionnement très économique psychiquement!

[PatrickS]

Bonjour,

Comme je l'ai déja dit, quand il y a des pâtes, pour moi se sont des pâtes au riz ou au sarazin, la sauce pour tout le monde (sans crème) et pas de gruyère ou parmesan pour moi.
Si tout le mon de rigolait gentillement, pas de problèmes, s'ils se foutaient de toi, alors change d'amis.

A+ Patrick

[lena]

Bonjour Silvia,

je suis une nouvelle colocataire et ça me fait un grand bien d'échanger sur les difficultés que l'on peut rencontrer lorsqu'on suit un régime alimentaire un peu différent de la majorité. Je suis forte pour résister aux tentations des aliments que j'adorais (ex les pizzas avec pleins de fromages...) mais il est vrai que l'incompréhension de mon entourage face à mon choix alimentaire est difficile à supporter. Ils sont ignorants des principes de base, des possibilités de rémission de ma maladie de Crohn juste en évinçant des aliments toxiques pour moi, ....., mais peut être aussi pour eux.
Moi je me dis souvent, j'ai eu la chance de découvrir le livre de Seignalet et j'espère que cela va changer ma vie. Courage à toi Léna

[PatrickS]

Bonsoir,

Je suis d'avis qu'il faut respecter les autres et leur façon de se nourrir, en principe quand on est invité on respecte l'hôte. A Noël, par exemple, pour ne pas avoir à faire trois menus différents, on a composé: végétarien sans gluten et sans caséine, c'était un peu dur mais on y est arrivé. Je précise qu'il y a eu du fromage et du pain "normal" pour les autres, moi je suis mon régime et si quelqu'un ne respecte pas ou ne fait pas l'effort de me comprendre, je ne l'invite plus.

A+ Patrick

[dolly01]

c'est une question de respect ...une question d'amitié pure et dure ...une question d'ouverture d'esprit ,de tolérance .,de partage ...d'acceptation de l'autre tel qu'il est ...

si tu ne rencontres pas tout cà auprés de tes amis actuels ..ce ne sont pas de vrais amis ....je ne sais pas si tu pourras compter sur eux en cas de gros pépins ,en tout cas ils n'ont rien fait pour t'aider et te soutenir dans ce cas présent

[cecilie]

Pour l'instant , mon entourage proche cad mari, enfants et mes amis respectent totalement mon choix. Par contre je n'en ai pas encore parler a ma famille. Je ne les vois pas souvent, ils habitent a 700km...mais je suis curieuse de leur reaction!
J'essaie de ne pas me prendre la tete avec des gens pas vraiment proche: je suis intolerante au Gluten et allergique aux produits laitiers. un point c'est otut. Il est vrai que pour l'instant, en ce qui concerne la cuisson, je ne suis pas le regime a fond. Mais gluten, mais et lait ont disparu de mon alimentation.

[merine]

bravo pour ton astuce et ta resistance !
on ne peut pas toujours etre a cent pour cent d accord meme avec ses amis , je pense que la demarche que nous avons tous sur ce forum est le resultat d une longue reflexion , et qu il est comprehensible que certains n aient pas ce point de vue .
il n efaut pas oublier que tout nous pousse dans le sens inverse , le corps medical , les medias .
oui c est difficile de pratiquer cette alimentation en societe , et c est difficile de ne pas craquer
j en sais quelque chose , c est pourquoi je te felicite
ceci dit l amitié ne s arrete pas a ca , je ne sais pas comment tu l as ressenti toi , c est important .
on n est pas amis que par la nourriture , c est vrai , pas tres delicat de te mettre sous le nez toutes ces ... horreurs
mais ils ont aimé ta cuisine malgre tout .
bravo sylvia
amicalement